“嘿，这黑瞎子居然敢来咱们大槐屯，等过阵子咱们去山上转一转，看能不能找它借两个熊掌。”陈岩笑着打趣道。
李大狗闻言也是咧嘴一笑：“好啊，到时候喊上俺大爷，不过最好等上十天半个月，黑瞎子刚猫冬结束，身上的肉没多少，得先让它长长膘。”
提到长膘陈岩突然想到了什么：“大狗哥，我之前养的那几只小猪仔呢？还活着没。”
“都活着呢，也在大队部那里养着，但忒不老实了。”
“没事，我来的时候找了个人才，以后村里养猪喂猪阉猪的活就交给他了，你别看这小野猪野得很，但阉了之后就会老实很多。”
两人一边干活一边闲聊着，李大狗的嘴皮子就一直没停下来过，把最近村子里发生的一些趣事讲给陈岩听。
陈岩这边则已经开火熬煮卤水了，把提前准备好的香料扎在纱布兜里，顺带着把腌制好的肉也放进去。
锅底下的柴火烧的很旺，不一会的功夫便听到了咕嘟咕嘟冒泡的声音。
陈岩用勺子撇去锅中的浮沫，然后又加入一些调料。
李大狗现在已经处理好了其他东西，钻进厨房里猛抽了几下鼻子。
这香味没有之前那般的霸道，可仔细闻一会，发现这香味像是有股子特殊魔力一般，让人怎么都闻不够。
闻久了，肚子里的馋虫便跑出来撒欢了。
李大狗就这么傻站了好几分钟，像是中了定身符一般。
“呼~~陈岩啊，你手艺是不是比之前更好了？我咋觉得这香味能把人迷死嘞！”
李大狗待在厨房里不愿意走了，干脆一屁股坐在土灶前面的小板凳上，顺手往里添了把柴。
陈岩见状笑了笑，这一阵子不见，李大狗还是那个德行，见到好吃的就走不动道。
去年他在知青小院里做好吃的，李大狗可没少来蹭饭。
“香嘛，香的话你晚上可得多喝几杯。”
陈岩说着便掀开锅盖，低头瞅了一眼，锅里的泡泡咕嘟咕嘟的冒个不停。
“大狗哥，你可别添柴了，火太大了，现在这肉得慢慢用小火烀着，这样做出来的肉才能里外都入味。”
李大狗闻言连忙点了点头，伸着脖子一个劲的往锅里瞅。
哎呀，这里面的肉块馋的他直流口水啊。
“那个，我看锅里还有位置，要不我再拿只鸭子拿只鸡，一起给它炖了。”
陈岩见状连忙盖上了锅盖：“可不行，这样会影响味道。”
行吧。
李大狗有些遗憾的叹了口气，这会要是再能加点肉，晚上那顿肯定吃不完，这样的话他就可以把剩下的打包回家了。
明天还可以美滋滋的吃一顿好的。
可惜不能再继续加肉，李大狗只能耐着性子看着灶膛底下的火，等着锅里的肉出锅。
约莫过了四十多分钟，陈遥屁颠颠的从外面跑了进来。
“哥！”
这一嗓子把正在神游的李大狗给吓了一跳。
“哎呦陈遥妹子，你这动静差点没把我吓回老家。”
陈遥嘿嘿笑了笑，然后问道：“好香啊，你们做的啥呀？”
“你哥卤了一锅肉，晚上咱们整顿好的！”李大狗回道。
“晚上啊？能先尝尝不，我不是嘴馋，我就是想帮你们试试熟了没！”陈遥一本正经的说道。
不是嘴馋？谁信啊！
谁不知道陈遥是个大馋猫，肯定是算着时间来厨房的。
“行吧，那就劳烦陈师傅试试熟没熟吧。”陈岩这边刚把炒菜用的食材备齐，然后掀开锅盖捞起一小块肉。
这块肉个头也就半个拳头大小，虽然长得不太规整，但色泽却挺诱人的。
大块肉还得烀一会，但这么小块的却刚刚好。
把肉丢到案板上，陈岩手起刀落便给片成了肉片，然后用菜刀这么一抄，肉片便被盛到了盘子上。
“来，你们一起尝尝吧，看味道咋样。”陈岩把盘子端了过来，笑着对陈遥和李大狗说道。
“好嘞！”
陈遥早就迫不及待了，直接拿起筷夹起一片肥瘦相间的肉。
“呼~~有点烫！”
话刚说完，筷子就又夹起一片肉片。
“味道如何？”李大狗这边才刚找到筷子。
“肯定好吃啊，我哥的手艺可棒了！”陈遥含糊不清的说道。
李大狗闻言也不再犹豫，抄起筷子便炫了起来。
嗯！
还是熟悉的味道，还是熟悉的配方，陈岩无论是做什么，都能把人给香迷糊喽。
这肉吃到嘴里，肥肉部分入口即化，软烂适口，瘦肉部分不仅不柴，一口咬下反而还能迸发出一些汁水。
这种品质的卤肉，在外面花钱也买不到啊！
“陈岩，你手艺果然比之前好了，你也太厉害了吧？”李大狗忍不住给陈岩竖了个大拇指：“有这手艺，一辈子也不会受穷。”
“还行还行。”陈岩也笑了笑，他的厨艺确实比之前好了一大截，回四九城之前他是五级炊事员的厨艺，但在四九城的这段时间里，通过签到又升了一级，现在已经是四级炊事员的水平了。
四级虽然听着不是很厉害，但放在普通的酒楼，也是大师傅级别的存在了。
三级炊事员便有资格进钓鱼台，二级炊事员更是很罕见，一级炊事员哪怕是在四九城，那也是凤毛麟角宗师级的存在。
所以在普通的市面上，四级炊事员基本是已经属于第一梯队了，做出来的菜能不香吗？
等天色渐渐变暗，张二河他们也来到了知青小院，他们都是来给陈岩接风洗尘的，自然不会空着手来，不一会的功夫，屋里便堆了一整排得东西。
什么香肠，肉干，鸡鸭鹅，满满当当的，都是实打实的山货。
陈岩看时间也差不多了，便把卤肉盛了出来，简单洗了洗锅，便开始了炒菜。
村里的大铁锅受热均匀，炒出来的菜也会更好吃一些，等到七点多的时候，陈岩这边也忙完了。
村长李长海带着刘能三个来到了知青小院，顺带着也给他们接风洗尘。
当刘能他们看到今天的晚饭时，整个人都懵了。
不是说北大荒苦得很嘛，这一桌子能把人香迷糊的菜算怎么回事？