国庆节后，开始进入了真正的旺季，每个厂的订单都排得很紧，这时有不少厂找外加工。
董梅把豪达制衣厂和德润制衣厂的外加工订单都包了下来。
不仅如此，之前贴出去的求加工信息，也有不少厂家打电话来咨询，经过多方考察，初步和几家制衣厂也达成了合作关系。
十月中来利制衣厂开始招工招工，另外买了十台机器又招了十几个人。
厂子开始进入一定规模，单靠自己精力有限，什么事自己不能亲力亲为了。
董梅发现梁美有责任心，而且做事细心，现在她熟悉每一道工序，每天都是她来的早走的晚，做什么事都有交代。
而且她现在也把小孩送到了幼儿园，各方面精力更多，经过仔细考虑，董梅把梁美升做了主管。
给每月给她2300的工资，虽然比不上大厂，但这是小加工厂，已经比上不足比下有余。
梁美也很感激董梅给她的机会，更加一心一意的为厂做事。
很快来到了农历11月，现在厂子里总共有20多个人，除了车位，还有质检。
另外，董梅招了文员江燕，说是文员，但是也负责统计算数，当然，财务和会计就是老板董梅。
考虑到天冷，有时还下雨，大家跑来跑去回去吃饭也不方便，董梅打算开设饭堂，这样也能方便大家。
相对于别的厂不包吃，董梅打算自己厂包吃，给员工们一个保障。
大家伙知道这消息都乐坏了，因为制衣厂属于计件，这附近很少有厂包吃，不仅不包吃，有的厂甚至连饭堂也没有。
因为都是计件，很多人吃饭不准时，都是胡乱对付一口，这样对身体不好。
既然要开饭堂，就要招煮饭阿姨，董梅写了招工信息正准备贴出去。
房东刘姨上门收房租，正好看到，顿时眼睛一亮：“董梅，刚开始租这房子，你没有说开厂我也就租给你了，现在你挣到了钱，厂子越开越大。”
你这房租是不是得加点？你也知道，这居民房本来就不能做商业用途，要是让有关部门查到，这你我都担待不起。”
“我这还去出租屋管理登记了，万一真的查起，那我可担不起责，我这都替你捂着呢～”
刘姨点到即止，董梅是聪明人，当然知道她的意思，可不就是想加点租金，现在厂子刚刚上轨道，暂时在这。
继续发展下去，到时候肯定要另找厂房，而且当初他们也没签合同，想着多一事不如少一事，董梅主动说加房租加到了800，刘姨的脸色这才好看些。
“董梅，你在招煮饭阿姨吗？你看我来做怎么样？”刘姨看见一旁的招工启事，主动说要来煮饭。
“刘姨，别开玩笑了，再说，你儿子同意吗？”董梅倒也没在意她的话，认为她是开玩笑。
“唉～”
刘姨叹了一口气：“董梅，别看我是本地人，其实我也穷的很，家里三个儿子，老大老二结婚了，可是小儿子还没成家。”
“没房没地，要不是为了小儿子，我也不愿意拉下脸问你，平常我也是种点菜，吃不完拿去卖，再收点房租，能贴补多少贴补多少。”
大儿媳儿和小儿媳还盯着我这点房租不放呢！我这钱可都是留给小儿子找老婆的。”
还真的是家家有本难念的经，想不到房东阿姨也有她的难处。
想着反正也是要招工，更何况自己租她的房子，请她煮饭也不是不可以。
想到这，黄梅开口：“刘姨，来我这煮饭工资不高哦，煮20多个人的饭，中餐和晚餐，每月500块，我给钱你负责买菜，你看怎么样？”
刘姨快速在心里算了一遍，每月固定500块，可比自己每天出去卖点青菜强多了。
有时候守一天都卖不了十块钱。而且到时候自己种的青菜也可以卖给厂，就相当于稳赚不赔的事。
想到这，刘姨笑得合不拢嘴：“行行行，我老婆子反正也没别的事做，这差事就交给我了。”
不过董梅也提前给她打了预防针：“刘姨，我事先声明，在采购方面，荤素搭配，你这算盘可不能打的太精，支出方面，我会定期查账。”
刘姨拍胸脯保证：“当然，这事交给我你就放心。”
董梅去市场购置了一批厨房用品，买了大电饭锅炒锅还有大火力煤气灶。
另外还有不锈钢碗碟和筷子和几张桌椅一体桌，还买了粮油，让人统一送了过来。
除去粮油不算，董梅按每个人2元一餐算，一天4块，20多个人，一天给80块钱刘姨买菜。
这时候的肉菜，大多数也是几块钱一斤，青菜一块多一斤，几毛的也有。
只要不买特别贵的菜，20多个人，基本的肉和青菜，80块钱已经足够。
董梅让刘姨看钱买菜，让她每天换花样搭配。
自从饭堂开了起来，下班准时有饭吃，工人更加干劲十足，效率也大大提升。
这刘姨做的菜是本地口味，也比较清淡，考虑到大家的口味不一样，她偶尔也会买些辣椒搭配。
给大家也买了辣椒酱，想吃辣的就放上一勺，大家吃的也开心，
在饭堂吃了饭，坐着歇一会儿，大家又开始开工。
董梅没有搞特殊，她和工人们一块吃，大家吃什么她就吃什么。
为了方便，下班的时候，刘姨都是将每个人的分量分好，一人一碟菜，大家下班了，直接打饭，一人拿上一碟菜就可以了。
每人一个肉菜，两个青菜。刚开始刘姨偶尔也给大家做红烧肉，做红烧鱼，偶尔炒鸡肉，卤猪耳朵，大家都觉得挺可以。
可是在饭堂开了一个多月，大家就开始觉得这伙食开始直线下降。
不仅别人觉得，就连董梅自己也感觉到了。
以前每顿都有一个肉菜两个青菜，可是现在变成了三个青菜，所谓的肉菜，也就是青菜里面放点瘦肉或者猪油渣一块炒。
而且有的青菜又老，就像别人不要的菜叶子，这大冬天还总吃冬瓜，
不仅肉少了，就连总的量也少了，以前满满的一碟，现在只剩下了松松散散半碟。
以前分量刚好，现在菜都不够吃。大家开始有了怨言。