狗蛋经历了一系列的挫折后，又觉得卖烤串挣钱。
“媳妇，我想来想去，还是卖烤串靠谱，你看那大街小巷的烤串摊，生意多红火！”狗蛋兴奋地跟媳妇描绘着他的新计划。
媳妇半信半疑地看着他：“你能行吗？别又是三分钟热度。”
狗蛋拍着胸脯保证：“这次肯定行，我都想好了，先去学手艺，然后找个好地段。”
说干就干，狗蛋马上找了个烧烤师傅，交了学费，开始认真学习烤串的技巧。
几天下来，狗蛋觉得自己学得差不多了，就准备出摊。他买了烤炉、食材，还弄了个小推车，找了个人流量大的街角。
第一天出摊，狗蛋手忙脚乱。客人点了羊肉串，他烤得不是太老就是太嫩，调料也撒得不均匀。
“老板，你这烤串味道不行啊！”客人抱怨道。
狗蛋连忙道歉：“不好意思，我再重新给您烤。”
结果重新烤的还是不怎么样，客人摇摇头走了。
一晚上下来，没卖出去几串，剩下的食材倒是不少。
媳妇过来帮忙，看着狗蛋沮丧的样子，安慰道：“别灰心，刚开始都这样，慢慢就好了。”
第二天，狗蛋继续出摊。这次来了几个年轻人，点了一堆烤串，还要求加辣。
狗蛋一紧张，辣椒放多了，几个年轻人被辣得直喝水。
“这什么破烤串啊，辣死我了！”一个年轻人喊道。
狗蛋尴尬地笑着：“对不起，对不起，我重新给你们烤。”
可是这几个年轻人再也不相信他了，扔下钱就走了。
这时，来了一位大妈，点了几串韭菜。狗蛋烤着烤着，居然走神了，韭菜都烤成黑炭了。
大妈一看，气得直跺脚：“你这小伙子，会不会做生意啊！”
狗蛋赶紧说：“大妈，我重新给您烤。”
大妈哼了一声：“不用了，退钱！”
狗蛋无奈，只好把钱退给大妈。
连着几天，生意都冷冷清清，狗蛋愁得头发都快白了。
有一天，狗蛋正烤着串，突然一只苍蝇飞进了烤炉里。狗蛋手忙脚乱地去赶苍蝇，结果不小心把烤炉打翻了，烤串撒了一地。
旁边的客人看到这一幕，都哈哈大笑起来。
狗蛋尴尬得恨不得找个地缝钻进去。
“这卖烤串也不容易啊。”狗蛋自言自语道。
这时候，一只流浪狗跑过来，对着地上的烤串一顿乱啃。狗蛋气得拿起扫帚就去赶狗，结果狗被吓得四处逃窜，不小心撞到了一个路过的大叔。
大叔一个踉跄，差点摔倒。
“你这是干什么？”大叔生气地吼道。
狗蛋连忙道歉：“大叔，对不起，对不起。”
大叔白了他一眼，气呼呼地走了。
媳妇在一旁看着，也是哭笑不得。
“你呀，能不能让人省点心。”媳妇埋怨道。
狗蛋无奈地摇摇头：“我也不想这样啊。”
这天，狗蛋正准备收摊，突然来了一个穿着奇装异服的客人。
这人戴着一顶大大的帽子，脸上还戴着墨镜，看不清面容。
“老板，给我来十串羊肉串，要特辣的。”客人说道。
狗蛋心里嘀咕：“都这么晚了，这人看起来还怪怪的。”
但他也不敢怠慢，赶紧动手烤串。
也许是太紧张了，狗蛋这次又把辣椒放多了。
客人咬了一口，“噗”地吐了出来。
“这能吃吗？”客人怒吼道。
狗蛋连忙赔不是：“不好意思，我重新给您烤。”
客人却不依不饶：“你这水平还出来卖烤串，趁早关门大吉吧！”
狗蛋的脸憋得通红，不知如何是好。