第228章 砌面包窑
孩子们离家求学一旬，最近也快要休假回来了。
还别说小孩在身边时，顾汐有时也嫌烦嫌吵，真的离开时间长了吧！她也挺想念孩子们的。
也不知道小家伙们适不适应，高强度系统的封闭式教育？在学堂里吃住的习不习惯？有没有挂念想她这老娘？
以前每天晚饭后，孩子们都围在身边，话话家长里短。现在每晚就她自己一个人，孤孤单单的看账本，核对数算当天挣回的银子。
想到孩子们快放假回来，次日顾汐叫来几名瓦匠，在后院小厨房的外侧，之前就特别预留的位置，按照她的描述形容，砌出一个面包窑。
窑口让木匠丈量尺寸，给做个精致的小挡门。
顾汐家里的人口多，因此这个面包窑不小，内部空间一次性烤十只鸡，都能放的进去。平时想做些烤制的点心、面包之类的食物，都特别的方便好用。
等面包窑砌好后，周边的地面也给重修平整，经过一天一夜，面包窑表面自然干透，内部还有少量的湿气。
顾汐开始点上柴火，大火蒸发面包窑内部，青砖联合处的水分。等柴火烧尽后，掏出里面多余的碳灰，利用内部炙热余温烤熟食物。
因为是第一次测试使用，顾汐打些鸡蛋液和面，发酵膨胀一倍大后，做成一个个面包状，放在托盘推进窑里面，关闭窑口，静待一刻钟拿出。
整体效果还是不错的，就是首次没有掌握好温度，面包窑内部温度，比顾汐预期的还要高，所以烤好的面包，稍稍有点火大焦糊。
第一次试做嘛！不完美也很正常，多做几次就更好了。不过就这样稍稍糊的面包，也被家里的护院小厮丫环们，抢吃一空，纷纷反馈夫人烤的面食好吃。
顾汐无奈的摇摇头，养了一堆的吃货，就算以前不是吃货的人，自从到她家后，也会胃口暴涨，什么都喜欢吃，还总感觉吃不够似得！
又让何婶宰杀三只鸡送过来，加入各种调料抹在鸡身上，再用竹签给鸡身扎很多小孔，等到鸡肉腌制入味，再次加热面包窑，开始制作烤鸡。
有上次半失败的经验，这次顾汐做烤鸡时，会中途打开窑口挡门，掏出烤鸡检查火候，还给烤鸡多翻翻面，时间上也把控的到位，烤出的鸡肉，更加入味受热均匀。
最后的效果简直绝了，那种炭烤的独有香味，加上秘制的调料腌制，出窑后鸡肉香爆了。
顾汐扯下一只鸡腿，咬上一口鲜嫩多汁，虽然是烤的鸡肉，但是一点也不老不柴。
语气轻快的身旁丫环说：“荷叶，你端上这一只烤鸡，给养殖场的婆婆送去，让她们几人也尝尝烤鸡。
剩下的何婶给分了吧！让家里的下人们都吃上一口，要不然只闻着迷人的香味，吃不到嘴里也挺残忍的。”
何婶忍不住噗嗤一声，有几个下人早就循着香味，挤在夫人的后院门外，没有召唤下人也不敢进来。
装模作样的拿着扫把，同一块石板假动作扫了八百遍，也有拿着抹布对着后院木门，擦啊擦的，简直是被馋的抓耳挠腮呀！
还真以为夫人什么都看不见啊！
何婶面对夫人，面带慈祥敬畏，微笑着端起剩下的烤鸡，出门给大家分了鸡肉，还不忘严肃的敲打下人。
“以后可不要这么没规矩了，也就是遇到好说话的主子。不要因为是住在村子里，就轻易的忘记了规矩，真要是换个严厉的主子，看看你们还敢不敢这么放肆。”
人都有五感嘛！自己做没做错事情，即便当下没人指责，事后本人也会反思到的。
下人也知道自己行为不对，嘴上认错的速度贼快，眼睛却定在烤鸡上不舍挪开。就希望何婶快点教训完，好让他们早点吃上烤鸡。
烤鸡就这样端在手上，低头就能看到表皮油亮焦黄，烤鸡肉的香味直冲天灵盖，何婶最后也训不下去了，改天再给新人们，好好立规矩吧！
下人们凑在大厨房，把烤鸡肉全部分食，嫩的鸡骨头都嚼吧嚼吧吃了，连手指上的油脂也嗦干净。真是一点都舍不得浪费。
面包窑测试下来，整体还是挺好用的，孩子们回来时大派用场。
顾汐早早的让下人准备，杀鸡放血收拾退毛，再宰只饲养的羊羔，还发酵好多的面粉，做肉馅的烤包子、烤面包点心之类的。
护院赶了俩辆马车，把所有孩子们接回家，老远的就能听到前院，有儿子喊娘亲、娘亲。
顾汐快步走出家门，马车刚刚停稳，俩辆车上陆续下来二十多人，村里有几户人家小孩，也顺道坐她家马车一起回来。
大家都穿着统一的青衿服，一旬时间没见，孩子们变化好大呀！身上稍稍增添些书卷气，难道这就是接受知识的洗礼吗？
眼神扫视一圈所有人，还没来得及多问问，注意力就被脚下吸引。
小树抱着顾汐的腿，抽抽噎噎哭的好伤心，不知道情况的人，会不会以为是她嘎了？
“啊...呜呜....娘，我可想你了。”
顾汐蹲下身子，一把抱起小儿子问：“怎么了，是有人在学堂欺负你了？”
小树紧紧抱着娘的脖子，顾汐问他话也不回答，就那么任由滚烫的眼泪，顺着脖颈流到她身上。
小山单手拍打着额头，无语至极的替十弟回答：“娘，根本没有人欺负他，学堂有好多小朋友跟他玩的。
就是第一次离开家时间长了，白天夫子给我们讲学还好，可每天到吃饭时、到晚上睡觉时，十弟就不停的说好多遍，想娘亲、想住回山泉村的家里。”
顾汐无奈的叹口气，哎~
还是因为年龄太小了，真要把他一个人留在家里，其他九个哥哥姐姐都不在家，估计小树也会不习惯的，她也不能时时刻刻，把小不点带在身边。
那就只能选择一头，慢慢适应环境变化了！
顾汐笑着轻拍小儿子，“好了，好了，不伤心了！跟娘说说，你在学堂都跟夫子学到什么？有没有交到新朋友呀！
娘知道你们今天回家，一早就开始准备，做了好多好多吃食。咱们擦干眼泪洗洗手，都是小男子汉了，还哭鼻子羞不羞？”
顾汐对着小儿子脑门亲一口，小不点的坏情绪马上好转，黏黏糊糊的回亲老娘一口，最后还不好意思，埋头藏在娘亲脖子里。