第二天,来财从空间选了一只野猪,大概只有60斤出头,在空间里收拾了还剩下40多斤,
提了半扇猪肉,又带着猪头就去了柱子家,一去大院,在门口就被闫埠贵拦下了。
“来财啊?你这是提着肉的,这是什么事儿啊?”
来财也没在意,随意的说着“闫老师啊,这不是想吃饺子嘛,让我何叔给操操刀,”
闫埠贵赶忙拦了一下,“欸,欸,欸,来财啊,我家你婶子包饺子也是把好手,你看,要不尝尝你婶子的手艺?”
来财无语的看着他,“不是,闫老师,这能比吗?您啊,歇着去吧,”
说完也不理他了,提着东西就去了中院,这会看见了贾张氏在门口修鞋底,来财冲着她笑了笑,她也笑着点头回应,
院长里的男人基本都出去上班,或者出去找活做了,还寻思着来错了时间,柱子出来了,
往家里一看,何大清在家呢,
“来财,你这是又馋了?”
“可不吗?我何叔的手艺没得说,你小子好好学吧,等你出师了我可就靠你了。话说,我还以为来错时间了,你们怎么在家呢?”
何大清也看见来财了,“正好今儿个休息,来了今天中午就甭回了,你这肉打算怎么吃,”
来财也不尴尬,“叔,多包点饺子,剩下的你看着来,咱们今天吃一顿,”
“行,吃一顿,来雨水,爹带你去买糖葫芦,柱子把茶拿出来泡上,我去买点面粉回来,”
来财也不阻止,交情就得有来往,我拿点你出些,大家吃着才舒坦,不亏心,
王婶子在洗衣服,来财就拉着柱子去转转这四合院,可惜主要人物都不在,只有闫埠贵上午没课在家,
等何大清带着雨水回来,大家就忙活起来了,王婶子和面,何大清调馅儿,柱子和来财就做些杂活,准备着包饺子。
看着时间差不多,何大清就去做菜,卤猪头,炒了回锅肉,炖上排骨汤,
来财他们包的差不多了,何大清也就还剩下一个汤,王婶子就去煮饺子,满屋的香味让院子里的邻居都在叽叽喳喳的议论,
吃了饭,又拿上饺子,打包了一些剩菜,来财就回去了,他实在不想做晚饭了。
回去把饺子包好,埋在窗台底下的雪里,剩菜放在厨房,继续摆烂喝茶,享受假期。
…………
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。
来财一大清早的就开始忙活,把罐子挨个洗干净,学着当初王老头的样子开始泡腊八蒜,
用的是正宗紫皮大蒜,上好的山西陈醋,其实在他看了,腊八蒜好吃,可要说非吃不可那也不是,他只想学学王老头以前的日子里爱做的事,
身体力行才能感受其中乐趣,
正在忙着呢,柱子就来敲门了,“来财,我爹泡的腊八蒜,放个半个月等过年拿出来陪着饺子,一吃一个迷糊。”
来财甩了甩手上的水给接过,放在桌子上,又拿起一罐自己做的,“行,那你们也尝尝我这个,按着王老头当年做的,给点意见。”
无论是蒜还是糖醋都是顶好的,甚至水都是灵泉水,味道应该不会太差。
把腊八蒜搬到地窖里,来财就去街上准备年货了,空间有肉有鱼,就缺点调料,就趁着时候去逛逛。
买齐了东西,好好看了看如今的四九城,有变化,大家可能还是很穷,可眼睛有光,抢菜的大娘都脸上带着笑,
至少有变化不是吗?血没白流。
腊月二十五,姚月轮着休了三天假,来财每天就约着她去玩,滑冰,逛街,吃美食,读书,认报看电影,轮着痛快玩了三天,
约好了年三十去李抗战家吃饭,二十九来财就去忙碌了,照着记忆里的样子炸着菜,
虽然是第一次掌厨,可他一点不担心,顶门户的男人,甩开膀子就能顶上,李抗战在旁边看着,
不停埋汰来财炸过了,或者炸浅了,一边说着来财霍霍了东西,一边给他擦屁股,
来财也和他犟着嘴,继续手里的动作,当他开始准备年夜饭才能体会不容易,
而年夜饭最重要的,一条六斤多的鲤鱼,来财主动让出了位置,鱼不能差错大了,鱼可是体面菜,上了席的鱼讲究一个全须全尾,
“叔,这鱼还得你来,你可是老江湖了,别砸了招牌啊。”
“臭小子,看着点,老大不小了,往后啊,这做鱼就得落在你头上了。”
李抗战只是详细的讲着鱼过油的讲究,每家传下来的细节都不一样,可最终是一个效果。
眼看着鱼定了形,逐渐变得金黄,来财也听的认真,他想学,就像当初王老头一样,
辛苦一天做好了准备,也不知道味道如何,只觉得很满意,来财也不回去了,直接住在李抗战家里。
第二天来财醒来,李抗战已经烧好了煤,蒸笼也上了气,
来财笑着调侃。“哟,李叔,用不着这样,咱也不算那贵重客。”
“你小子,你怎么样我管不着,姚月今天来必须吃热的,可不能怠慢了这闺女,醒了就来帮忙,一点眼力没有,”
到了晚上,姚振华开着车和姚月过来了,提着两瓶酒,带着两条烟,
李抗战热情的去迎接,
“振华,姚月啊,快坐吧,尝尝来财忙了两天做的,”
姚振华看着来财,“看不出来啊,别管味道如何,今天月月你得多吃点,”
姚月笑着点头,来财赶快招呼着他们落座,到上一杯酒,举杯共饮,
这是新中国的第一个年,大家都很高兴,吃吃喝喝的说着自己的往事,李抗战喝的高兴的还非得唱了两句《空城计》,热闹非凡。
来财只觉得安心,
四九城跨年的烟火肆意的宣泄在天空,来财也踉跄的点燃了爆竹,转头就给李抗战磕头拜年,无赖的要了一个红包。
姚月在给大家煮饺子,大家都已经很久没有这么热闹的过着年了,守夜就得吃个饺子才算完整。
跨年的夜雪下的格外的大,瑞雪兆丰年,不求丰年,只求少受风霜,
崭新的一年,在来财的梦里,今年还有一场国战,他是一定会去的,只是又得委屈姚月,
可他没有表现出来,只是大大咧咧的喝着。