“啊?这个……”
徐福与大牛相互看了一眼,大牛想的没有那么多,只感觉张渊好厉害,胃口好大,抱负好大!
但徐福却在第一时间思考着这件事的真实性与可能性!
“这……张总,你这未免有点不太现实吧?”
张渊不解地问道:“不太现实?为什么不太现实?何来不太现实?”
徐福道:“首先,路边摊这些……很难管理,都是一些退了休的大叔、大妈在闲暇之时做的,而且每天东躲西藏的,你根本不知道他们在什么时候出来!”
“这是其一!其二,它们大多都是一些没有文化的老年人,你跟他们说什么仙面,他们也不懂啊,只觉得你是在骗他们!”
“第三,咱们全市的小吃太多了,就算有心管理,也管理不过来啊,这是连城管都头疼的问题。”
张渊点点头,说出了自己的看法。
“你说的没错,是很难管理!但是,买的人不难管理啊!”
“什么意思?”
张渊将面前的空碗推了出去,问道:“这面怎么样?”
徐福道:“这问题张总你问过了啊!好吃啊,绝对好吃!杠杠滴,这不带吹牛的,我说的都是心里话,实话!”
张渊知道对方说的是心里话,点头又道:“那下次你还来吗?”
“我肯定来啊!”徐福几乎不假思索的便说出来了。
张渊问道:“那如果这里没有卖的了呢?”
徐福想了想,道:“那我会跟老板要你的联系方式,向你购买这种仙面!”
张渊摇摇头,道:“不,那是你的思想,大多数人都不会这么做。你现在把你自己当成一个普通人,你想一想,如果你吃不到这种面了,你会怎么样?”
“我会?我会……”
徐福陷入了沉思。
张渊朝徐福的儿子看去,问道:“小朋友,如果是你,你会怎么办?”
徐福的儿子睁着机灵的大眼睛,看了一眼老爸,然后照实直说,“我会换一家啊,看看有没有这种面。”
“那如果还没有呢?”
“再换。附近不是有好多家面馆嘛。”
张渊又看向徐福,笑道:“你儿子说的才是普通人的做法。”
徐福恍然,道:“我明白你想表达什么了。味道已经锁住了顾客,有些人就是死脑筋,相信肯定还会有这种面的,一定要找出来!”
“差不多就是这个意思。我是想说,小吃也是如此!你或许没办法跑遍全城把他们的面全都换掉,但是,你可以弄个地方,等着他们来跟你换!市场就是这样,大浪淘沙,跟不上脚步的就要被淘汰掉。”
“今天,你弄个章鱼丸子,用我的仙面,吃过的人,肯定会想吃第二次,普通的章鱼丸子,他们估计就再也看不上了,所以,一些吃货会想方设法的找到你!这时候你的生意就好了。就像大牛哥如今的拉面馆一样。”
“生意好了,同行肯定眼红啊,有些人会直接开口询问,但有些人抹不开面,或许会暗中调查。当他们查到原因以后,肯定也会换上仙面,一家变两家,两家变四家,四家变十六家,慢慢的,仙面小吃已经形成了一种趋势,那些普通面粉做的小吃,自然而然的就没了生意。这时候,只有两条路摆在他们面前。”
“第一,就是放弃做小吃这条路,这个生意。第二,就是也跟随潮流,换上仙面。而从头到尾,你需要做的,就是散播消息,打开市场而已,那些老板们自然会找上门来。现在,你还觉得难吗?”
徐福不断点头,“对,对,你说的有道理,我之前忽略了你这仙面的实力了,却没想到,有实力,那都是别人来找我,根本不需要推销!你说的太对了!”
徐福做了十几年的酒店管理,经验丰富,对市场也有独特的眼光,他一眼就能看出,这仙面以后绝对能主宰市场!
现在若是把握住这个机会,那有可能将会是他人生中的转折点!
机会就是这样,稍纵即逝,完全不给你思考的时间,把握住了就把握住了,把握不住,那就没了!
当即,徐福一拍桌子,激动地道:“张总,我能跟着你干吗?这……这仙面的总代理,你能给我吗?我保证半年……哦不,三个月,就能将这仙面发扬光大,在梁山市掀起一道热潮!”
张渊摇摇头,徐福立时有些失望了起来,情绪却是更加激动了。
“为什么?我我我……我真的很想跟你干!”
“我不是不让你干,而是,三个月太长了,我要一个月之内,你有信心吗?”
“一……一个月?一个月……才……”
徐福愣住了。
这一个月的时间能干嘛?
消息就算传播的再快,也得有个过程啊!
他原本预想的,第一个月宣传加打开市场,第二个月经过发酵,仙面肯定小有名气了,第三个月差不多就应该能闻名遐迩了。
一个月才三十天,能做多少事?
见对方犹犹豫豫,没有决心,张渊有点失望。
“不瞒你说,这仙面现在正在竞标,给大牛哥五袋,一来是报答,二来也是为了探探市场。有很多酒店现在都在联系我,想要拿下这仙面的总代理。但他们都是在跟我公司的经理谈,没人跟我谈过。这件事,还得我做决定。”
一听张渊这么说,徐福立马来了勇气,道:“张总,别说了,一个月就一个月,这总代理我要了!多少钱!你说个价!”
张渊伸出一根手指。
徐福一怔,问道:“一百万?”
他干了这么多年,大小是个名牌酒店的经理,一百万咬咬牙还是能拿出来的。
张渊摇摇头。
徐福更加吃惊了,“一千万?”
这一千万可不好搞啊,徐福现在手里面杂七杂八的加起来,也就两百来万左右!
不过……这仙面确实也值这个价!
徐福一咬牙一跺脚,大不了豁出去了,三十多年没有折腾过了,就折腾这一次,绝对能一炮打响!