乔梨的原材料,就是坛子里面的辣白菜,没有用到厨房的食材,她直接弄了盘炒辣白菜,动作熟练快速,秀出的一手绝技。
翁晟盯着她的动作,看得津津有味,这样的手艺,只有大厨才会吧?
赵掌柜亦是如此认为,暗道乔梨深藏不露。
阵阵香味飘出,夹杂着辣辣的刺激味道,在看到那盘红彤彤的辣白菜时,色香味俱全,令人胃口大开。
“翁公子,这便是我说的辣白菜,最适合冬天吃,辣味诱人胃口,你尝尝。”
乔梨给翁晟递了双筷子,旁边的赵掌柜忍不住盯着辣白菜看,这还是他第一次看到如此火红的菜式。
就像喷出火焰那样!
在寒冷的冬日,看到颜色鲜艳的热菜,情不自禁咽口水。
“好的。”
翁晟接过筷子,夹了一根辣白菜,红红火火,有点不敢吃,缓缓地放进嘴里……
辣,麻!
翁晟吃到辣辣的白菜,瞳孔微张,差点受不了,没吃过如此麻辣的菜肴,他感受到了不一样的体验。
“乔姑娘,让我也尝一尝!”
赵掌柜甚是好奇,自己拿了双筷子,过来夹辣白菜,心急难耐的模样,火急火燎。
乔梨暗觉好笑,便将盘子递上前,让赵掌柜尝尝,这可是关乎她辣白菜的将来!
赵掌柜夹了一大筷子,放进嘴里,丝毫不怕自己被辣到,狼吞虎咽。
乔梨:“……”
她都担心赵掌柜会不会被噎死,或是被辣味呛死。
“好爽!”
赵掌柜呼出一口热气,胸口暖烘烘的感觉,麻辣驱赶了寒冷,比烈酒还要温暖。
“这味道倒是新奇。”
翁晟舔了舔薄唇,笑着说道,双眸的目光璀璨闪亮,看着乔梨。
乔梨一盘子的辣白菜,已经被周围好奇的厨师们分吃而光,盘子干干净净。
幸好乔梨没有将一坛辣白菜全部做了,放在旁边,赵掌柜摸着胡子,对此吃食有了想法。
“乔姑娘,这是你自己想出来的做法?”
赵掌柜很是好奇,白菜他知道,但上面红红的汁,辣的舌头发麻,他愣是想不到是什么食材。
“是的,我这个叫辣白菜,风味独特,不但能炒、拌,还能炖汤,与各种食材一起制作成全新的菜式。”
乔梨说的头头是道,让赵掌柜一下子无法插嘴,听她继续说下去,他颇感兴趣。
“还有各种不同的做法?嗯……不知乔姑娘可有和我们鸿运酒楼合作的意愿?”
赵掌柜试探地问道,精明的双眼炯炯有神。
“自然是有点想法的。”
乔梨微微一笑,与赵掌柜对视一眼,宛如看到知音的感觉。
“哈哈哈,那我们就移步账房谈谈。”
赵掌柜比了个“请”的手势,比起之前的态度有了明显的变化。
乔梨和赵掌柜转身走出厨房,翁晟也跟了上去,对乔梨的计划很是好奇。
“我从没见过辣白菜,所以希望鸿运酒楼能买下辣白菜的使用权,独此一家。”
赵掌柜说出他的打算,乔梨点头,自然能猜到他的想法,每家酒楼都想要一家独大,占据优质资源。