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谢云归看着自己的好友,竟然会问这个是什么菜,还是有些吃惊的。

他耐心地解释:“这菜叫豆芽。”

说完,自己也夹了一筷子放在口中。

豆芽入口爽脆,还有韭菜的清新,两种味道相互交融,确实是一道极为爽口的菜。

沈风玲被自己家三哥的话语呛了一下,心中满是恼怒。

她冷着脸,故意夹起一大口菜,重重地放在嘴里,仿佛要将这股怒气一并咽下。

然而,就在那一瞬间,鲜美的滋味在舌尖散开。

她的脸上不由自主地出现一抹惊喜,眼睛也亮了起来。

一口菜刚咽下去,她就迫不及待地伸出手,作势要把盘子拖到自己面前。

沈砚舟看着小妹这熟悉的小动作,无奈地摇了一下头。

从小就是这样,只要遇到自己喜欢吃的东西,就会毫无顾忌地想把所有都据为己有。

小时候,娘不知道因为这事打了她多少次。

可她依旧是江山易改,本性难移,怎么也改不过来。

沈砚舟可不会惯着妹妹这毛病。

他眼疾手快,直接用筷子猛地把盘子划得老远,盘子与桌面摩擦,发出“吱啦”的声响。

沈风玲哪肯罢休,她恶狠狠地盯着三哥。

可心里又清楚三哥的脾气,若是真闹起来,自己也讨不了好。

在家中,她最惧怕的还是大哥,三哥虽然管不了她,但有时候比大哥还吓人。

就在两兄妹剑拔弩张之时。

谢云归赶忙笑着打圆场:“我店里豆芽管够,先吃,吃完还有。”

此时,后厨里的黄雨梦正有条不紊地忙碌着。

只见她动作娴熟地将清炒绿豆芽出锅,豆芽根根爽脆,色泽鲜亮。

她又在上面撒了一些嫩绿的小葱。

光是看着就令人食欲大增。

随后,她又将早已泡好和洗得干干净净的红虾尾拿了出来,放在灶台上备用。

紧接着,她挑选了几条活蹦乱跳的新鲜杂鱼。

利落地刮鳞、去鳃、破肚,处理干净后,将锅放在炉灶上,倒入了油。

待油微微冒烟,她便小心翼翼地将鱼放入锅中

“刺啦”一声,不一会儿,鱼身就煎至金黄。

她又放入大蒜、姜片,顿时,厨房里弥漫着浓郁的香味。

黄雨梦在调料罐中翻找了一圈,却没找到料酒,她心中想着可能古代还没有。

于是,她对着一旁的胡大厨喊着:“胡大叔,这里有酒吗?给我一点。”

胡大厨听到这话,微微一愣,心想这小姑娘要酒做什么,难道是放在菜里?

这可真是新鲜事。

不过,他还是笑着回应道:“有的,有的,我这就给你拿来。”

说着,便快步走到一旁的柜子前,取出一个小巧的酒壶。

黄雨梦将红虾尾倒入锅中,与鱼一起炖煮。

片刻后,胡大厨把酒拿了过来。

黄雨梦接过酒壶,轻轻用鼻子闻了一下,一股浓香扑鼻而来。

这古代的酒不都说度数低吗?怎么闻着这么香?

随后,倒了一点在锅里,随后迅速盖起了盖子。

厨房里安静了下来,只能听到锅里传来的“咕嘟咕嘟”的炖煮声。

不一会儿,鱼和虾那鲜香的味道便弥漫了整个厨房。

黄雨梦看着锅里的汤汁变得浓稠了。

便将菜盛到了两个精致的盘子里,又在上面各撒上了翠绿的葱花,笑着说:“好了,你们尝尝好不好吃。”

夏掌柜此时正满脸笑意地站在一旁,眼睛都快眯成了一条缝。

他刚刚亲自把黄雨梦做的菜端到楼上。

没想到,菜一上桌,就看少东家以及贵客们都夹着小姑娘做的菜。

不仅少东家赞不绝口,贵客也对这菜的味道称赞有加。

夏掌柜心里想着,这菜以后可以当楼里的招牌菜了,肯定能让酒楼的生意更上一层楼。

他满心欢喜地接过一个盘子,笑着对黄雨梦说:“小姑娘辛苦你了,赶紧到院子里先休息一下,我把菜送到楼上就下来。”

黄雨梦洗了洗手,迈着步伐走到了院子里。

院子里摆放着一张木桌,周围放着几张凳子。

黄二虎坐在那里,见黄雨梦出来。

他赶忙起身上前拉住黄雨梦的胳膊,一脸紧张疑惑地问:“三妹,这掌柜是什么意思呀?你看又给我们上了好多点心。”

黄雨梦笑着坐在椅子上,端起一杯茶,轻轻抿了一口:“二哥,掌柜给的就吃呗,人家也是一番好意。”

李氏坐在一旁,见周围没人注意,便小声嘀咕道:“吃什么吃?你知道这点心多金贵吗!”

等会他们让我们给钱怎么办,我们卖的那点货还不够这顿饭钱呢?

黄雨梦无所谓的对李氏说:“掌柜的要钱就把你扣在这里,你是家中的长辈,当然你给钱。”

说完后,她看着桌上摆着的几盘点心,每一盘都做得极为精致,来到这里这么久,她好像都没吃过点心。

忍不住拿起一块绿豆糕,放在了嘴里。

入口即化,那细腻的口感让‘黄雨梦’不禁露出满足的神情。

李氏在一旁看着,急得差点吼出声来。

她又赶紧压低声音说:“你个疯丫头,就知道吃,等一下让你爹给钱,我可没钱给。”

这时,夏掌柜和胡大厨一同走到了院子里。

胡大厨端着一盘刚刚黄雨梦烧的红烧鱼虾走了过来,放在了桌子上。

夏掌柜热情地招呼着:“你们赶紧吃啊。”

随后,他和胡大厨两人便品尝起来。

两人吃完后,脸上都露出了惊喜的表情。

夏掌柜其实不用吃都知道这菜一定好吃。

他刚刚在楼上看到少东家和贵客的评价,就已经心中有数了。

他放下筷子,大声喊道:“小王,再让厨房添几道菜上来,再拿一壶酒过来。”

不多一会,小王端着一壶酒走了过来,先给黄二树倒了一杯酒。

黄二树见此,赶忙惶恐地站了起来,连连摆手说:“掌柜的,不用这么客气。”

夏掌柜笑着说道:“来者是客,赶快坐下。”

小王又依次给在座的人都倒了一杯酒。

不一会儿,外面的跑堂便鱼贯而入,将一道道美味佳肴端上了桌。

胡大厨笑着对黄雨梦说:“小姑娘,快试一下我们店里的几道招牌菜?”