没办法,秋娘只好拿钱去集上买了点豚肉,好在,豚肉便宜,没花多少钱…
回到家,秋娘正想像往常那样煮了吃,就看见天幕上出现了猪肉的做法:
【五花肉切大块,下入热锅中煎至金黄,翻面煎出多余油脂。煎好的五花肉放入砂锅中,多煎几块,多余的猪油倒入猪油罐。
锅中留点底油,煎个虎皮鸡蛋、虎皮青椒就可以了。同样倒入砂锅里, 捞出装盘备用。冰糖倒入锅中,用最小火炒化冰糖,搅拌中看到起黄泡泡,倒入热水,这样炒出的糖色不会发苦。
倒入到砂锅里, 葱、姜片、八角、香叶、桂皮、生抽、老抽、啤酒、开水,盖上盖子焖煮40分钟……】
池娘子看见天幕上出现的做法,赶忙去灶火上跟着一起做。
池娘子:“这虎皮青椒是什么?不管了,加点青菜吧。鸡蛋有,多加几个,正好农忙,补一补。”
池娘子从罐子里掏出来珍藏好久的糖,放到锅里翻炒,把东西倒进锅里加水炖。
池娘子发现好几种香料都没有:“香叶?啤酒是什么?不管了,不放了……”
炖在锅里,池娘子的儿子就蹲在地上流口水:“娘…好香…想吃……”
池娘子哄着孩子道:“还没好呢,去地里叫你爹和爷爷奶奶回来吃饭……”
池娘子厨房的味道跑出去,引得众人道:“这谁家煮肉了……好香啊…是池大郎家的吧!什么日子啊,竟然舍得吃肉了?”
众人围在池娘子家门口,池大郎回来一看,吓了一跳,赶忙往家里跑,到跟前发现众人脸上带着笑才放下心来:“你们不回家吃饭,围我家门口干什么?”
乡亲们调侃道:“大郎啊,什么日子呀?你家竟然割肉了?”
池大郎才注意到一股股香味从自家厨房飘出来:“我家?…怎么,农忙还不行吃肉补补?”
有个女人道:“你家娘子手艺可真好,这肉的香味传的村里都是呢…”
池大郎:“嫂子手艺也不错呢…散了散了,刚吓我一跳,以为家里出什么事了呢?”
村里的这些人还有人问:“大郎,哪天让你娘子出来教教我们呗…”
“是啊,教教我们呗,可不能吃独食…”
池大郎:“嫂子先买上肉再说…”
池大郎看着人散了,脑子里疑惑往里走:“什么时候有这手艺了…嗯…真香!”
池娘子:“回来了?爹和娘呢?”
池大郎:“和宝儿在后面呢,今儿怎么做肉了?”
池娘子:“宝儿看见天幕上的肉,非要闹着吃,我想着,农忙还要好久,吃点肉也正好补一补。”
正说着,一家人都回来了,婆婆问道:“做什么了,这么香!”
池娘子又解释了一遍:“正好农忙,做点肉给爹娘补一补身子,正好天幕上有豚肉的做法,我就试试看,没成想,这么香…”
……
和池娘子一家吃上肉的还有今天和朱元璋在茶馆的一些人。想到中午吃的饭,虽然天还早着呢,也还是让人出去买了肉做。
就这样,这几天天幕都是卖猪肉,猪肉的做法视频播放。
刚开始只有几个人跟着做,慢慢的,饭馆、大户人家都学着做一做呢!
各个朝代一时间兴起了吃猪肉大潮,就是秦汉两朝可惜,好多料都没有,但是这种做法也比以前只能炙肉香…秦汉也终于吃上了除炙肉外的其他做法的肉…
各时空,一时间,农户纷纷开始养起了猪……
池娘子家也养了几头,不过重点是池娘子练了一手炒猪肉的好厨艺。村里纷纷传开了,刚开始还有人酸她说馋嘴货,后来有户人家办席,知道池娘子的厨艺,特意邀请她去掌勺…
就这样,有了开始,一传十,十传百,慢慢的,不仅是村里,十里八乡的,谁家办大席都纷纷来找池娘子掌勺,池娘子家生活也渐渐好了起来。
村里有人可后悔了,当初嫌买肉费钱,就没跟着天幕学,现在想起来,后悔的直拍大腿,不过这都是后话了……
这几天秋秋刷的猪肉视频,可算是唤醒了各时空众人,跟着天幕学习的心。
这天,天幕照常开启,第一个视频就引起了关注……
【30件为农民设计的工具,件件都实用的很……
第30件,专门为开地发明的三角锄头……】
各时空众人见此,一时间感觉炸开了锅…
“这是农具?”
“看起来很好用……”
“真不错呀…等会儿去铁匠那打一把…”
“这工具真好,看着像铁做的?应该很贵吧?…算了算了…还是用这个吧!”
嬴政:“这是铁?这哪里能让百姓用?兵器都不够…”
蒙恬:“陛下,可以试试看其他材料能不能用?现在百姓耕地不是也用青铜吗?”
嬴政想了想,没办法道:“先试试,用青铜和铁各打一把,朕先试试区别?另外,派人加紧寻探铁矿,如果能开采铁矿就容易多了。”
蒙恬则道:“天幕什么时候能教一下后世怎么炼铁的?大秦的铁矿开采真的很难,开出来的还少…”
嬴政:“求天不如靠自己,多寻些匠人,让他们多多研究……”
刘彻:“铁?这农具竟然用铁?”
公孙弘:“陛下,磨刀不误砍柴工,农具得当,作物也能产量增加,百姓也能得到实惠!”
刘彻:“让铁匠给朕做一把这种三角锄,朕试试,若真有用,那就放开,让百姓去铁铺打农具…”
……
后续:刘彻试完:“果然事半功倍,可行,让铁铺放开打造农具,但得让人把着点,别让人钻了空子,给朕都拿去造兵器了!”
李世民是常下地的,看了这天幕,就感觉可行,便给魏征道:“这个可行,一看就是省力。让铁铺多做几把,看看有没有人找,让县令也推广推广。”
魏征道:“也不可过于激进,可以先让富农强制换农具,百姓看到好处后自然就去换了……”
李世民:“天幕终于普及农业知识了,朕等的花儿都谢了。前些日子尽看些豚肉,豚肉,看的真胖了好几斤。”
魏征谏言道:“陛下要珍惜身体,切不可多食多吃,要忌口!”
李世民真是后悔多嘴了那一句,闷闷的道:“朕知道了。”
…
池娘子家由于池娘子的手艺,十分信服天幕的,对于天幕上说的三角锄,也是看到后,就去铁铺定制了几把,确实要好用不少…