解决了牛的问题后，苏秋意才算真正松口气了。
眼下也就剩下她的铺子问题了。
手里过了明路的银子也只有八百两，给了她爹二百两。
本来她爹不肯拿那么多，可她觉得该给，也就不容她爹拒绝的给了银子。
如果现在说，自己用这银子买了铺子…
也不是不行，只是她还不想这么做！只有一个原因，那就是，她还没有自保能力。
匹夫无罪，怀璧其罪。如果她突然间就开了这么大个铺子，那说不准惦记的人可就多了。
所以，一大早起来跑了两公里，又练了几套剑法和射箭后就开始带着两个妹妹练黄油。
现在牛乳已经能供应的上了，只要每天都去练黄油，加上白小静给她的好几十进，她的材料就不会出现稀缺的问题了。
不过这话是在还没摆摊开始卖的时候说的…
三姐妹正热火朝天的烤饼干，苏小芳火急火燎的过来了。
一进院子，就噼里啪啦一顿问。
“意意，你真决定要去卖饼干了？在大街上摆摊？还带着两个妹妹？都准备好了吗？”
苏秋意看着从村子里走着过来的姑姑一阵心疼。
永远，这个姑姑都是第一时间会关心她们的人，眼前就是，她都等不及晚上她们爹驾车回来，自己这么老远走过来了。
外头那么冷，眼睛上也都落了霜。
“嗯，先进屋喝点热水暖暖再说吧姑姑！”她赶紧拽着苏小芳就往屋里拉，顺便喊着妹妹们烧水沏茶。
让姑姑坐在暖和的屋里后，赶紧出去，把刚刚烤出来的奶油饼干拿了一盘进来。
“姑姑，这是我们三个刚烤出来的，你快尝尝！一会儿配着茶水喝，特别绝。”
苏小芳却连忙摆手“姑姑不吃不吃！这都是你们三个辛苦做出来卖银子的！可用的都是金贵物！姑哪能吃？一会儿姑姑喝点茶就得了！”
这大冷的天，三个侄女儿为了挣银子起早贪黑的烤饼干，属实太辛苦了，她哪能不懂事呢。
“哎呀，挣银子归挣银子，那也少不了姑姑你这一口！赶紧尝尝好不好吃？然后多夸夸你侄女儿我！”苏秋意边撒娇边拿起饼干往她姑姑嘴里送，对她来说，这个姑姑相当于她娘了。
甚至比自己两世为人的娘都给太多。
苏小芳受不了侄女儿的撒娇，就着她的手咬了一口。
那种奶香和甜酥的味道在口腔里爆开，让她忍不住眯了眼睛。
一口还想下一口，忍不住就把一块儿饼干吃了下去。
炉子本来就是生着火的，很快苏明月就沏了茶送来，苏小芳喝着热茶吃着饼干。
一盘子饼干下去一半的时候她坎坎停嘴。
“姑姑敢保证，这饼干啊，绝对能大卖！只要尝了一口，没人会再戒掉这个味道！实在太好吃了！”
“只是…这用料实在太金贵了些，就是大卖也供不应求啊…”
说着说着又担忧起了原料问题。
苏秋意有白小静兜底，她不怕原料紧缺问题，可其他人不知道啊，现在对那一桶桶的牛乳格外的看重宝贝着。
毕竟，一桶牛乳也出不来半斤的黄油来。
加上饼干的面还要牛乳来和面，用牛乳的地方实在太多了。
而天圣朝有明令禁止宰牛，因为牛稀缺，用来耕地拉车都不够，所以除了官服批准了的老牛残牛，是不让宰了吃肉的。
因着牛的数量有限，牛乳就成了金贵物，不容易买到，也贵的很。
像苏秋意这么奢侈的用牛乳和面做糕点，大概只有官宦人家，有钱的大户人家才会有。
苏小芳以前是从来没想过，牛乳中居然还能练出油来，而且这油还这么香这么好吃。
再就是白糖了。
苏秋意意外的发现，这个时代居然有白糖，不过平民百姓是买不起的。
白糖的金贵成都不亚于牛乳。
“用料金贵自然卖的就贵，能做出多少咱们就卖多少，没事的姑姑！”
物以稀为贵，只要她的奶香饼干在清河镇打响了名号，不怕生意不好做。
“也是这个道理，对了，姑姑过来一是看看你们缺不缺啥，二也是想跟你商量一下！如果要拿出去摆摊，那让你表哥过来帮忙，自家兄长也不怕人说闲话，女孩子还是少在外面抛头露面好些！”
苏秋意眼睛一亮，是啊，她怎么没想到呢，表哥过来，既能帮她们的忙，也能给姑姑家有一份进项。
“好啊，表哥如果在家无事，就过来帮我们吧，我正想着再买辆马车，两匹马拉车也用不上，正好分一个出来用呢。”
驾车的话她也能勉强，可是如果有人帮忙她是不想驾车的，马儿还是没把准，不如汽车来的好控制。
而且，如果表哥跟她一起出去卖饼干的话，两个妹妹也能留在家里继续做饼干，两全其美，对了…
“姑姑，如果表姐没事的话，过来帮着做饼干呗？跟月月一起做！我给他们两个开工钱，跟翔子一样！”
“行，一会儿回去我就跟你表哥表姐说！他现在指定在牛棚那边跟翔子一起呢！工钱啥的就算了！都是一家人！”
苏小芳点头应下，儿子闲着也是闲着，过来帮帮三姐妹，她也能放心些。
“那不行！我们这是做生意，是挣钱的，让哥哥姐姐过来干活儿我们自己挣钱我做不来！对了姑姑，一会儿我炖羊肉，你留下来吃了晚饭再走吧！正好爹回来了让他送你回去！这大冷天儿走回去太辛苦了！”
苏秋意原本没打算晚上炖羊肉来着，见姑姑来了，决定炖一顿。
虽然这些天因着给工人做饭吃饱了饭，可也没有家里吃的好。
正好趁此机会，让姑姑改善一下伙食。
苏小芳却摆手“不用不用，姑姑中午才吃了饱饭出来的，你们留着自己吃啊！前几天才吃的肉，肚子里油水足着呢！”
苏小芳对于给工钱这一事儿也没多做阻拦，如果侄女儿能挣着银子，带着自家儿女一起也好。
正好两人也能攒一攒彩礼嫁妆的。
靠着老杨家估计得废了。
儿子已经到了议亲的年纪，女儿也及笄了，要不是逃难，早就该张罗起来才是。
不过大家普遍压下了这件事，谁家也没个心思给孩子们议亲，都忙着活命，所以也就耽搁下来了，眼下，也该开始张罗了才是。