“你们要么辞职，要么罚款半个月薪水调去济天城；二选一没别的选择。” 张新德一听就惊道。
“经理，就这区区小事不至于如此吧?”
经理看了张新德一眼冷声一哼。
“你还以为是小事，就昨天到现在小半个城都传遍了；昨晚的生意就差了近一成，不单是我们这里，别的川菜馆 子、酒楼也差不多。
消息点名川菜，城里所有的川菜馆，都受到了影响。
你们是绝计藏不了的，认识你们的人可不少，昨天过去一天加一夜；有动作快的，人家都挂牌告示给大众看了。
这看着是这自证清白，你们不是他们店里的人；其实是在落井下石，对准了咱酒楼来的。
今天，说不得所有人，都能全部知道你们在这里。
换了是你来吃饭，遇到这样膈应人的事，你还会来吗?
我劝你们，最好就是赶紧回家收拾东西，马上动身外调到济天城去。
现在这城里，你们短时间内不可能有混饭吃的机会了；没人会收你们。 你们要是聪明的话，那就赶紧的立刻走人；躲得远远的最好。
坑骗孩子，事情很亏心，有理也说不清；一旦被有心人给抓住，给你们定个剥削逼迫的罪名，你们就等着被批斗游 街，吃牢饭得了。”
张新德和李管事的一听，顿时就内心惊震得人都麻了；事情发生得这么猛烈。
这事真要闹起来，被有心人抓的话，是真有可能会被批斗坐牢的。 一些事情，有人说有罪，有人说没罪；这都是不定的事。
这年月，很多事情是没有(赵钱赵)多少详细条文的，也很少规定很多事情。 大多数的情况，都取决于主审人员的主观立场。
就像聚众事件，就能定，扰乱治安环境罪，威胁社会安定罪，破坏公共秩序罪纸。 当然，也可以定个无罪，一切都看主审方面，主观定不定罪。
张新德俩人的这个事情，在主观上，何雨柱是未成年人，一旦被罪名成立；又涉及到迫害未成年人的事情上，极有 可能会从重从严处理。
不管张新德和李掌柜的怎么想，这一波压力他们顶不住。
牵扯到这么多酒楼、菜馆的生意，犯不犯法他们不太懂；但这事受影响的范围有多大，他们却是能想清楚的；受不 住这个压力。
两人都急匆匆离开，根本不敢冒头。
低调，神秘消失，查无此人；才能把这件事情的影响降到最低.
这一出闹出来之后，熟悉何大清的才知道人回来了。
甚至有的人连何大清离开过都不知道，也有不少人连何大清是谁都忘记了。
不管怎么说，从这一天开始，连续几天都有人上门来找何大清；都是何大清以前的朋友一类，也有两个是来请他帮 厨的。
也有好些个来想找何大清搭伙入热庄的，勤行席面界最近的风声不太好。 何雨柱干的是散工还不觉得啥，可开热冷庄的人家就太知道了。。
开热冷庄的，都是一条龙全包的服务，就是提供场地和一切席面需要的场子；类似大酒楼承接包场专营一样的。 人来了就能吃，专门承接一条龙的。
不懂的都能手把手教会应该怎么置办酒席，请人，喜联，下聘，连媒人都有。
一条龙，关联上的人家都有，从头到尾给钱提要求就完事了；全部都给包圆办得妥妥当当，红的白的，事事精通， 几千人的规格场面，都接得下来。
在过去的旧社会里，一些大户大族的人家办事，通常动辄都是几千人的大场面。 这样的事，在四九城里那是常有的事；毕竟大官大族的权贵极多。
这样的大场面，通常就是找的这种冷庄的人手来帮忙；要不就是到人家提供的庄子里去摆席面，场地足够大，环境 也优雅。
高端大气上档次!
这才是席面界，真正专业的大牌!
陈鸿之的陈家，都有专门接活计的门路，这叫散帮，小打小闹；一般般，就是单纯一厨子活计，也算过得去而已。
何雨柱这样990的，在席面界里头，连散帮都不是，就是散工，帮工帮厨。
席面界的大拿，还得是热庄和冷庄这两种，都是一条龙，全部从头到尾都能清清楚楚地给办得明明白白，省心省 事!
