还有啥惊喜?沈家人都在脑海里开始胡乱想着,有的人想着估计是别的野果子,还有的想着估计是什么野菜。
沈建民嘴角勾勒起一抹戏谑的笑意,道:“可是非常惊喜的东西,是我们常想的那个东西。”
沈建民的提醒就跟没有提醒一般,给沈家人一点头绪都没有。
猜不着的沈母沉声道:“什么惊喜,你们俩别藏着,赶紧拿出来看看。”
见沈家人其他人都没有猜出来,沈青苗和沈建民都不打算再隐瞒下去,他们俩将手伸进竹篓的最下面,掏出了三只兔子放到沈家其他人的眼中。
看到兔子的沈家其他人,全都惊讶地睁大了眼睛,一脸的不可置信。
李招娣率先惊呼出声,“天啊,兔子,还是三只。”
这对渴望肉已久的李招娣来说,仿佛是天降甘霖,来的恰是时候。
就连一向纹丝不动的二哥沈建军,脸上的神情也有些许的动容。这个年代,想吃点肉可不容易。
三只兔子看起来就肥美,省着点风干后能吃好一段时间。
沈青苗笑着道:“是不是很大的惊喜?我们今天晚上就吃兔子吧。”
沈青苗的这个提议,沈母原不想答应的,在看见大家渴望的目光后,还是点头答应了。
算了,就让大家尝尝味吧。
“行吧,今天晚上就吃兔子。”
顿时,大家都兴高采烈起来。
“太好了,妈还是你最好。”
“嗯嗯嗯,奶奶最好!”
俩个小黏虫彩虹屁是一个接一个地吹,吹的沈母心里是非常高兴。
好不容易吃顿肉,沈青苗想要自己下厨收拾,“妈,等下这兔肉就交给我吧,保准做的把你们的舌头都给馋掉。”
听到沈青苗下厨,大家都是乐意看见的。沈青苗的厨艺,那是经过他们认证的。
想想晚上的兔肉,大家心里都满含期待。
“姑姑做的兔子肉肯定很好吃。”
“青苗你可要好好展现一下你的手艺,让三哥尝尝你做的兔子肉。”
“放心吧,保准你吃了还想吃。”沈青苗拍着胸脯保证道。
李招娣更是不用说,听说沈青苗晚上要下厨做兔子肉,脑海里就已经开始幻想出一盘香喷喷的兔子肉了。光是想想,就要流口水了。
沈父和沈母虽然没说什么,但是同样期待。沈建国和沈建军也是同样如此。
没有人反对,做饭时兔子肉就交给了沈青苗料理。
沈家将三只兔子都给杀掉了,留下半只今天吃,剩下的全用盐给腌制了,打算明天用烟给熏制好保存。
清理兔子的时候,沈青苗就已经想好等下要做什么了。
沈青苗打算做一个麻辣兔肉,光是想想就口感十足。
这道菜不仅口味好,还很下饭。
首先,先将半只兔子用刀给剁成一小块一小块的,然后再将剁好的兔肉放入到锅里烧开的热水里,水里面加入料酒姜片去腥。煮一会儿去掉血水后,捞出来备用。
用酱油,胡椒粉和盐腌制20分钟。
没有胡椒粉怎么办,自然是空间友情贡献啊。
热锅凉油,将腌制好的兔肉倒入锅中,翻炒一分钟左右,再将准备好的调料(干辣椒,葱,八角,香叶)放入进去一起翻炒,最后加入一点点水小火煮几分钟,一道红通通看着就有食欲的麻辣兔肉就做好了。
坐在灶台后面加柴火的李招娣光闻着那味,嘴里的口水就不断分泌着。
太香了!
“青苗你这做的是啥,咋这么香?”眼神里透露的渴望,看的出来李招娣那迫切的心情。
好想尝尝看!
沈青苗似乎看出了李招娣的想法,试探道:“麻辣兔肉,大嫂你要不要尝尝看?”
李招娣没有拒绝连忙同意道:“好啊好啊!”
