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只是如何找到能一次拿这么多的豆腐的客商还真是个问题。

这个问题梁月娇早就想好了,他们家现在在临安县也算是小有名气,而且整个临安县会做豆腐的还真不多,只要稍微宣传一下就好了。

就算一开始没有这么大的单量,但是来拿货的人多了这销量慢慢的就上去了。

为了后期货源能够供应的上梁月娇让梁大山再去定制几口石磨和大锅,这工人嘛自然也是要扩招的。

梁大山见自己闺女如此自信,也摩拳擦掌的也要大干一番。

第二天梁大山就找到了梁二山把他和梁月娇商议好的决定告诉了他。

梁二山也是激动的不行,他已经闲了好几个月了,看着大哥和三弟整天忙的团团转自己当然也想干点成绩出来。

虽然他每天帮着梁老爷子做口红管理没有闲着过,但是这毕竟是大哥一家给老爹的生计,相比与做这些手工他还是更喜欢在豆腐坊做工。

况且现在三个牛也都去了学堂读书,梁二山的压力瞬间就大了起来。他现在迫切的需要挣银子。

梁二山拍着胸脯保证道:“大哥,您放心这事我一定办的漂漂亮亮的。”

梁大山自然是相信这个弟弟的,他们兄弟从小一块长大他是个什么品性他这做哥哥的自然再清楚不过了。

很快豆腐坊也正式开工了,梁月娇让人写了很多宣传单在县城里散发,甚至借着齐夫人的关系,还贴了一份告示在城墙上。

大体意思就是他们家做豆腐批发生意,100斤起批,若是有意向的都可以到他们家去拿豆腐,当然若是数量比较大的话,需要提前预约。

所以刚一开工梁家豆腐坊门前就挤满了前来拿货的人。

两千斤豆腐瞬间就被抢光了,还有一些没有拿到货的人气得直跺脚。

梁二山出来安抚他们,说以后豆腐房拿货需要提前一天预约。

就是他们先交上押金,到第二天按照约定的时间来拿豆腐。这样就省得空跑一趟了。当然若是他们做不出这么多豆腐来到时候会按照两倍的价格赔付给这些订货的人。

这样一来前来拿货的人算是彻底的把心放到了肚子里。很多人纷纷交了定金。

现在豆腐坊的人手足够,石磨和锅也跟得上,所以梁二山组织人手连夜开工,豆腐坊实行了两班倒,不管是白天还是黑夜都在进行生产。

很多人第一次上夜班还挺新奇的,为了减少梁二山的负担,夜班的时候由梁大山负责。而且上夜班的还额外给五文钱的补贴,一时之间这夜班倒成了香饽饽。

养鸡场那边交给了梁小山还有阿东几人打理。

其实养鸡场里根本用不着那么多人,阿东几人也是因为没事干才去养鸡场帮忙的。

不过梁月娇很快就给他们找到了活干,因为她打算买一间铺子,他们家的鸡鸭已经养了一年了,也该到回本的时候了。

这天吃饭的时候梁月娇跟梁大山和李秀芹商议道:“爹娘,我想买间铺子。再有一个多月就过年了,咱们家的这些鸡鸭也该出栏了。”

梁大山和李秀芹听了都大吃一惊。闺女居然要买铺子,她以前可是从来没有跟他们提过的。

虽然他们也想过等将来他们家真正发达了也会买上一两间铺子。但是这两年来他们家一直都在开工坊,所以近期还真没有想过这件事。

李秀芹开口问道:“娇娇怎么突然就想着买铺子呢?咱们家的那些鸡鸭你打算年前就卖出去吗?难道你养这些鸡鸭不是用来下蛋的吗?

就算咱们家养的鸡鸭多,也不用专门买间铺子来卖吧。”

李秀芹虽然对做生意这方面不是很精通。但是她现在是会合算成本的。

一只鸡不过五六十文钱,一只鸭也不过七八十文钱,这些鸡鸭就算全卖了也不过是卖个五六百两银子。

除去成本剩下的净利润也不过一二百两银子。

当然这一二百两银子对于一个普通的庄户来人家来说肯定是一笔巨款了。但是对现在的梁家来说却是最不挣钱的产业了。

毕竟养了一年,这活又脏又累的才挣了一二百两银子。

就这还没有算当初建养鸡场投入的成本呢。

这要是再买间铺子就更加入不敷出了,李秀芹觉得梁月娇不可能做这赔本的买卖。

果然梁月娇听到这话笑着说道:“娘,我买这些鸡鸭回来可不是让它们下蛋了。

真要等它们下蛋。明年可能又要等一年了,而且鸡蛋才值几个银子。

咱们又是建养鸡场,又是每天清理鸡棚的,只是为了赚这么几个银子肯定是不值当的。

我爹为了这些鸡鸭早些时候每天晚上还睡在鸡棚里呢。

不过我买铺子确实是为了卖这些鸡鸭的,娘,您知道烧鸡和烤鸭吗?是两道非常有名的菜品。

烧鸡软烂脱骨,烤鸭外焦里嫩,滋滋冒油,做好之后,利润至少能翻十倍。

而且还有一个多月就要过年了,往年都吃猪肉的那些人家是不是需要换换口味了?”

今年风调雨顺的收成比较好,临安县老百姓的日子都好过了不少。

虽然大多数老百姓可能买不起烧鸡和烤鸭。但是县城的那些富户地主人家肯定是买的起的,而且到时候走亲访友的拿只烤鸭和烧鸡总比带二斤猪肉要有面子啊。

烧鸡李秀芹是知道的,前段时间他怀着梁小五嘴巴馋,梁大山特意去县城给他她买了一只烧鸡,不过只有县城的大酒楼才有卖的,那价格是真贵,一只烧鸡就要一两多银子呢。但是说实话也是真好吃。

至于烤鸭,李秀芹还真没听说过。

但是从梁月娇的描述中,她知道这烤鸭味道肯定不比烧鸡差。

梁月娇又笑着说道:“我打听过了,咱们临安县的铺子其实也不算贵。

位置偏远一些的需要五六百两银子,位置好的话也不过是七八百两银子。

若是咱们年前能把这些鸡鸭全部卖出去。到时候肯定能狠狠的赚上一笔。”

李秀芹和梁大山被梁月娇说的有几分心动。两人对视一眼都下定了决心。买!不就是一间铺子吗?他们家还买得起。

而且就算不做生意,买了铺子对他们家来说也没有坏处。到时候就算租出去一年也能收不少租金呢。