砰砰砰!
周二嫂气哼哼的拍了几下大门。
能听到里面闹哄哄的说话声,就是没有人回应她。就连站起来的脚步声都没有,她气的眼眶都红了,转身就回家了。到家的时候眼泪就憋不住了,一个人跑到房间去哭。
周二哥放下碗筷,进房开始新的议论哄媳妇。
而老屋这边,新鲜的野猪肉在锅子上煮着,咕噜咕噜的冒着香气。吃上一口,肉香咸鲜软烂入味,一口下去恨不得把舌头都吞下去。
周泰和吃的津津有味:“你们家这手艺,真是没得说,绝对大厨级别的。”
周卫国也附和道:“这是我吃过最好吃的野猪肉了。”
听着他们父子俩给的评价,周母笑的褶子都出来了。其实做法都差不多,就是多加了点调料,还用了白酒去腥。这都是简心怡教的,适用于很多菜的做法。
对于简心怡的本事,真的是没得说,夸都夸不完。
不过周母也得出一个结论,要想菜做得好,一定得耐下来性子。慢慢做,小火慢慢炖,慢工出细活。
不说这肉了,就这汤泡着大米饭,那也是非常下饭的。
除了这道野猪肉,就是简单的菜色了。
从李彩云那里买了点豆制品,千张直接切丝,菠菜香菜这些直接生的上桌,在野猪肉里烫一下就能吃。还有一道蒜苗炒莴笋、小炒黄豆芽,也有满满一大桌子了。
周父拿出来过年酿的米酒,每人都斟了一杯。
饭菜吃到嘴了,简心怡就直说了,她想要采摘芽头制成黄芽茶。
周泰和直接就懵了,刚咪了一口酒,就给整出这么大的事。看来,这顿饭不好吃啊。且不说摘出来的茶叶要上交给公家,放眼整个县也没人开这个先例啊。
哪里能自作主张,直接把茶叶采回家自己制茶啊。
这……违反规定吧?
不过,他倒也没有直接回绝:“黄芽茶我们都没制过,没这个技术啊。”
周承义顺嘴接过话茬:“我和心怡聊过,和黄大茶的制法基本一致。只是黄芽茶用的是嫩芽,在制作过程中做出调整,应该能摸索出来。”
“那……那,茶制出来怎么办,卖给谁去?”
简心怡也没瞒着:“销路我来想办法,我打算去京都看看。京都人都听个评书喝个茶,去首都闯一下绝对错不了。”
周泰和拿起桌上的酒盅,猛地喝了一口。
这年轻人可真是敢想,一开口就是往首都跑。他都五十岁的人了,还没出过县城,连市里长什么样都不知道。就凭还没做出来的黄芽茶,就敢往京都跑,这听着可不算靠谱。
他为难道:“天气越来越暖和了,地里的庄稼都忙不出来。再分精力到制茶这里,到时候什么也没捞着,底下的人要闹的呀。”
“对我们庄稼汉来说,地里长出来的才靠谱。”周泰和语重心长道:“叔知道你是个有想法的,短短半年时间开了两个铺子,生意红火的不得了。但这种地和做生意不一样的,那是两码事。你一个小丫头还是别折腾了,干嘛要费这个神呢!”
周泰和的顾虑,是所有人的顾虑。
简心怡明白这一点,对于看不见的利益,不是每一个人都有勇气去尝试的。
周卫国也说道:“对我们靠庄稼吃饭的人,是只能吃补药,不能吃霸药。我们知道你是一片好意,可采摘芽茶这事太冒险了,也看不到回报。你让大家放下手里的地不种,去做一件不一定能成功的事,不太可能。”
“叔,你们知道土地承包制吗?”简心怡说道:“早在1978年,小岗村的农民已经开始实行大包干了。小岗村的18户农民签了一份秘密契约,实行了包产到户。由每户的户主签字盖章,保证完成国家上交的公粮任务,不再向国家伸手要钱要粮食。”
紧接着,她详细的将小岗村的包产到户做了说明。
包产到户对农民的意义重大,各家种各家的粮食,那还不是甩开膀子干。简心怡还说道,其实包产到户已经在不同地区推广,很快就会在全国范围推广和实施。
“敢为天下先,大家不敢做的事情,我们先做先得利。”简心怡说道:“我们周家湾一共也就12户人家,我们团结起来做这个事情。赚到钱了,周叔你就可以带着茶叶往上回报,这都是您做出来的政绩。”
“您还年轻,难道不想往上爬一爬?”简心怡正色道:“我毫不夸张的说,您今天的一个决定,将会改变我们整个大队,整个村镇甚至整个县城的命运。领导人的魄力,直接关乎到老百姓的切身利益啊。我们老百姓手里有钱了,您就是我们所有人的大恩人啊!”
这么一说,周泰和觉得热血沸腾。
如果有能力,谁不愿意为老百姓做实事,带领村里发家致富。这不仅是虚荣心了,是身体里的责任感,使命感。一想到自己能站到这个高度,就觉得一切都值了。
眼看着自己爹摩拳擦掌,周卫国连忙泼了一盆冷水,让他冷静冷静。
周卫国用手肘碰了碰他:“爹,事关重大,还得从长计议。茶园是大家的茶园,老百姓没有这么长远的目光,看不到好处大家不敢干。本来就是铤而走险的事,不是你开个会大家就能同意的。”
周泰和这才缓和过来:“对,12户人家也不少,不可能让这么多人都跟着瞎胡闹。地里的事情也不少,马上也要开始养春蚕了,田里也要插秧了,地里红芋也要开始栽了。有的人家还种的有茯苓天麻,菜园地里的菜也要种起来了。这种关键时刻,可不能掉链子的。”
春耕直接决定了这一年的收成,是万万马虎不得的。
周父周母在旁边听着,一句话也没插嘴。主要是他们也觉得,这个事情太大了,没办法张嘴啊。他们的眼界没有那么宽,只知道到手的才是真的。
嘴上说的天花烂坠,看看不到实际成果啊。
画的饼再大,可拿什么来保证呢?就算是有保证,他们也还得掂量掂量,这保证的可信度。如果拿不出切实可行的方案,是不敢轻易跨出这一步的。