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第24章 家居厨房的禁忌及注意事项

家居厨房的禁忌及注意事项

下午6点“天知堂”的门前停下了一部车子,从上面下来两个人,我一看其中一个认识,是江市的朋友,汪凯。

我问他有什么事吗?

汪凯说:“最近孩子学习不好,还老是闹肠胃病,老婆呢也是肠胃不好,想让我去看看是不是房子有什么问题。”

我说:“好吧,那就明天我去看一下。”

第二天我就直接去了江市的汪凯家里。

习惯性的在家里转了一圈,确实发现了几处问题。

第一个问题就是孩子的卧室外面正好对着隔壁人家的几根大小不一的水管子,犯的是“蜈蚣煞”最严重的还是厨房,他家的厨房很特别,几乎一点阳光也见不到,做饭都需要开灯。这就犯了厨房的禁忌。我和汪凯说明了问题所在。

汪凯说:那你能和我们说说厨房都有哪些禁忌和应该注意的事项吗?

我应到:“好吧”

我说在了解厨房之前我们要先知道“阳宅三要六事”

?阳宅三要是指?门、?主、?灶。

门是阳宅的关键所在,是进气口,影响家庭的吉凶;

主是指主居住的卧房,是休息养精蓄锐的地方;

灶是指厨房的位置,关系到饮食和家庭健康。三者相互关系密切,相生则吉,相克则凶。

汪凯又问道:“阳宅六事”又是什么呢?

我说:“?阳宅六事包括门、?路、灶、?井、?坑、?厕。? 门是住宅的纳气口,影响家庭的吉凶;路是指住宅周围的道路布局;灶是厨房的位置,关系到饮食健康;井是指住宅的水源;坑是指住宅周围的低洼地带;厕是指住宅的卫生间”

大家一定要知道阳宅风水的重要性。

阳宅风水对家庭的影响非常大。门、主、灶的布局和相互关系直接影响到家庭的运势和成员的健康。合理的布局可以带来财运和健康,而不合理的布局则可能导致不利的影响。因此,在进行住宅布局时,需要特别注意这些要素的相互关系,以达到最佳的风水效果。

厨房的风水好坏直接影响着人的健康和安全,比如,在2020年10月鸡西市鸡东县发生一起食物中毒事件,已导致7人死亡。据鸡西市政府部门通报,10月5日,鸡东县兴农镇居民王某某及亲属9人在其家中聚餐,食用自制“酸汤子”引发食物中毒,制作“酸汤子”所用食材已在冰箱里冷冻一年。

经当地公安机关刑事技术部门现场提取物检测,未查出氰化物(剧毒类)、有机磷类(农药类)、呋喃丹类(氨基甲酸酯类内吸性广谱杀虫剂)、安定类(催眠)、毒鼠强(鼠药类)等有毒物质,排除人为投毒可能。

经医院化验检测,食物中黄曲霉素严重超标,初步判定为黄曲霉素中毒。截至目前,这次食物中毒事件有7人经救治无效死亡。

假期亲友聚餐本是一件高兴的事,不承想却变成一起悲剧,令人痛心。此事也提醒大家,千万不要掉以轻心,因为黄曲霉素是一种毒性极强的剧毒物质。

1993年,黄曲霉素就被世界卫生组织(who)的癌症研究机构划定为1类致癌物。摄入1毫克就可能致癌,一次性摄入20毫克就能致命。

黄曲霉素离我们并不远,这种剧毒致癌物就存在于我们的日常生活中。由于黄曲霉素喜欢高温潮湿的环境,因此发霉的花生、玉米、芝麻、坚果等食物最容易滋生黄曲霉素。与此同时,劣质芝麻酱、自榨油也是黄曲霉素藏匿的好场所。

有人可能会抱有侥幸心理,觉得发霉的坚果等食材,用水清洗一下,或者做熟或者把霉变的部分切掉,剩下的是不是就可以吃了?

