苏烈因为年纪比较小，总是有时候会帮不上苏晓晓而变得有几分自责。
苏晓晓让去烈不用这样，毕竟他还小，苏晓晓也没有什么地方用得上他的。
家里的店铺开业，只是试营业，其实也很忙碌。需要跑个腿什么的，还有平时照顾大宝和小宝这都要人。
苏烈其实已经把自己不少忙了。
不过小摊生意却越来越好，可是店里的伙计们却越发觉得很疲惫。
苏晓晓也考虑到这一点，似乎她们人手准备的还不充足。
她想了一下，也是时候该重新找一些伙计了。
苏晓晓让苏烈去外面把招聘伙计的布告栏贴了出去，结果发现过来看热闹的人比较多。
大家都没有心思过来招聘，反倒是觉得好奇。
像苏晓晓家的小吃摊能这样受欢迎吗？况且她还是开在这个鬼街一条街的地方。
主要可能是大家都觉得来这里消费可以，但是来这里上班的话，似乎都有点抹不开面子似的。
苏晓晓见布告栏已经贴出去好几天了，却一点水花都没有。
她还挺着急，这样下去可不是办法。
眼看着店里的事情越来越忙，苏晓晓逐渐开始着急起来。
这一天，店里工作结束之后，苏晓晓把店里的员工都集中起来，想要问问他们的意见。
关于店里为什么这几天都找不到人来工作，难道是因为店里的工作量太大了，才会让人吃不消吗？
不过最后的强度还是有点大，甚至比之前的还要大一些。
总之人的精力都是有限，不可能把一切事情都做得很到位就是了。
现在只是试营业，就已经如此忙碌。
苏晓晓觉得他们这是在京城里得罪什么人了吧，不然怎么会有这样多的人过来，却不是进来问招聘伙计的事情。
苏晓晓也知道，这里虽然没人认识她们。
多少从口音上和穿着上也能判断出来她们就不是本地人，这样的差别还是挺大的。
既然是外乡来的，多少会被这些人看不起。
苏晓晓也不想要惹事情，毕竟她还是准备想把酒楼安稳地开起来，不想招惹太多的麻烦。
之前她觉得自己想要安稳的生活这样的想法，未免有点太过于天真。
毕竟这世道就这样的，她想要过安稳的日子，就总会有别有用心的人过来不让她们安稳。
“你真的要开酒楼吗？”
苏烈显得很吃惊地问苏晓晓。
其实他心里也在期盼着一件事，毕竟这件事不再是小的事情。
想到这要是酒楼一下就开起来的话，那简直就是他的梦想。
要知道，那样的话，他们就真的在京城立足了脚跟。如果酒楼真的开起来，他们也不会像开小吃摊那样子忙得脚打后脑勺。
不过苏烈也不傻，他知道苏晓晓想开这个酒楼，无奈就是因为种种原因，最后给耽误下来了。
但是开小吃店不是目的，那只是为了攒钱，过度一下才不得已为之。
其实不管说最后这个酒楼能否开起来，苏晓晓也都是很希望达成这一点。
所以说她一直在做着努力，这一切都想要它成为现实。
“真的。”
苏晓晓很认真地回答了苏烈的问题。
同时她的语气很坚定，让苏烈也不容怀疑。
苏烈心里也有几分感慨，不管说什么，反正苏晓晓能做自己就是最正确的选择。
至少说她都能去做了，这些终归都是好的。
“明天又是试营业的一天，到时候我们就把停业的消息跟这些食客们说一声。”
“为什么啊？晓晓姐？”
现在为了在旁边方便一些，苏烈已经开始管苏晓晓叫姐了，不再外面以主人和仆人的关系相称。
苏晓晓想了一下说道：“因为我们明天之后就要开始重新装修酒楼，我想这次收拾起来的话，估计也需要一段时间。并且不需要用太久的时间，也可以给大家一个交代。”
现在苏晓晓已经开始把酒楼打扫起来，他们一直都在一楼活动，而三楼往上的包厢都还没打扫过。
苏晓晓第二天试营业结束，就带着大家伙去打扫了。
苏烈在酒楼的门口也是贴了告示，说他们暂时会不营业了，准备说到时候把告示什么都贴出来，等到大家都想好了之后，才做打算。
有的常来的熟客们就问苏晓晓，“怎么你们店开的好好的，现在却不开了呢？”
苏晓晓就和他们解释说：“我们准备开酒楼了，以后店里的规模更大了，到时候还欢迎你们常来捧场啊！”
那些食客们一听苏晓晓的酒楼要开张了，自然都很惊讶。
“苏老板，你的小吃摊做的好好的，怎么突然间又说要开酒楼了呢？这要停业装修，恐怕会浪费很多时间和精力。”
这些食客们说的也都是对的，至少说开业的话，需要很多的时间和精力。停业装修这段时间里，也很可能因此流失一大部分的客人。
但是没有前期的投入，怎么会有收获呢？
苏晓晓笑着和大家说道：“其实我这酒楼这么大的地方，如果不利用起来的话，着实有点浪费了。”
在京城，想要开一家自己的酒楼的话，的确很不容易，这不是一件简单的事情。
而且说像苏晓晓这才刚从外地过来京城立足，一下就要做这样大阵仗的事情，其实挺令人感到意外。
不过苏晓晓买下的这间铺子前身就是一家酒楼没有假。
那么大的地方如果不用起来的话，岂不是更浪费吗？
苏晓晓现在只是用一楼在做小吃，的确很浪费资源。
不过熟悉苏晓晓的人都知道，她背后一定有人撑腰。
否则一个弱女子如何在这里开上酒楼，简直是痴人说梦一般。
很快，在苏晓晓小吃摊结业前一天，很多经常来吃饭的客人们都知道，苏晓晓这要准备停业开酒楼了。
他们还不在停业之前好好吃一顿吗？说不上再开业的话，酒楼里的菜就要涨价了。
就算不涨价，也要很长一段时间吃不到苏晓晓做的菜了。
他们现在每天来吃的话，的确很幸福，也感到很满足。