“哦？腌？怎么腌？”她以前好像也听人说过，只是她自己没有太过注意罢了。
“就是把肥肉和油脂切成小块放进锅里炒出油来，再把这些瘦肉放进油锅里炸的有些焦黄，然后一层肉一层粗盐巴地安顿在坛子里，最后再把锅里炼出来的油和那些肥肉都一起倒进坛子里封口。
这样做出来的肉能够保存差不多一年，村里人都是这样弄的，平时农忙的时候也能够沾到一些荤腥，农村人平时可没有地方去弄肉票，想吃肉可是很难的。”这个村里好的一点儿就是，差不多每家都会喂猪，虽然那些猪也不怎么肥壮，但是过年的时候杀了，一家人也算是能够过个肥年。
而那些猪肉，一般人家都是不会拿去卖的。
实在是卖给公家的话价格比较低不说，也不会给他们肉票。
拿去黑市上卖的话，一方面他们怕风险太大不划算，另外一方面就是在后来的日子里，他们可是再都吃不到一点儿荤腥了，那样的日子，对于他们庄户人家来说，真的是太过残忍了一些。
要知道，每年到了农忙的时候，就算是家里伙食好的人家，壮劳力们都会被脱一层皮，就更不要说那些没有油水的人家了，那是拿着自己的命在赌啊！
“那你也跟着大家一起弄好了，一方面可以吃个新鲜，另外一方面也是为了不让大家觉得你不合群。”反正他平时想吃什么，都可以在晚上的时候去空间里吃，就是白天的时候有些不太方便罢了。
不过，和苏文乐那边一比较的话，苏文康这里算得上是非常不错的了。
谁让人家是一个人单独住一个房间呢！
这样的好处就是想吃什么，只要是关上了门，他再处理好味道的话，就算是别人怀疑又能够怎么样呢？
这个知青点里的众人现在应该都知道苏文康家有钱有势了吧？
等苏世群他们夫妻俩吃完后，竟然还剩下小一半烩菜，杂粮饭的话，也就是苏世群吃了一勺子，其它的都给剩下了。
“这些、、、、、、”韦秀清看着盆子里的烩菜，有些犹豫地望向那父子俩，想看他们准备怎么处理。
其实，剩下的这些都还很干净，他们俩吃的时候都是舀进碗里吃的，还是紧着一边舀的。
“你要是还想吃的话，咱们可以把这些放进空间里保存起来的。”苏世群建议道。
事实上是，他觉得这种东西吃一次还行，多吃几次的话，自家媳妇肯定受不了。
这不仅仅是因为这些菜都没有什么灵气，还因为这个野猪肉就算是做的再好，也还是不如家猪肉吃着带劲儿。
“不要！”韦秀清立马拒绝，随后她又道：
“等咱们回去以后可以用咱们里面的那些猪肉做杀猪菜，反正那些猪身上的猪下水也被保存的很好，做出来以后味道应该会更加好才是。”她刚刚一开始吃的时候，不知道是因为她饿了，还是怎的，反正觉得还算是不错的。
可是，等半碗菜下肚后，她就觉得有些腻得慌了，也并不会觉得有多好吃了。
这会儿看着这些剩下的菜，她甚至还有一些反胃呢！
实在是，村里人可能是很长时间都没有吃到什么有油水的东西了，今天竟然把这个菜做的非常油腻，让人吃一些就会腻得慌。
不知道其他人是什么反应，反正她是不想再吃一次了。
“既然你妈妈不想再吃了，那你就把这些拿去送人吧！”他看自家儿子应该也不想把同样的菜再吃一遍了吧？
“知道了！”随后，苏文康就端着这小半盆的菜出去了，没一会儿他就又回来了，还把大队部那边给他们分的野猪肉和靠近橱柜边放着的一个坛子给拿了出去。
等他再回来的时候，苏世群他们夫妻俩才知道，他把那些菜送给了秦玥飞，而秦玥飞要付的报酬就是帮他腌制那些野猪肉。
当然，像盐巴、坛子之类的物件肯定是要他提供才行的。
“我还以为你会端去送给二丫呢！”毕竟，相比较于其他人，二丫和他们才更加亲近一些不是吗？
‘’她才刚来这里，还不会做腌制的肉类。”其实，说这话的时候，苏文康不自觉地低下了头去。
本来在屋子里的时候，他是想着把那些菜端出去给二丫的。
可是，等在院子里碰到秦玥飞的时候，他就不知道怎么地和人家提出了交换。
而秦玥飞也很是爽快地答应了他的要求，就那么把那半盆子肉菜给端走了。
因为苏文康这边也没有什么事情，今天他们也已经去山上逛过了，就准备明天离开了。
“你这边有什么事情一定要去镇上和县里找爸爸给你说的那几个叔叔，他们看在爸爸的面子上也会帮助你的，你可不敢犯倔，什么都没有你的人身安全来的重要，知道吗？”在苏文康准备离开去找睡觉的地方的时候，韦秀清还是不放心的又一次叮嘱道。
“放心吧，妈妈！我可是你们夫妻俩的孩子，怎么可能会是那么无私的人呢？”他可是自私的很，谁的事情都没有自己的事情来的重要，就连父母和唯一的弟弟也是一样。
只是，后面的那些话他就没有必要和自己的爸妈说了。
他想，就算是他不说，他的父母应该也是明白的。
毕竟，在他们夫妻俩的心里，也是把他们彼此放在了第一位，而他和弟弟是他们幸福生活中的一个调剂品罢了。
“那就好！”听了自家儿子的话后，韦秀清不但不觉得寒心，反而还非常地有成就感。
就因为他们所处的环境不同，以后苏世群还想让两个孩子都进部队，她就一直在他们兄弟俩的耳边灌输着自私的论调，让他们能够把自己的生命安全放在首位，什么事情、任何人都没有他们自身来的更加重要，就算是国家大义也要排在自身之后。
这真的不能怪她，在她的心里，她自身是第一重要的，随后就是苏世群，再之后就是自己亲自生的两个孩子。