千万不要心存侥幸,黄曲霉素是脂溶性物质,只有达到280c以上的高温才能裂解。这就决定了无论是水洗,还是常用的烹饪方法,都不能有效去除发霉食物中的黄曲霉素。霉变的部分切掉,也是肉眼能够看到的霉变部分,肉眼看不见的不一定就没有毒素,所以千万不要掉以轻心。

此外,厨房中的菜板、筷子也是容易滋生黄曲霉素的重要场所。由于菜板、筷子在反复使用过程中会出现磨损,这些磨损的孔隙也是黄曲霉素的潜藏之地,因此厨房用具使用完后必须要清理干净,且要定期更换。。

后续引发了网络中对于黄曲霉素这种物质的热烈讨论,为什么呢?因为黄曲霉素它是致癌物质,同时这种物质可以说是无处不在,号称是一毫克致癌,20毫克就能致命。吓坏了,不少的人纷纷都回家做起了卫生,特别是厨房的卫生。所以说厨房是一个居最重要的地方。一定要有一个好的风水布局。

在风水中,我们讲的阳宅三要,阳宅的三个重要因素分别是大门、主卧。火灶指的就是厨房,为什么是阳宅三要不是四要也不是五要呢?因为古人已经把重点给我们划分出来了,首先气从门入,然后在厨房中点火升烟,最后进入卧室归于平静,就好像是一种规律。

其实你们看,这个规律也正好是我们回家以后的一个路线。下班回家,开门,进厨房做饭,回卧室睡觉,三点一线。

在阳宅三要中,我们通常不能保证每一个点都是吉利的,所以一般只要有两个地方吉利。房子就算不错,只有一个地方,吉利就算比较差了,一个吉利的都没有,我们就直接定义为凶宅了。

厨房在三大要素中它所占的比重虽然是一样的,但是它有一个非常重要的特点,家人吃的饭菜都是从厨房里面做出来的,所以厨房的奇凶因素会直接影响到全家人。

而不像主卧,主卧如果它不吉利,无非就是影响到睡在主卧里面的人而已,所以自古以来,我们古人对厨房都非常重视。

我可以负责任的讲。凡是家中有人经常生病的,或者久病不愈的,至少有很大可能性的问题都出在厨房里面。

我们先讲科学一点儿,很多人现在并不是特别关心厨房的卫生情况。至少我去别人家的时候,一进到家里面,其他地方都挺好,唯独厨房搞的是乱七八糟的,当然。有的是因为房面积比较小,东西又多,实在是没有办法。所以我又发现一个特别典型的现象,现在很多开发商建房规划户型的时候,厨房根本就没有被他们重视起来。不信你们可以去看看自己家,或者去随便找一个近几年新盖楼盘的户型图,可能你们没在意,你们可以仔细的看一看,你们就会发现厨房被他们设计的都特别小。而且厨房的位置也不受重视,感觉就好比是户型全都设计好了,随便最后找了一个角落塞了一个厨房进去一样。我还见过一个大平层的户型设计。客厅、卧室、餐厅都是真的非常大,结果跑到厨房一看,我毫不夸张的说,它还没有主卧的卫生间的面积大。我不知道开发商是怎么想的,是不是觉得这个大房子人家都有钱,不爱在家做饭,所以厨房干脆就弄成摆设一样,但是在有限的面积中,如果一个大阳台,一个大厨房让你选。我相信很多人还是会选择一个大阳台,毕竟很多人买房关注点我觉得很少,都会放到厨房的大小以及位置上去。

所以今天讲厨房风水,目的也是提醒一下大家。关注一下厨房的问题,厨房面积的大小其实不是风水好坏的决定性因素,决定性因素是什么呢?

