“村长,我们想从村里收一批青菜、家鸡、可以屠杀的猪。”拿到印刷好的宣传单当天,下午宁渊从县城回村,直接在村长家门口停下马车,为四天后正式推出火锅做准备,想着村里平时对家里照顾挺多的,打算先收上来一批看看,如果可行的话最近一段时间都从村里收,价钱就按市场批发价收。
村长深深看了宁渊一眼“一批是要多少?”
“不好说,看一家愿意卖多少,现在天气刚回暖,各家的蔬菜大部分都做成腌菜。”
村长“只要是青菜都收?”
“收,按照县城市场批发价收。”
村长的心定了,点头同意让人去通知村里人,看向大儿子,使了个眼色,看着大儿子和宁渊一起出去。
山间,贾思安从上午到现在都在山上,带着六个村民一起砍竹子,砍的每一根都是按照时雨说的要求来,三人砍竹子,四人扛竹子到宁家,一直到下午酉时才一起下山,把堆在院子里的竹子都砍成节放在角落,贾思安不知道时雨要竹子来做什么,但竹段要扔到池子里还是要保密,在给六人工钱后,他自己做完最后一步。
而还没歇上就听到外面很多人的声音,像菜市场闹闹哄哄,想不理会,木门被敲好了几声“来了!”一打开门,紧蹙眉头。
“你们来找谁?”
村长媳妇站最前头,看开门的是宁渊朋友,好像是姓贾“贾公子,我们是送青菜上门的,我家大龙通知的大家,宁渊来我家说要青菜、鸡、猪,我带着大家来。”
要从村里收青菜这些贾思安是知道的,青菜可以放院子,但鸡和猪不能,不然整晚闹哄哄还臭“你们等下啊,我把宁大哥找来。”马上去找人。
宁渊在楼上听到声拿着一个自制的册本,用来登记从村里收了什么,从哪家收,收了多少,以免以后要翻看没记录。
赶紧走出院子站在门口和大家说“看大家手上提的很多就不放家里,也放不下,就在门口检查、称重,好了就运走。”转头让贾思安去拿秤,他进去叫荒流出来帮忙,搬张桌凳放门口。
“荒流,你来登记,按照我上面写的一个做参考,我和思安一个收一个称。”
荒流“好的。”
到一位面上亲和的大婶,大婶问宁渊“阿渊,今天下午你们通知的急,我们摘的都是现能摘的,本说明天摘会更多,明天还收不?”后面村民都竖起耳朵听。
宁渊检查一遍青菜后才放地上,抬头回大婶话“收的,到后天早上,至于后面收不收要看县城那边要不要,要的话我们再通知叔婶,各位叔婶也帮我们和乡亲们说说,到后天早上。”
“那好啊,我家地里有一片明天就能收的菜,刚还在犹豫要不要提前摘,现在有阿渊这句话明天一早给你送来。”
宁渊看向说话的大叔“好,明早叔送来,我不在家我爹娘也在。”
那些想着急回家摘还不能摘的村民纷纷停下来,按耐住心,想着明后早都可以,不急于这时。
一开始贾思安给青菜、鸡称重不熟手,宁渊在旁边帮忙,慢慢熟练了,宁渊也不用来回跑。
终于有一个来卖猪的大婶,贾思安看空着手的大婶“大婶,您卖猪咋不牵来呢?”
大婶“我牵来你们也没地方放啊,来问你们怎么收猪走,我们大家的猪都在猪圈。”
这、、、、,贾思安不懂,只能看向在收青菜的宁渊“宁大哥,大婶问我们怎么把猪收走。”
这个问题宁渊也在想,下午想的是随意找个地方先圈养,现在根本没多少时间和人力,只能直接宰杀。
“大婶,现在太阳也落山,后面村里乡亲的青菜和鸡收好也晚上了,不如我晚点和村里屠宰大叔说好屠宰时间再通知大家?”
