于家明的嘴唇都哆嗦了，他一个贵公子来到这穷乡僻壤，肯定是需要做出政绩的。
自从他正式上任以后，发现了金矿，算是开了个好头，如果再发现了高产的粮食，那三年后，他肯定能往上升迁。
“红薯的产量很高，而且我们吃过了，味道还不错，等会儿小五拿过来，你尝尝就知道了。”叶明珠把自己知道的红薯相关信息都说了。
于家明越听眼睛越亮，他恨不得跑去大厨房看看，红薯什么时候做好。
“明珠，你真是我的福星。”他已经无法用语言来表达自己的感激之情了。
叶明珠不仅是他的救命恩人，还是他升迁路上的福星。
他一定要给家里再去信，不管家里同不同意，他都要认叶明珠当妹妹。
别人帮了他，他不能当白眼狼。
“明珠，你以后就是我的亲妹子，谁要敢欺负你，就是跟我于彦礼过不去。”
于家明郑重其事地说。
“这倒不用。”叶明珠语气很淡，“我并不是因为你要认我当妹子才把红薯拿过来的。”
于家明沉默了下，有些懊恼自己上次做事莽撞，没有跟家里商量好，就通知叶明珠了。
“明珠，你相信我，这次我一定把事情安排好。”于家明着急地表态。
“真的不用，我把红薯拿过来，并不是想让你认我当妹子，你对我和泓宇都不错，红薯这样高产的东西，交给你，会让更多的人有饭吃。”
当然，最主要的是，这样能报答江泓宇的相救之情。
于家明也听出了叶明珠的意思，他露出一丝苦笑：“明珠，你的救命之恩我还没报。”
“你是县令，多关照我们一些就够了。”叶明珠不想再来回推脱，淡淡地说了这一句。
“明珠，我看庄子附近还有不少的荒地，不如问问家明，那些荒地是不是官府的，如果是，你可以买下来。”严叔看不得两人说话的语气，看着地上的红薯，灵机一动。
叶明珠挑眉看向严叔，这是要让她当大地主？
严叔压低了声音：“你不是想在庄子上种甜棒儿，到时候可以把那一片都种上甜棒儿和红薯。”
叶明珠想扶额了，严叔的梦想太大，她有点接不住。
“严叔，咱们庄子上就那么些人，等开春，种甜棒儿和红薯还不一定够，我再买那么多的地，哪里忙得过来？”叶明珠有些无奈，脸上带了苦笑。
“这好说，买些人就行，也可以买些官奴，这些人不好赎身，用好了，比卖身的人更好用。”于家明也支持她买庄子。
叶明珠想了想：“今天回去的时候，我们先看看周围的土地再说。”
如果周围的土地能够种庄稼，倒是可以考虑买下来。
“其实庄子那边的土地更适合种西瓜，那样的沙地，种出来的西瓜格外好吃。”叶明珠小声嘟囔了两句。
“西瓜？”严叔和于家明同时露出了沉思的表情。
“现在这个季节，要是想吃西瓜，恐怕只有贡品了。”半晌于家明才说。
叶明珠这才发现自己刚才把心里话说了出来，她干笑两声，转移话题：“小五是不是不知道怎么蒸红薯？要不我们去看看。”
“谁说我不会蒸红薯，明珠，你可别小看我。”小五端着一个盘子从外面进来。
一股浓郁的红薯甜味在空气中弥漫。
“这是甜的？”于家明问道。
“你尝尝就知道了。”叶明珠示意小五把盘子放到桌上。
小五迫不及待地把盘子放到桌上，拿起了一个红薯，两只手交替拿着。
“红薯的皮可以吃，当然，你要是不想吃，也可以撕下来。”叶明珠拿起一个红薯，把上面的皮轻轻地撕下来，然后递给小五。
小五摇头，自己动手，把红薯的皮撕下来，迫不及待地放到嘴里。
“等等……”
“嘶，好烫……”
叶明珠阻拦的声音和小五的喊声同时响起。
小五张大嘴，嘶哈嘶哈。
“快吐出来，”叶明珠又好奇又好笑，“刚蒸熟的红薯还烫着，要晾一下才能吃。”
小五嘶哈了半晌，已经把红薯咽下，端起于家明身边的茶杯，一口气喝下里面的凉茶才松了一口气：“太烫了。”
于家明默默地把放到嘴边的红薯拿远了些，轻轻地吹了下，才说：“你呀，干什么都着急，这就不是着急吃的东西。”
说完，他把红薯放到嘴里吃了一口，眼睛半眯，嘴里咀嚼的速度却很快，三两口下去，红薯少了一大半。
小五吃红薯的速度比于家明还快，边吹边吃，很快一个红薯就吃完了。
“明珠，这红薯你是在哪里找到的，味道太好了。”小五看着盘子里剩下的红薯，极力控制才没有把手伸过去。
叶明珠和严叔分着吃了一个红薯，用帕子把手擦干净才说：“我庄子上收获的红薯都可以做种儿，在春种来临前，还可以再种一茬，这样用来做种儿的红薯还能多些。”
于家明又问：“你们收获的这一千多斤红薯，用了多少种薯出来？”
叶明珠回忆了下：“大概用了一百斤左右吧。”
于家明也陷入了沉思，如果能够把现有的一千多斤红薯都变成种薯，种到地里，等春收的时候，应该就可以得到一万多红薯，可以种一千亩地。
只是，马上就要过年了，这样的天气下，想要种一百亩地的红薯，还是挺有难度的。
“小五，你去查一下，明珠的庄子附近的荒地大概有多少，她想买下来。”
于家明回头吩咐小五。
小五没有多问，转身出去了。
“你是想让我把周围的荒地买下来，找出有温泉的地方，都种上红薯？”叶明珠猜测。
于家明点头：“这是最好的办法。”
叶明珠却没有这么乐观：“你都说了是荒地了，想必土壤没那么肥沃，就算能能找到温泉，红薯的产量也不能保证。”
最重要的是，她不想种那么多的地。
于家明却没给她拒绝的机会：“等小五回来了再说。”