大家注意了,是采光好不好,是看能不能有阳光照射进来。我这么一说可能很多人不以为然,但是我看很多人选房子根本就不考虑厨房窗外的采光情况。

首先从大的地理方位厨房在东和东南方的位置是比较合理的,我在以前的专题中其实讲过,东方为震木,东南为巽木,五行都是木。厨房火灶为明火、阳火。木能生火,同时厨房里除了火,它还有水,而水又能生木。所以厨房在设在五行为木的方位中,它是最合理的。如果厨房设在东边儿。

正好也能享受充足的日照阳光,科学一点儿讲,厨房采光好通风好,有阳光厨房它就不那么容易滋生太多的细菌,起到一个天然杀菌的作用。所以你们在买房子的时候。最好去看一看沙盘或者一个小区的规划图,看一看厨房的窗外能不能保证采光。我就见过很多户型。

光,但是窗外正好被其他单元楼给遮挡住了,常年就见不到太阳。

除了采光以外,现在很多户型会把厕所和厨房挨在一起,而厕所和厨房挨在一起之后呢?有一些户型就会出现一种特别不好的格局,厕所通风的窗户正好开在厨房里面儿,什么意思?你们进自己家的厨房就能看见隔壁厕所的窗户。大家想一下。厕所它为什么要开窗户啊?就跟人一样,我们要排泄,要换气。厕所开窗的目的就是把厕所内的浊气给它排出去。但是因为设计上的问题,你如果把窗又开在了厨房里边儿。相当于把浊气往厨房里面排。

这样还不如直接搞成暗厕,不要窗户,免得影响家人健康,当然还有一些户型还算有一些良心,虽然厕所的窗户也是朝着厨房里开。但是厨房里。它又多隔了一个小的生活阳台出来,厕所的窗户实际上是开在小生活阳台方向去的,这种是没有什么问题的,所以以前有同学咨询我说,老师,我家里厨房空间太小了。问我能不能把生活阳台给打掉,全部做成厨房,这样呢,厨房的空间大一点儿。现在大家应该明白了,能不能打就取决于隔壁是不是厕所,而厕所的窗户。是不是往这边儿开的?如果你家生活阳台有隔壁厕所的窗户,那你厨房就不能打过去,就得保持原样。让厕所的浊气排出去

与厨房能够分开,如果不是这种情况,你就可以放心的打通你的阳台,加大你厨房的空间。好了,我们重点再来说一下灶。我们风水师讲这个灶,灶一般仅仅是指点火的炉灶,也叫做火口,水池叫做水口,其余的就是橱柜,火灶对于古人来说是非常神圣的地方。在传统习俗中,我们会祭拜灶君,在建房的过程中,上梁安灶也要择日进行。我出去给客户看风水的时候有一个习惯,喜欢给客户讲清楚风水的原理。但是由于专业知识比较复杂,所以很多时候我都喜欢打比喻,比如火燥,我就常常给客户讲。

厨房里面,他住着灶君,他老人家一个人待在厨房里边儿,怎么样他才能更舒服呢?首先,我们得背靠石墙,有安全感。所以我们火灶它不能背靠窗户。其次呢,火灶正前方不能有杂物,特别是垃圾桶。火灶前面如果一直有一个垃圾桶放着,灶君老爷天天看着他,心情也不好。然后,火灶四周。最好也不要堆放太多的东西,所以我们最好把灶台清理的干干净净的,否则灶老爷全身油腻腻的,脏兮兮的,他得多难受。

还有你们站在火灶跟前炒菜做饭的时候。千万不要生气,也不要跟人家吵架。应该有很多朋友在家里跟家人吵架的时候,一边炒菜,嘴里一边骂人。要不就是自己生闷气,一边炒菜,然后使劲儿的往锅里放盐,心里想着让你吃,让你气,我嫌死你。我们说为什么要讲不要在火灶跟前吵架生气呢?我们有句俗语叫做。床头吵架,床尾和就算吵的很厉害,两个人晚上亲亲抱抱都不用多说什么,自然的就化干戈为玉帛了。第二天可能就好了。

但是,你如果跑到厨房去跟人家吵架。那就不太好了,越吵越厉害。我们讲和气生财,火气生灾,大家一定要记住这句话,我以前其实也讲过,厨房它本来就是火地风水。它是环境与人的相互关系,既然环境能够影响到人,那人的情绪其实也能够反向影响到环境。会给家里带来不好的运势。包括你自己也是一样的。