热庄不外接待客，不接出门的活计；要办就来庄子里办。
冷庄才接外出上门的活计，谁家要办事，可以上门帮忙接办；也可以提供庄子场地给办置，相对比较，更全面灵 活，也更大型一些。
“董掌柜的，确实抱歉，不是我何大清不识抬举，是我真的留不了几天；我是回来探亲，过两天还得走人；盛意心 领 ! ”
何大清已经是连续拒绝三个冷热庄子的来人了。
他们都是盯上何大清的谭家菜手艺，想拉过去撑一撑门面，多一份招牌。 何雨柱也从对话里知道了一些事情。
高档次的席面界消退很严重，过去几千人的大场面几乎在去年就没几趟；上千人的席面都少了六成以上。 五十桌以上的席面，直接下降了八成之多。
接到的绝大多数都是二三十桌的席面，现在热庄是长期亏本经营着；正在面临着倒闭的风险了。 冷庄外接还有些活路，但也是小亏着，恐怕也不好经营下去了。
一旦热庄冷庄的关门倒闭，里头的厨子跑出来单干接活，外面的散工帮散就必将遇到强大又庞大的冲击；竞争将会 异常的激烈。
今后谁都不好混了，难咯!
知道大概历史走向的何雨柱，对此是早有所料，今后的难，才刚刚开始! “今后在饭店帮厨的活计最好是停了，进厂找份厨子的活计比较稳当。” 何大清闻言就皱眉了起来。
“进厂当厨子，在那边可没几个钱；人都是要吃饭的，有钱人任何时候都不缺这些个；饭店的活计不会有什么影响 的。”
何雨柱闻言就不多说了，有些事情说了没用。
老话都说荒年饿不死厨子，就是因为多的是大户人家有钱人，人家照样在荒年里大吃大喝的；这是历来的事实，现 在没得反驳啥的。
一转眼，何大清回来就过去了几天了。 今天，就到了第六天。
何大清就不得不走了，不然下一趟火车还得等几天才有；保定那边，当初走得急匆匆的，现在还指不定成什么样 了。
兄妹俩，亲自送何大清去车站，送他上了火车。 何雨水虽然不舍，可也懂一些事。
何大清不是不要她，是何大清要去照顾另外的弟弟妹妹，不得不离开；所以她没哭喊什么,就念叨着放假了回来看 她。
何雨柱给他一封子红包，里面是何大清之前寄回来的钱；一共60万。 叮嘱他，回去就先把钱偷偷开户头存起来再说。
何大清没拒绝，他知道何雨柱现在有钱，也能赚钱；他正缺钱用的时候，总得有些钱防身才好；今后来回两边跑火 车的，也需要不少的钱。
又是数日过去，三月第一个星期四。
何雨水上学的那间小学，这个时候才刚刚开学。 何雨柱和何雨水，在大冷的天就得早起了。
忙活着做了一会早餐，说说笑笑着打闹了一阵。
不多时早餐做好，兄妹两人一起吃过早餐之后，何雨柱骑车载着何雨水，俩人都背上书包，一起上学去。
一路骑车前行，也不过是六七分钟的事；把何雨水送到学校门口的时候，何雨柱就发现，陈家老三竟然一早也等在 校门外。
这个就不用多说了，这老三肯定是在等自己。
相互挥手一下，算是打了声招呼；然后何雨水就进校门去了。 这时候，老三才上前跟何雨柱说道。
“你还真想读书了。”
何雨柱嗯了一声。 (aibi)
“我只要能读书初中毕业，就能回去厂里继续当我的食堂副主任，那我当然是选择读书；副主任事少钱多。 你也看到了，我没事就坐着在办公室里，喝茶看书混日子。
这样每天轻轻松松的，就天天稳赚有收入，一个月几十万足够了。
有空的时候，我还能接个家宴一两桌的赚外快，这样就挺好的了；老三，你这个时候在我妹妹的学校门外，是专门 等着我，你不是为了说这个吧?”
老三叹了一口气。
“他们来找过你没有?”
何雨柱闻言后，神情就微微一愣，然后就反问。 “啥事?谁?”
老三见状，就没再多说啥子了。
“也没啥大事的，就是他们好些个跟我闹腾了几句，这两天人都不出工，好些个人也不知道跑哪里去了。 我也不知道你那院子是几号，听说你妹妹在这上学，我就来这等着了。
之前，我还以为他们是跟你接到别的活计干了；可看到你这书包，我就知道事情大概是我想差了。” 何雨柱哦了一声。
“这个，他们没人来找过我。”
老三叹息了一声，点头就转身挥手一下。 “那行吧，我回了。”
说着，老三就转身走开，推着自行车就离开。
何雨柱懒得多管些什么,陈家的事，现在他可不想掺和进去些什么了。 不过陈家会发生什么事，他却是早就有所预料的。