?乔雨一共准备了十二枚铜板。
山庄现在人多了。
差不多是三分之一的概率。
饺子准备了好几种馅儿,牛肉、羊肉、猪肉都有。
为了区分,乔雨在饺子皮里混了蔬菜汁。
白色的就是猪肉的。
有韭菜猪肉、白菜猪肉、酸菜猪肉、还有茴香猪肉馅儿。
绿色的是牛肉,有牛肉大葱和牛肉萝卜还有牛肉芹菜馅儿。
橙色的是羊肉,搭配洋葱和胡萝卜。
那洋葱还是乔雨三年前从番邦人那里讨要来的。
养了一年总算开花结籽。
两年前开始种植,现在已经经常可以在山庄的食谱中看见它的身影了。
用洋葱、土豆、青椒做出来的大盘鸡深受食客喜爱。
山庄里的人已经不是第一次吃饺子了,但是这么多馅儿还是只有过年才会有。
就算是柏鸣。每到这个时候,都会十分感谢两年前勇敢提出跟着乔雨走的自己。
他到现在依然没有成家,乔雨每次过年都会叫上他们一家人一起包饺子。
凌云山庄就像是一个温暖的大家庭。
这里的下人不像下人,长工不像长工,护院也不像护院。
乔雨和顾锋对大伙儿好,大伙儿也把这儿当成了自己的家。
这是乔雨没有想到的,毕竟他初心是把他们当做自己的员工。
他只是他们的老板,只是他这个老板没有那么爱剥削人而已。
饺子包好了,就直接在大堂支好的大铁锅里煮。
蘸碟的调料就摆在桌上。
香油、蒜泥、香菜、葱花、熟油辣椒、胡辣子、青椒酱、花椒油、芝麻酱、酱油、醋、韭菜花酱都有。
想吃什么味道自己调。
乔雨敢说,只有他们家的蘸料这么丰富了。
只可惜他没有找到小米辣,不过去年培育出来的野山椒,他觉得辣度已经和小米辣有的一拼了。
这次他就让厨房也剁了一点,加上蒜泥、花椒油和适量酱油做了个山椒碟。
顾珩调皮,他知道红色的蘸碟辣,爹爹给他调的都是麻酱碟或者韭菜花碟。
看到乔雨的碟子是绿色的,以为不辣,就趁着大人不注意偷偷用筷子沾了一点尝。
“呜哇——”
大伙儿都在等饺子出锅聊着天呢,突然传来顾珩的嚎啕大哭。
乔雨和顾锋大惊失色,要知道,这孩子爱笑不爱哭。
“宝宝怎么了?”顾锋焦急道。
“乖,你嘴巴怎么肿了?”
乔雨纳闷,他就坐在顾珩旁边,没理由不知道发生了什么。
顾瑶一脸的不知所措,望向自己爹娘。
三小只也担心地望向弟弟。
顾珩看大家都看向自己,委屈地指了指乔雨面前的蘸碟。
“呜呜,辣辣打我,嘴巴好痛,舌头也痛……斯哈,斯哈……”
说着,还朝乔雨露出舌头。
众人一下子就明白了是怎么回事。
忍不住大声笑了起来。
顾珩看大家笑,更委屈了。
躲进了乔雨的怀里。
乔雨和顾锋松了口气。
叫人赶紧给孩子倒了杯牛奶,牛奶是煮开过的,这个天气早就冷了,刚好给顾珩缓解口腔的灼痛感。
顾珩吨吨吨喝了好几口牛奶。
神奇地发现真的不疼了。
又开心了,抱着杯子又喝了两口,舔了舔嘴边的牛奶对乔雨和顾锋笑道:“嘿嘿,不疼了。”
顾锋摸了摸他脑袋,严肃地问道:“以后还吃不吃辣了?”
顾珩用力地摇了摇头:“不吃了!辣辣,痛。”
乔雨柔声道:“没关系的,珩仔,你现在还小,等你长大了慢慢就能吃了。
就算不喜欢也没关系,还有那么多你喜欢的菜菜是不辣的。”
顾珩默默数了一下自己喜欢的吃的东西。
用力点点头:“嗯嗯,不吃辣。”
经过这么一个小插曲,饺子也煮好了。
那么多人份的饺子,一次煮不完,第一锅捞出来后,紧接着又下第二锅。
凌冽和小五小六,端着大盆的饺子挨个分发。
确保每个人碗里都有几个,等下一锅熟了继续发。
直到大伙儿吃不下为止。
第一碗饺子总是最诱人的。
大家分到之后就迫不及待吃了起来,配上自己调的蘸碟,那味道爽翻了。
“唔……这个羊肉的好吃!羊肉一点都不膻。”
“我不喜欢羊肉的,咱俩换一个。”
“好!”
“我还是最喜欢韭菜的,好吃!”
“……哎呀,我,我吃到铜板了!东家!”
大壮激动地大喊。
第一枚铜钱得主诞生。
乔雨冲他点点头:“大壮今年运气肯定会很好。”
突然乔雨感觉到坐在自己和顾锋中间的顾珩伸手戳了戳自己。
“爹爹!我也吃到了哦!嘻嘻。”
“哇塞,乔哥。你快看珩仔的碗。”李昕喊道。
乔雨定睛一看。
好家伙。
顾珩碗里就两个饺子,破了皮的饺子里面露出来两个铜钱。
顾珩吃饺子喜欢吃里面的肉馅儿,饺子皮看心情,有时候吃大多数时候不吃,所以很快就发现了饺子的异样。
他眨巴着眼睛,对乔雨说:“爹爹,运气!”
“哇!我们珩仔运气好好!就两个饺子就吃出来两枚铜钱,今年肯定也有好运气!”
顾珩坐在顾锋给自己做的高高的儿童椅上,得意地扬起小下巴。
顾锋也被小儿子的运气给惊到了。
得意地把顾珩的小碗端起来给大家展示:“珩仔吃到两枚铜钱。”
众人纷纷惊叹。
都说顾珩是小锦鲤。
乔雨还打趣道:“都说爱笑的人运气都不会太差,你们要多跟珩仔学学。”
顾珩“嗯嗯”地点头,一副小大人的模样。
不过没一会儿就转头看向乔雨和顾锋:“爹爹,爹爹。还要吃,肉肉好香。”
乔雨趁机教训他:“要吃可以,把皮儿一起吃了。”
顾珩噘嘴:“哦。”
三小只都被弟弟的样子可爱到了,一人给他夹了一个饺子。
顾珩甜甜地朝他们笑:“谢谢大哥,二哥,还有姐姐。”
顾瑶看了下自己碗里剩的半个饺子,犹豫着要不要送给顾珩。
红袖立即阻止了她:“乖,你咬过的东西就不能分给别人吃了,知道吗?”
顾瑶懵懂地点点头,埋下头自己吃了。
顾珩碗里多了三个饺子,就又开始专心地吃起来。
这次他不敢只吃馅儿,就小口小口咬着饺子边吃。
乔雨看不下去,给他舀了一点醋和香油还有蒜泥调的蘸碟。
顾珩吃了一口,眼睛一亮:“唔唔,爹爹,好吃。”
顾锋宠溺道:”不是你爹爹好吃,是饺子好吃。”
顾珩马上笑道:“嗯嗯,饺子好吃。”