这里我给大家一个建议,当你情绪不好的时候,或者家里如果有经常有吵架的这种情况,我给大家一个建议。你们可以在家里给自己设立一个安静角,什么叫安静角呢?你自己设定一个规则,只要自己情绪不好的时候,你就找一个地方,你待着,等情绪稳定之后。你再离开安静角,它可以是任何地方,但是最好是能看得见窗外景色的地方,比如阳台的某一个小角落,你就放一把椅子在附近找个地方。再放一个黄玉葫芦,以后当你跟家人吵架了,你就告诉自己赶紧过来,坐在椅子上安静下来。这个位置一旦你确认了,你就不要随便更改,也不用告诉家里任何人。

这样可以让自己不好的情绪在一个固定的地方宣泄出去,同时也是给自己一个心理暗示,如此往复练习以后呢,不管你再怎么生气。一旦你做到了安静角,到了这个环境里面之后,你就会快速的安静下来,绝对是有效的,你们可以尝试一下,当然前提是要坚持一段时间,

那为什么?让大家放一个黄玉葫芦进去呢?实际上这里用到的是一个五行生克的关系,情绪的爆发,人的火气就大,在五行中,火能生土,能消耗火的能量。

黄玉这种材质,它是土属性,加上葫芦具有吸收吸纳的寓意,所以放一个在你安静角的附近。一来五行上它能够搭配起来。

二来呢,其实也是给你一种心理暗示,有一个辅助的作用,就好比你路遇五个劫匪,你势单力薄环视四周,你发现地上有一根小木棍,你会不会捡起来呢?肯定会呀,虽然明知道打不过,但是这根木棍在当下就是你唯一的救命稻草,拿在手里能够给你带来一点儿勇气。

说完了灶,我们再来说水。这里的水就是厨房中的水池,水槽功能就是洗菜、洗碗、洗锅。很多人都知道水池和火灶,它不能离的太近,那到底多近才算近?多远才算合理呢?这里我就给大家把数据具体化,你们可以参考一下。

我讲一个简单的方法。用男主人的左手衡量火灶与水池的距离,如果火灶和水池是并排在一起的距离在两掌以内的,就算靠的比较近的,靠的太近了,刚好两掌左右的,只能算影响不大。两掌以上的就没有什么影响了,

如果恰好你家火灶和水池属于靠的太近的情况怎么办呢?

我们按照风水理论讲,火灶离水池太近,为水火交融。水火相克的格局,水克火,我们就可以用木去通关,因为水能生木又能生火,恰好能起到桥梁的作用,通关的作用,所以方法很简单。在水池与火灶之间,你可以布置一盆小绿植。通常我推荐大家用多肉植物,因为特别好养,又不占地方。

食者,路也,厨房也是家庭财路的所在方位,所以保证必要的卫生环境是最基本的风水。

我再说一下厨房的禁忌

1、避免水火相冲v

避免水火相冲是厨房风水的重要原则。在风水学中,厨房代表火,而水龙头代表水。当炉灶与水龙头相邻太近时,就形成了水火相冲的格局,这是风水中大凶之局。

2、炉灶忌横梁压顶:横梁压灶台有的时候会给家人的健康带来不利的因素和打击,而且还会让家人破财。

3、灶台不可背后无靠:3、灶台忌背后无靠。灶台要靠墙而放,主人做饭时背后有靠山,代表家人稳定,健康有益。

4、刀刃不外露

5、镜子不能照到炉火

6、厨房不宜在卧室旁边

7、厨房的火炉不可正对冰箱、水槽

8、阳台走道不可正对火炉

9、炉灶忌安在水道上

10、炉位

11、灶台不宜正对门口或靠近窗口

12、厨房的地面不可高过厅、房等地面

13.炉灶忌黑红二色

14、厨房不宜位于西北方位

15.水龙头正对炉灶火口不吉

16不宜斜阳照射

17、厨房装修颜色深不吉

18、炉灶不可直接与水槽相邻

19、厨房的地台高于其它房间的地台不吉

20、水火忌十字

汪斌听我说完惊叹道:“一个厨房会有这么多的事啊”

我说:“是啊” 汪斌又问道:“你说我家还犯蜈蚣煞该怎么处理?蜈蚣煞又是什么呢?”