说着,就起身来到沈青苗身边,用筷子夹起了一块放入口中。
那辛辣刺激又伴随着兔肉鲜美的味道瞬间在李招娣嘴里爆发出来,她一脸享受道:“太好吃了,青苗你做的也太好吃了。”
“是嘛,你们喜欢吃就好。”
吃完之后,还一脸回味无穷的表情。
李招娣当然想继续吃啊,可是只能眼巴巴望着沈青苗将兔肉给端出去。
好可惜,我应该在夹两块的。
那浓烈的香味不仅飘散在沈家里,还顺着空气飘到旁边人家。
“这沈学文家晚上做的什么啊,也太香了吧。”这家的儿媳妇不禁说道。
“妈,我要吃我要吃。”小孩子开始哭闹起来。
那儿媳妇走了过去,抓起小孩对着屁股就是三两下,打的拍拍作响,“吃吃吃,吃什么吃,还不赶紧吃饭。”
可怜隔壁一家人闻着沈家传来的香味,看着自家的饭菜,吃起来一点都不香。
与之相比,沈家饭桌上大家都挂着高兴的笑容。
一开动,沈家所有人的筷子都朝麻辣兔肉而去,一盘子兔肉每人大概分到了两三块。
所有人吃到兔子肉的时候,都感觉以前的饭是白吃了,怎么会有这么好吃的食物。
麻辣兔肉非常好下饭,沈家男人就着几块兔肉哐哐哐干掉了几碗饭。
连小杰都吃了两碗饭。
沈建民:“青苗,你这菜做的可以啊,比国营饭店大师傅做的都要好吃。”
读书时,沈建民也是去国营饭店吃过饭的人。对于他的发表看法,沈家其他人也是非常同意的。
虽然他们有的人没有去过国营饭店,但是美味的兔肉想来也是比得上的。
沈青苗见大家都喜欢吃,笑着说道:“要是你们喜欢吃的话,我继续做给你们吃啊。”
厨艺得到别人的认同,是沈青苗最开心的事。
刚说完,就在大家眼睛亮了的时候,沈母的话无情地打断了大家的幻想,“吃这一次就够了,剩下的兔子肉得存起来,下次有事时再吃。”
原本亮着的眼睛瞬间全都变得无精打采起来。
这时候,沈青苗开口打趣道:“妈,等那只母兔子生了小兔子之后,我们是不是能天天吃兔子肉了?”
沈母被沈青苗的话给逗笑了,“傻丫头,哪能天天吃兔子肉呢。就算有,你也不能天天吃啊,那别人不得眼红。”
这时候,一不小心就会被举报。
沈青苗默默在心里叹了一口气,沈母说的话没错,大家都天天吃糠咽菜,就你家吃肉,还不得眼红死。一但眼红了,做出了害人的事也就不奇怪了。
要做的就是明哲保身,不要出风头。
“肯定会有一天能天天吃上肉的日子的!”沈青苗坚定道,那日子就在不远的将来。
沈家人都被沈青苗的话给逗笑了,“青苗,你还能真能想。要真是有那么一天,你妈你爸做梦都要笑醒。”
沈青苗的话没有当真,他们只当成是沈青苗的幻想。
“会有那么一天的,爸妈你们可得好好保重身体,将来肯定能看得见。”
沈青苗的坚定郑重让大家收起了笑意,都回答着,“是是是,我们肯定会看见的。”
她明白此时大家所说的,不过是在敷衍她而已。
没有人比她更明白,美好的未来终将会来。以后那日新月异的世界,现在的大家大概想都不敢想吧。
今天这顿晚饭,沈家各个是吃的肚子圆滚滚,沈母也难得大方一次,将饭都做了许多。
吃过晚饭后,除了李招娣被沈母吩咐去洗碗了,剩下的沈家人都坐在院子里乘凉。
天空上无数颗肉眼可见的星星布满天空,像是一颗颗璀璨的钻石,闪耀夺目。一轮弯月高悬天空之上,独自散发清幽的银芒,给大地披上了一层银色的纱衣。
沈青苗抬头望着星空,用目光寻找着北斗七星。
这个时候天空完全没有污染,一切是那么清晰明亮。哪像上辈子的夜晚,连星星都找不到几颗。
小杰悄悄来到沈青苗的身边,小声渴望地问道:“姑姑,以后真能天天吃上肉吗?”
在小杰心里,那是多么美好的事情啊。
沈青苗摸着小杰的脸蛋,笑着说道:“是真的,说不定你以后还不喜欢吃肉喜欢吃青菜呢。”
“才不会,肉那么好吃怎么会不喜欢吃肉呢。”
小杰完全不相信会有人不喜欢吃肉而喜欢吃青菜的,在小杰心里肉是最好吃的了。
沈青苗笑了笑没有说话,她相信以后小杰会有那天的。
“对了,之前姑姑教你的数字现在会不会数了?”
小杰一听沈青苗问道学习的事情,小脸瞬间耷拉起来。
为什么姑姑会突然问这个?不想回答,想离开。
“还不会。”说完立即低下头不敢去看沈青苗。
沈青苗佯装生气地拍了一下小杰的手掌心,“不会的话,去端个小凳子过来,姑姑继续教你。”
完全不想学习只想逃跑的小杰,在沈青苗地吩咐下无力反抗的他只能乖乖照做。
当小孩子太难了,还要学习。
坐好的小杰满是好奇地朝沈青苗问道:“姑姑,你以前也要学习吗?”
“当然,等你去学校后要学习的就更多啦。”
小杰想到那悲惨的日子,当即说道:“那我能不能不去学校。”
“当然是不能啊,要是不好好学习的话,姑姑可是告诉你爸爸的哦。”
沈青苗宛如大灰狼一般的笑容,给小杰留下了深刻的印象。他不知道,自家姑姑竟然这么恶劣,还要告状。
对于沈建国,小杰那是害怕的紧。
“我会好好学习的。”
生怕晚了一秒,就会被沈青苗给告状。