夏静去更衣室换上厨师服后，就来到了后厨，后厨的厨师和帮工，都已经穿戴整齐，来迎接夏静。
夏静不仅厨艺好、颜值高，而且薪水给得足，所以这些中壮男厨师，十分看重这份工作，对夏静非常恭敬。
夏静是老板，只有重要客人或者一些独门秘菜，她才会亲自出手做，而其他大部分食客点的餐，都是由这些厨师做的，所以他们才是小夏餐厅的中流砥柱，只不过夏静传了他们一些夏家的独特厨艺，以保证口味统一美味。
“今天大家都打起精神来，米其林评审员要过来试吃，可不能丢了我们小夏餐厅的脸面。”夏静在给这些厨师训话。
“好的，夏总放心，我们一定让外国佬吃得哈喇子流一地。”
一个北方厨师幽默的说话，引起了一阵爆笑。
“那行，西餐组今天要格外努力了，我估计他重点考察的是西餐。”夏静说道。
“夏总放心，我老尤要是掉链子，你扣我半月工资。”一位主做西餐的尤师傅放出豪言。
周围同事都很吃惊，没想到老尤立下了这么狠的军令状，他们一个月工资都是两万起，这可是不少的钱呢，不过这也说明老尤信心十足，获得了一片掌声。
“那好，各位今天一起努力，争取给咱们的陈大老板，弄一个米其林三星的评价回来。”夏静说道。
“夏总您瞧好吧，也就是米其林只有三星，要是有四星五星，我们也能评下来！”一个大厨笑道。
也难怪他们如此有信心，这些大厨都是夏静花重金聘来的，之前他们都是某些大酒店的主厨，厨艺高超，一个个信心十足。
“有信心是好事，但也别骄傲自满啊，我看你们的表现！”
夏静鼓励一番，就开始工作了。
她先是查看自己昨天腌制、处理的一些食材，看到泡发情况不错，不耽误使用了。
接下来她就给果蔬供货商打电话，让他们今天多送些新鲜的西餐食材，以便让老外评审员能吃个尽兴。
后厨检查完毕，夏静就去前台给服务生们开会培训，毕竟评选米其林餐厅，服务也是一项重要指标，始终面带微笑是最基本的，还要行为举止标准、有礼貌，就连首饰和发型，都要尽量做到统一，一点都不能马虎。
做好了这一切，夏静就在餐厅里，静待米其林评审员上门。
到了傍晚，陈浩也穿戴一身笔挺西装，来到了小夏餐厅，来给夏静坐镇助威。
他就坐在一个小包厢里，弄了点水果点心坐等，他也想见识一下评审员是如何评审的，算是长长见识。
“老板，你想吃什么，我给你去做。”
夏静看到陈浩来，就粘在他身边伺候着，比过去的贴身丫鬟还要主动热情。
“不用招呼我，你去忙你的，再有半小时老外就来了。”陈浩说道。
他已经接到了文红利的电话，他将亲自陪着评审员到场。
陈浩不免有些奇怪，他貌似看一些公众号的文章，这种评审员都是采用暗访形式去探店，这样能品味到一个饭店最原汁原味的美食及服务，但陈浩不了解这行，可能是公众号瞎掰也不一定。
过了半小时，就有服务生来汇报，国际美食协会的副会长文红利，带着一个外国老头，已经到了。
陈浩点点头，就让这服务生去忙，现在夏静是餐厅主人，让她去招待就行，他就通过餐厅内的监控，来观察所来之人。
文红利陈浩很熟悉，之前来这里踢馆，被小夏餐厅的美食教育了，从此成了餐厅的义务宣传员，在各种媒体写了很多推荐文章，对餐厅推广起到了一定作用。
文红利身边是一个一身西装的外国老头，看样子有五十多岁，一头金色头发，和懂王的发型差不多，不过他面容枯槁、身形瘦削，脸上一点笑容都没有，看起来是个十分严肃的人，这种人通常不太好打交道。
夏静此时正在接待两位客人。
“约翰先生，文会长你们好。”夏静穿着厨师服来迎接。
“夏老板越来越漂亮了。”文红利笑道。
“文会长客气了。”夏静微笑回应。
“约翰先生，请到楼上，我们为您准备了独创的全息包厢。”夏静礼貌地邀请。
约翰却摇头，用英语说道：“我不需要包厢，我要在最有人气的大厅用餐，其他客人的菜肴水平，也是我的考核标准之一。”
夏静厨艺高，但不代表她外语好，上大学的时候就没过英语4级，这会就犯了难，听不懂这老外在说什么。
“赶紧去找个会英语的人来！”夏静赶忙让手下去寻找翻译人才。
约翰随即说道：“餐厅做不到三语交流，这是扣分项。”
“靠！”
夏静在心里暗骂，今天真是出师不利，还没上菜就被扣分了，这外国老头也太严格了。
陈浩看到这种情形，不想夏静这样焦头烂额，就亲自出场了，他来到大厅，用流利的英语和约翰交谈：“约翰先生你好，我们尊重你的意见，马上为您安排座位，楼上请。”
陈浩给夏静使了个眼色，这里交给他了，让她去后厨准备即可。
夏静给陈浩比划了一个“这老头不好对付”的手势，然后去了后厨。
约翰不置可否，就跟着陈浩来到了五楼，这里是西餐区，一些在这里吃饭的客人，都是穿着正装，吃牛排品红酒。
“两位想品尝什么，尽管点。”陈浩当起了临时翻译。
只是他颜值高，一身行头有几百万，比两位食客可豪多了，有点不符合服务生的气质。
“陈总客气了，这次约翰先生是主客，我就随便了，来点本店的招牌菜就好。”文红利客气地说。
约翰这边就毫不客气了，用英语点了一长串的菜名，基本上陈浩都没听过，他就用英文给记录下来，一会到后面去和夏静商量一下就知道他点的什么了。
“行，两位稍等，饭菜一会就好。”陈浩用了汉英两种语言说了一遍，就和拿菜单的服务生一起去后厨。
“陈总稍等！”
文红利忽然追上来，示意有事要和陈浩私下说。
陈浩点点头，就让服务生去传菜，他和文红利去了空包厢里谈话。