“阿渊小子不用晚点,明早我就杀一头猪,可以让大家直接把猪送到我那!老齐在我后面!”村里屠宰有两个点,都来了,两家都养了猪,都先来问猪怎么弄。
宁渊知道不用再跑一趟,来到两位屠宰大叔面前“两位叔好,明早什么时辰到叔家好,侄子和我爹各去一家。”
屠宰两位大叔商量后说“寅时末来,我们先把别人订的猪杀了送走,你们过来直接给猪称重。”
在院子门口看要不要帮忙的宁父听到自己被儿子安排一早起来,闷哼一声,臭小子小时候没被打过就是让人看着手痒。
宁母站在门后没人看到,拍下宁父,小声说“你不帮忙谁帮,我来吗?”
宁父小声道“我没说不帮,就是觉得孩子趁还小应该多揍两顿。”
外面已经在尽快,无奈村民太多,宁母让宁父出去帮忙,要借牛车驴车赶紧的,隔壁家顾平牵着驴车先过来。
“宁大哥,我来帮忙,要先放上去送县城吗?”地上已经堆满,再放也是挤出去。
看到顾平,宁渊轻松笑下“当然要,一下没想到大家来得快,麻烦你帮忙放车上,等会你去送时再和我说声,怕忙忘了。”
“不麻烦。”顾平手快将地上的鸡放到鸡笼子,宁父也来帮忙,装好驴车装马车,一辆马车装不下青菜,宁父找一大爷借来牛车才清空不少。
宁父“阿渊,这些都送哪里,我们先送去。”
宁渊“爹,你再叫上惊羽,牛车和驴车他不会,让他帮忙赶马车,送到流香酒楼,雨儿在那。”
“好。”宁父进屋叫来户惊羽,三人赶着车往县城去。
在县城的时雨看着丁氏和厨师做一遍火锅,用青菜和肥牛下锅,尝后满意的点头“嫂子你们已经可以独自完成,明天提前让客人试菜的火锅就照这个水准做。”
丁氏和厨师脸上是明显见的高兴,他们除了做正常菜外还要做火锅汤底,时间上是紧凑的,这些天逐渐上手后倒游刃有余。
外面收桌面的小二跑进来“夫人,外面来了三位找您,一位中年男人是公子的父亲。”
时雨赶忙跟着小二出去门口,见公爹来了,户惊羽和顾平也来了“爹、户公子、顾大哥你们来了,快进来。”
宁父“儿媳,我们先不进去,三辆车上都装着青菜和鸡,阿渊说送来这里,家里还在收。”
时雨招来正在擦桌子的三位小二,从钱袋拿出铜板,一人十文钱“你们将三辆车赶到后门卸货,青菜不能和鸡放一起,自己卸还是找人你们自己看着办。”
三位小二连忙接过铜板“谢谢夫人。”出去一人牵一辆。
宁父“儿媳,马车我们赶到后门就好,怎么还让人家干着活又来忙呢?”
“爹,你们赶车来已经累了,先喝茶。”倒三杯茶给他们。
“就算爹将车赶到后门也还是他们去卸货,还不如我给多些让他们赶车再找人一起卸,也有助他们一群人思维活跃,按部就班干活没用。”
户惊羽“这里是嫂子盘下来的酒楼?”
“是你哥的,现在交给我打理,我先在这里用火锅试水,响应还不错就可以让刘公子做下一步动作了。”
顾平“莺莺前面在家学的也是弟妹说的火锅?会不会有影响?”
时雨“不会,莺莺还没学到这块,我先让她把配料的味道记住,做什么菜该放什么配料先熟悉,到时再看莺莺有没有学火锅这块的兴趣,有的话我再请莺莺。”
顾平这才点头,他没多大志向,和妻子觉得只要够用够花就好,妹妹的嫁妆也是存有的,要是妹妹不想居于家中他也支持,就算妻子他也支持。