“好呀,好呀。”禾小福开心的点头。
“小福也喜欢江哥哥和念念姐姐在一起吧?”
“对呀!”
“那等会吃饭的时候,你就这样......”康继英微笑着附在禾小福耳边说着悄悄话,“等你江哥哥和念念姐姐在一起了,阿姨就请你们全家去京城好好玩上一阵子好不好?”
禾小福不是太懂,但想着能去京城玩,坐小火车,就开心的点头。
康继英作为一个客人,对做家务好像格外热情,从江秋水买回菜,她就一直在厨房帮着忙活,没有见到有丝毫嫌弃厨房小的意思。
弄得江秋水都有点不好意思了。
禾念安几次要劝说她去房间坐着看电视喝茶,她都不配合,反倒是劝禾念安去房间坐着。
她笑呵呵地说:“阿姨好久没下厨了,今天必须给你们露一手,让你们也尝尝阿姨的手艺。”
禾小福拍着手配合,“好呀,好呀,我要吃阿姨做的菜。”
“乖乖,厨房太小了,你也去房间看电视吃糖吧,这里有我跟你妈妈呢。”康继英轻轻推着禾小福,撸起袖子冲江秋水说:“老姐妹,今天咱们俩比一比?”
把江秋水都给逗笑,心里那点不好意思早就驱散走了,她将围裙递给康继英道:“行啊,那我也尝尝京城菜和我们梅江菜有什么不同。”
“你就瞧好吧,哈哈哈。”康继英系上围裙,一脸自信地拿起锅,在江秋水的帮助下,起火烧锅下油。
噼里啪啦的油炸声吓了她一跳,“哎呦,好久没下厨房了,这油炸得有点大啊。”
“没事吧?”江秋水上前关心道。
“没事。”康继英满不在乎的擦了擦被油溅到的手臂,往里面倒入调制好的鸡蛋液,边煮边搅拌,“我现在做的菜叫三不沾,好久不做了,也不知道生疏没。”
“我还是第一次看到这样的做法。”江秋水感兴趣地凑到一旁看着,“三不沾是不粘锅的意思吗?”
“差不多。”康继英侧头笑着解释,“三不沾,是指不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿,是乾隆皇帝下江南时品尝后赐名“三不粘”。
“这小小的一道菜,还有这样的典故啊,下次我也试试。”江秋水越发的感兴趣了,暗暗记下她的步骤。
康继英察觉到她的小动作,干脆一边做一边解释,“这个搅拌是有技巧的,需要按照画圈的方式搅拌,速度要快,力度要大,直至成团。
感觉搅不动时,倒入大概两瓶盖油继续搅拌,搅到成团。”
她拿起锅铲在蛋团上拍了拍,让三不沾更q弹,等拍得差不多了,才装进盘子里,“你看,这样就好了。”
盘子里的菜,像个橙黄色的饼,又像块化软了的黏糕,用筷子一夹能顺着筷子滑下来。
还真是什么都不沾的样子,怪有意思的。
“要尝尝看吗?”康继英眼神鼓励地看着她。
江秋水还从未见过这样奇怪的菜,好奇的紧,小心翼翼的用筷子夹了一点点边尝了尝,眼睛一亮,“好嫩,好滑,还糯糯的,口感真好。”
“看来我的手艺还没有退步。”康继英笑着让开位置,取下身上的围裙递给她,“现在,也让我来学学你们梅州的菜。”
“好啊。”江秋水接过围裙带上,刚想系,身旁的康继英已经抢先帮她在身后扎了个蝴蝶结。
躲在门口不远处偷看的禾念安,捂着嘴笑着离开了。
“怎么样?”江予川笑着问她,“现在放心没?”
“放心了,放心了。”禾念安坐在椅子上,拿过茶杯喝了一口,“没想到你妈和我妈相处得能这么融洽。
两个人像姐妹一样。”
“我妈好歹是做领导的,要想主动和一个人处好关系,那是手拿把掐。”江予川心想,拿捏丈母娘也是手拿把掐的。
确实,江予川妈妈一看就是那种很厉害的人,她想做什么应该都会成功的。
更何况是和谁处好关系。
禾念安抓了一把花生,分了一半给江予川,旁边的禾小福见状,想起阿姨跟他说过的话,要让姐姐和哥哥多贴贴,他们才会在一起,他也能尽快去京城坐小火车。
他小屁股一扭,从凳子上滑下来,搬起小板凳往姐姐身旁挤,抬着脑袋说:“姐姐,小福也要吃花生。”
禾念安被挤着坐,下意识的把凳子往江予川旁边挪,“好,姐姐一会给你剥。”
“嗯嗯。”禾小福笑眯眯地张着嘴巴等着,他吃的太快了,禾念安都剥不及。
“我的给你吧。”江予川嘴角一扬,将手里剥好的花生放到禾念安手里,眼神示意她来喂禾小福。
“好。”禾念安没想太多,顺手将手里的花生一颗一颗往禾小福张大的嘴里塞。
康继英端着菜进来时,就看到这三人配合默契的,一个剥花生,一个喂花生,一个张着嘴等着。
角落里还坐着一个两耳不闻窗外事,一心只低头看书的禾博文。
画面过于温馨安逸,她冲身后的江秋水笑道:“小福吃花生都要吃饱了。”
江秋水探头一看,三人脚边的垃圾袋里装了一袋子空壳了,她额角一抽,出声提醒,“该吃饭了,念安,别喂你弟弟吃花生了,不然一会吃不进饭了。”
“哦。”禾念安看了眼乖乖闭嘴的禾小福,与手里剩下的花生,嘴巴一张,全塞嘴里了。
“诺,还剩两颗,也吃了吧。”江予川将刚剥好的花生顺手塞向禾念安。
两人刚刚配合默契地剥了好一会花生,禾念安脑子里也没想其他,嘴巴一张,任由江予川将花生喂给她。
咔嚓咔嚓嚼着花生,才察觉周围好像安静了那么几秒。
不知道谁咳嗽了一声,江秋水匆匆端着菜走进来,喊角落里看书的禾博文,“那个博文,你把桌子拉开,准备吃饭了。”
“对对对,大家把凳子搬过来放一放。”康继英跟在她身后,悄悄朝儿子竖起个大拇指。
干得好!
江予川挑唇轻笑,不过,很快又心虚的看了眼江秋水,和还没反应过来的禾念安,搬起屁股下的凳子,又要去拿禾念安的凳子。
“我自己拿吧。”禾念安屁股一抬,拉过椅子搬到桌前,见她妈眼神复杂地看了她一眼才离开,有些摸不着头脑。