好多天前，宫里的太医来了之后，这鼠疫才渐渐稳定下来。
症状不那么严重的人都已经完全好了，情况严重的人也有了生的希望。
整个难民安置点的人都说当今圣上是明君，没有放弃他们这些逃难而来的老百姓。
皇帝知道令人闻风丧胆的鼠疫已经控制下来之后龙心大悦，被派去处理这件事情的太医王启得到了大部分的功劳。
大皇子那边因为告知及时，也没有受到什么太大的处罚。
……
姜清漪卤的肥肠在锅里煮了两个多小时，整个厨房弥漫着一股浓郁的卤香味。
等煮的差不多了，姜清漪才把锅里的肥肠捞起来，连着卤汁一起放在盆里，肥肠在卤汁里面泡着会更加的入味。
她估摸着这点肥肠不够一家人吃，所以还需要加点别的什么菜，不过这也不是她该操心的事情了。
姜清漪忙活完厨房的事情，她就去了正屋。
姜老头正和姜大山几兄弟说话，看到姜清漪进门，姜老头朝着她招了招手。
姜清漪直接拿了个小凳在姜老头身边坐下。
“小五，之前你说要让你哥他们去学堂，这事……”
“这事得打听一下再做安排。”姜清漪冷静开口。
姜大山缓缓开口，“这眼看着就要过年了，要不年后再看看，这段时间我们去打听一下这京城的学堂。”
姜大海跟着开口，“京城的学堂应该不少，打听这个应该不难，就是怕消息有误，到时候就不好了。”
姜大河着急得不知道该说什么，就仔细的听着其他人讲。
姜清漪不想因为这点小事去找赵景，次数多了，恩情就会被快速消耗掉，本来就是无权无势的人家，说不定赵景也懒得和他们打交道呢。
只是他们才到京城不久，想要顺利办成这件事情的话，还是得先把家里的生意做起来才是。
想到这里，姜清漪心里还是有些着急了，这个时代限制不让女子去学堂，即便富贵人家的小姐也是一样，不够人家可以单独请女先生到家里教导，但是她自己的话就等家里几个兄弟去了学堂之后回来再学了。
姜老太转头看着一伙儿人愁得不行的样子，便出声劝慰，“这事也急不来，还是慢慢来的好。”
姜老头叹了一口气，“也不是我着急，咱们家小平翻年就十四了，眼看着就到说亲的年纪，能去学堂多久，我是担心他学不到什么东西……”
“爷，你别急，我不去学堂也是可以的，到时候去找个铺子当学徒，日子也能过下去。”
姜老头脸色变得严肃，“别胡说，说好让你们都去学堂的，你这个做大哥的不去想什么话！”
姜清漪也点头，“大哥，这学堂你一定要去，回来以后还要继续教我呢！”
姜平愣了一下，他是家里的老大，如果真有人不能去学堂那也该是他，只是不去学堂的话，小五就学不到东西了，这让他很是纠结，一时也想不到该说什么话。
最后还是姜老太出声打破了这样的氛围，“行了行了，别说这事儿了，这天都快黑了，老二媳妇你去厨房弄吃的，小五你也跟着去帮忙。”
姜清漪应了一声，然后对姜老头几人说，“船到桥头自然直，这事也不用太担心，我会留意的！”
她说完就起身往厨房去了。
陈氏也把手上的针线放到边上的小篮子里跟着去了厨房。
姜清漪先到厨房站在装了卤肥肠的盆边上。
陈氏随后进来问，“小五，晚上想吃点什么？”
姜清漪伸手指着面前的盆，“蒸些米饭，再弄两个小菜，这个肥肠等下也切了炒炒，不够的话再来一盘咸菜就行了。”
陈氏犹豫的问，“蒸白米饭吗？咱们家十多个人，得多少才够吃，会不会太……”
姜清漪摆摆手，“没事儿，二伯母你多煮一些米，我怕等会儿吃的时候不够。”
听她这么说，陈氏还是点了点头，“那行吧。”
姜清漪开始帮着择菜。
陈氏很快就把米洗好下锅，加水煮到七成熟的时候捞起来沥干水分，过一会儿再放到甑（zeng 四声 ）子里面蒸熟。
“小五，喝不喝米汤，今天煮的米多，这米汤看着就浓，味道一定很好。”
正在帮忙烧火的姜清漪听到这话连连点头，“想喝，谢谢二伯母，我要一大碗！”
来这里之后基本上都是吃的面食，吃米饭的机会很少，所以也很少能有米汤喝。
但是姜清漪很喜欢米汤的味道，口感丝滑，带着一股米香，味道也不是那么的奇怪，她一口气能干掉一大碗。
陈氏应了一声直接舀了一大碗米汤递到姜清漪手上，“很烫啊，你先端着暖暖手再慢慢喝。”
姜清漪两只手捧着碗，笑得眉眼弯弯。
锅里蒸着米饭的时候，陈氏对着卤水里泡着的肥肠发愁，她转头问，“小五，你煮的这个下水该怎么处理？”
“捞起来，切成一小段一小段的就行了。”姜清漪不想摸有点油腻的肥肠，便让陈氏处理。
陈氏动作麻利的把肥肠捞出来放到案板上，“笃笃笃”的切了起来。
虽然卤肥肠已经冷掉了，但是切开的时候还是有浓郁的香味。
陈氏边切边说，“小五，这味道也太香了，下次做的时候能不能让我看看是怎么……”
她一下想到这是秘方，怎么能轻易传给别人，所以话还没有说完就停下了。
姜清漪倒是不清楚陈氏心里的想法，就直接答应了，“好啊，本来这东西就是给家里做生意准备的，我今天弄一下也只是想先试试尝尝味道，后面肯定是要麻烦二伯母你们。”
陈氏面色一喜，“那感情好，到时候我们先学着做，看看能不能卖出去。”
姜清漪点头。
家里没有新鲜的菜给肥肠当配料，姜清漪只能从空间里面薅了一把并没有长太高的蒜苗和小葱。
陈氏看到这么嫩的蒜苗被弄来吃了，感觉还有点可惜，但是都弄来了，她也只能好好发挥，争取做出好味道！
炒肥肠的时候，姜清漪就提醒了一句稍稍多放一点油，其他的就全凭陈氏自由发挥。