方涵顿住，回头看她。
荆芥一下不知说什么，突然感知到她低落的情绪，虽然不知道缘由，只是不想让她这样离开。
“我还没吃早饭，这附近有什么好吃的？”
方涵带她去到这条街上的网红早餐店，老板有事没开门，这个时间早餐都快结束了，只好走到自己常去那家碰碰运气。
老板还在。
这不是一家店，只有一个三轮车改造的小摊，路边摆着几张板凳，还有两张小桌子。
可这里的东西，味道比那网红店强了好几倍，价格还实惠，但她看着荆芥，想起从前在婆婆店里打扮时尚的客人，落座之前会拿纸巾反复擦拭椅子和桌子。
其实每天闭店后她都会用消毒水清洁桌椅。
“要不你去吃麦当劳吧。”方涵看着对面的金拱门标志说道。
“就这里吧。”荆芥拿过旁边小板凳，一屁股坐下了，那姿态像是光顾许久的老客。
方涵怔了下，随即跟着坐下来。
荆芥点了一笼包子，一个小碗馄炖，方涵已经吃过早饭，给她点了碗蛋酒。
这会儿客人不多，东西上得很快。
馄饨很烫，喝了口汤，十分鲜甜，带着一股油润感，眼里不由地闪过一抹惊艳，低头一看，这才注意到汤底是浅黄色，想不到路边小摊五块一碗的小馄饨，竟舍得用鸡汤打底。
紧接着又咬了一口包子，肉质鲜香，汤汁四溢，一尝便知是当天的鲜肉现包的，这笼包子也才八块钱。
荆芥顿觉自己赚大了，想到以后每天过来开店，都能吃到如此美味又实惠的早餐，心情大好。
方涵留意着荆芥的反应，看她吃得满意，整个人也松弛下来。
荆芥想起她说婆婆不在家，表示关心多了问两句。
“婆婆去看孙子孙女了。”
孟长胜的前妻离婚后，仍旧时常带着孩子来看奶奶。两个孩子要去露营，前妻想着老太太在家里关了那么多久，又是个闲不住的性格，便带着一起走了。
方涵看出荆芥的疑惑。
“我从小在外婆家长大，就住在婆婆家隔壁，后来外婆去世了，婆婆看我可怜，让我去店里帮忙。”
简短的几句话已经昭示出一段悲惨的身世，荆芥突然明白她为何会是这副天不怕地不怕的性子。
无人庇护的幼崽，在野蛮生长的过程中，展现獠牙已经进化为一种生存的本能。
“为什么说你不会做？”荆芥好奇她的话，试探着问：“你之前有做过吗？”
方涵搅了搅面前的蛋酒，垂着眼眸摇了摇头。
婆婆年纪大了，清洗备料、打扫卫生的体力活都是她来做，婆婆夸她手脚麻利，但她知道换成其他人也能做得很好。
那么好吃又漂亮的甜品，见都没见过，哪是她这样的人能学会的。
荆芥看着她，有那么一瞬间，仿佛看到某个时刻的自己。
自卑，畏惧，充满忐忑。
“这段时间，你有空的话可以来我家，先前跟我过来的那个女孩，胡娇，她也是从来没接触过烘焙的新人，你可以跟她一起学习。”
方涵拿着勺子的手一顿，缓慢抬头，她看着荆芥，诧异的眸子里闪出点点亮光。
*
荆老师的外卖业务没有停工，只是削减了出货量，正好也能捎带手地教教她们。
因为她也是从什么都不懂的新人过来的，没指望她们能在几天之内学会，主要是熟悉一下制作流程，忙起来的时候能给她搭把手就行。
原以为已经有些了解的胡娇，会相对掌握地快些。
第一天，理应金黄蓬松的原味司康，被她烤成巧克力味曲奇的样子，烤糊的问题先不说，司康不蓬松的原因肯定揉出面筋了，所以示范的时候她反复强调，面团不要揉，整理成形即可。
胡娇说她没揉，荆芥看着她做第二遍。前面都没问题，到了面团整形的环节，确实没揉，只见她对着那个面团又挤又压，甚至还翻了个面，啪嗒一声摔在案板上，不知道的还以为她要做兰州拉面。
不过也能理解，胡娇确实是拉面省人。
第二天，以为不会再有问题，也的确没烤出硌掉牙的“曲奇”，改成一盘司康大饼了，内部软得像发面馒头。这回再一问，淡奶油不小心倒多了一点，本着不浪费的原则……
当天走的时候，荆芥让她把那盘司康大饼全带回家了，别浪费。
尽管之前她已经告诫自己不要抱有太高的期待，许是她距离新手期太远了，面对这些在她看来有些“离谱”的错误时，还是忍不住想要抓狂。
所以方涵来的时候，她已经彻底不抱期望。
第一次尝试，和胡娇同样的问题，没有发起来，在她预期之内。
后面几次尝试，成品越来越好，当天已经能给她打下手了。
然而，还在跟面团做斗争的胡娇，看了看人家的手，再看看自己的，一脸郁闷地叹了口气。
方涵出乎意料的表现，一定程度抚慰了荆芥挫败的内心，不过也没让她有多惊喜。
毕竟司康的在烘焙领域的难易程度，堪称“有手就会”，新手小白入门级别。
至于胡娇这个例外，就不提了。
后面几天，又带她尝试了另外两种甜品——达克瓦兹和马卡龙。
这是开店后打算推出的两款新产品。
考虑到乳酪司康的成功，这两款同样是内馅口味丰富，并且造型更精致好看，定价方面也有更高的空间，毕竟开店不比之前的小打小闹，足够的盈利才能生存下去。
达克瓦兹相对简单，荆芥带着方涵做了一次，便让她自己练习。
如果说司康是幼儿园级别，那达克瓦兹就是中学课程，对于新手而言，不废个几筐鸡蛋、几袋面粉，不会有成果。
当天结束后，荆芥来到厨房，正想看看今天要丢几袋垃圾出去，垃圾桶里竟空空如也，大理石台面上整齐地码着一排排的达克瓦兹饼皮。
不可思议地愣了几秒，拿起一枚放到眼前，规整的椭圆形饼身，没有多余的边边角角，布满淡淡的焦黄色，上色均匀。
饼皮表面一层细密的糖珠，这是最难的一步。想当年，她也是尝试多次，才达到如此完美的程度。
双手掰开，指腹在边缘之处轻轻一碾，碎屑黏在手指上，不用尝，一定是酥脆绵软的口感。
再看向那一桌子的饼皮，都同她手里这枚一样，找不到任何缺陷。
荆芥不禁问道：“你的废品呢？”
方涵微微蹙眉，从身后拿出一盘外壳开裂、颜色略深的成品。
“就三个吗？”
方涵轻点头。
材料包装上都是她看不懂的外文，但她知道这些都是进口的，价格一定不便宜。能有这样的学习机会已经很感激，不好意思浪费那么昂贵的材料。所以每次只做三个，第一次没有掌握好，失败了，第二次做成功了。
荆芥无法形容自己的感受。
乘胜追击，立马又教她马卡龙的做法。
马卡龙相当于进阶版的达克瓦兹，对操作的要求更高，细节很多，第一次失败再正常不过。
然而，出炉的一刻。
当她看到烤盘上一个个圆润饱满的小圆饼，还有那一圈完美的裙边时。
她知道自己挖到宝了。