听晚说的真诚，覃源其实也不是不愿意覃素问做生意，他只是对从来没有做过生意的女儿不放心罢了。
虽然说覃素问常说自己以后要做生意、当老板，但那也是口花花。
听着听晚的话，覃源还是有些犹豫的。
不过，听晚当然不是只准备了一张能说话的嘴就来的，计划书等一系列前期准备的文字她也都是带着的，看覃源不说话在犹豫的样子，听晚直截了当的递上计划书。
将计划和前景摆在面前，那就不会不同意了。
听晚的这份计划书写的很是详尽，覃源可以说是第一次看见这么写的。虽然只是打算开个小的火锅店，但却把火锅店的后续发展、怎么发展、扩大规模、扩多少规模都写进去了。
覃源觉着，十几岁的孩子，能想到这么多也是靠谱的，试一试也不是不行：“你和素问商量，要是她愿意的话，那就可以试一试。”
覃素问当然是愿意的，这覃源一松口，后面的事情就好办多了。
光明正大的带回海城的黄金这个时候就是启动金，覃素问参股，很快，一家火锅店就开了起来。锅底秘制，菜品多样，一家不大的火锅店专门聘请了掌柜来打理。
没办法，谁让老板还要上学呢？
在只有一家清汤铜锅涮肉的海城，火锅店一开业便就迎来了不少客人，之后的客人自然也是越来越多，生意也是越来越好。
越来越好的生意，自然是找来了同行的观察，以及仿品的出现。
只不过，听晚的火锅底料本就是秘制，这是别家一时半会儿仿不来的味道；且在仿品刚刚出现的时候，听晚就对店里的服务又做了一次调整与提升，菜品多样化更是增加。
好味道与远超于别家的服务态度，哪怕是出现了不少新的火锅店，听晚这家还是生意最好的。
等到生意情况完全稳定下来，且海城稍远一点的地方也有人为了火锅跨越半个城而来的时候，听晚就开了自己的第一家分店。
而后便是一边上学，一边忙着生意。
从一家火锅店到两家火锅店，再到开到邻城的分店等，然后又开了蛋糕房、甜品店等。
等到听晚从海城女子大学毕业这一年，海城和周遭几个城里都有听晚的餐饮店存在，甚至因为毕业了，所以听晚已经开始着手开一家酒楼，为后续回方家所在的城镇抢生意做准备了。
听月还在上学，足够的金钱支持，她上学上的很开心，还能学习一些系统的珠宝知识，听晚打算送她出国念书，等她出国，就可以回去看看袁淑顺怎么样了——不是不带她回去，而是带她回去，听晚许多动作都得格外的收敛。
覃素问比听晚早一年从海城女子大学毕业，她喜欢经商，就读的是商科。因为当年和听晚一起开火锅店，只不过是想要试一下水，所以，早在三年之前，她就只在听晚这儿拿分红，而自己则是去做香水生意。认识了一个极好的调香师，弄了一个小作坊，为了做香水的原料，又弄了一个庄子专门种花。现在是香水生意刚起步，但因为种的花太多，已经差不多要垄断海城的鲜花生意了。总而言之就是，生意做得有声有色、一片向好。
听晚要开的酒楼之后开分店是要专门针对着袁淑顺的。
方家的酒楼到了袁淑顺手里之后，内部菜品的结构做了一定的调整，主打的菜色也从咸酸辛辣风味儿转变成了甜辣鲜咸。所以，听晚的打算就是，走一样的风格，做不同的变化。
美食这种东西，向来是越发展越美味，更发展更新奇的。
方家所在的城镇小，很多菜式都是固定的老几样，就算是翻花，那也翻不出来那么多。
毕竟，厨子的所见的世界也就那么大。
所以，听晚在一开始找厨子，那都是找的擅长不同菜式的。
实话，因为这些年和覃素问合伙的原因，海城大多数人都知道，覃源是她们的靠山，所以一切都挺顺利的，除了这一天。
这一天是哪一天呢？就是招人的最后一天。
方家的酒楼有一道招牌菜，那是整个镇上的人都夸赞的菜——青花椒鸡。
根据原身的记忆里所说，这道菜在当地的风靡程度可不一般，几乎可以这么说，只要是有条件点这道菜的，一旦进入方家的酒楼吃饭，那就一定会点。
原身吃过一次，听晚根据回忆里的味道感受了一下，确实不一般。
所以，听晚就想找到一个能做出味道更好的青花椒鸡的人。
只可惜，一直没有找到一个能做的比原主的记忆中那个味道更好的。
也不知道是不是因为回忆滤镜的缘故，但找不到更好的味道也是真。
直到这一整天都快要结束的时候，来了一个头发花白的老厨子，不到十分钟出了一道青花椒鸡，伙计端到听晚面前，听晚一尝，和原身记忆中的味道一模一样。
一模一样的味道可不容易，听晚自然是去见了那位老厨子。
结果，这一见就见出个熟人来。
这个熟人可不是听晚眼熟他，而是他眼熟听晚。
“大小姐？”老厨子看着听晚，看了好一会儿才喊出来这么一个称呼。
说实话，这个称呼还挺陌生的。
再说实话，这个老厨子看着真的眼生。
但是，能叫她大小姐，且这菜做的跟记忆中的味道一模一样的，那肯定是故人了。
不过，承认是不可能的。
“您叫我东家就行，我可不是什么大小姐。”听晚笑着对老厨子说。
实际上，心里已经开始呼唤起小6了。
老厨子见听晚这么说，盯着听晚又看了一会儿，然后顺着听晚的话说了：“嗯，东家好。”
而这时，小6也把老厨子的身份告知了听晚——这老厨子还真是方家的酒楼原来的厨子，跟袁淑顺理念不合，所以离开了方家，能到海城来，也不过是厨子的流浪罢了。只不过，人家是有钱流浪，会来应聘，也不过是看找的是会做青花椒鸡的厨子，刚好是他的拿手菜之一，就来试一试。
听晚很好奇，这位老厨子的眼睛是怎么长得，这原身的记忆中根本就没有这张脸，他居然还能认出来。
不过，都不重要！
“您手艺不错，如果愿意的话，就留下来吧。”听晚抛出了橄榄枝。
老厨子的想法听晚不知道，不过，他倒是留下来了。
至此，听晚的酒楼工作人员凑齐，开始了蒸蒸日上的新生活。老厨子再也没有问过听晚是不是方家大小姐，听晚则是背后掌控生意，忙起来更是没有时间去会一会这位老厨子。
不过，这老厨子在酒楼里干起来之后，就没有再走了。