苏易连忙拒绝，但是苏屠夫哪里给苏易拒绝的机会。
他都知道这段时间他们家都吃不起肉了，他们村里一般买肉都是来他这里买。
但是苏易这段时间都没有来他这里买肉吃，这两个可怜的孩子。
他能给的也不多就给个一斤肉，这一斤肉也要好几块钱的，多了他也给不起。
苏易都是头痛，他不是吃不起肉，只是他不怎么会炒肉吃，而且他也不觉得不吃肉会怎么样。
他又不馋这个东西，但是放在别人眼里，苏易他们就是家里没有人了，没有生活来源，已经吃不起肉了。
最后苏易还是没有拗过苏屠夫，只能接受那斤肉了，算了晚上做好了卤味，给他们家装一碗过去吧。
然后苏易就来说明他的来意，想要买猪内脏。
苏屠夫听到苏易的话，一副果然如此的样子，看吧，这两个可怜孩子就是吃不起肉了。
要是吃得起肉这还会买这么难处理的内脏吗？
苏易已经不想要解释了，吃不起肉就吃不起肉吧，他认了。
然后苏易看到那些内脏还是选了猪大肠，小肠，肺，肝，猪肚，猪心这些东西。
东西虽然听起来多，但是苏易都没有要很多，特别是猪大肠，他没有要很多，只要了一段，这个东西真的是很难处理。
苏屠夫看到自己面前这个虽然穷但是也挺嗯。。。他形容不出来，但是应该就跟古代一样的那种读书人的矜持吧。
现在居然要弄这个猪大肠，虽然这个猪大肠他也收拾了一下，但是晚每次做起来还是有一股的味道。
有时候他们家这个猪大肠卖不完他们家做来吃的时候，他们家锅都臭了好几天。
苏易也不想要买猪大肠，但是昨天的那本书上，特别注明了，那个猪大肠非常的好吃。
而且还注明了，这个猪大肠好吃而且便宜，利润能够很高。
所以苏易想要尝试一下，大不了那个猪大肠不跟他们混在一起卤，他已经想好了，把他最后卤掉。
免得要是污染了其他的卤味怎么办，本来他还是想要有着一点侥幸。
但是等到真正看到这个大肠的时候，他立马已经决定好了他的特殊照顾。
就连苏屠夫都是一边劝，说他们不会处理这个东西，还是不要吃了，但是苏易还是咬咬牙坚持要这个猪大肠。
苏屠夫只好一边帮他装一边跟他说这个东西怎么做，不会那么的有味道。
还体贴的帮他把猪大肠跟别的内脏分开装了，但是就算是装了起来，那个味道还是一直围绕在身边。
苏易也脸色有点僵，跟苏屠夫道别之后，自己赶紧走了。
这个东西但凡拿在手上一秒，都是一种折磨。
这次苏易直接挑没有人的地方赶紧回去。
等看到家的时候，这才放松了下来，太好了终于回家了，再不回家他都要被熏吐了，希望那个书上面的洗大肠的方法能够有用。
回到家的时候，苏易就找了一个盆把那些东西都倒出来，当然苏易把那个猪大肠放在了另一个地方，没有跟他们放在一起。
苏诺知道自己哥哥回来了，赶紧回到家里去，发现哥哥已经把那些内脏带回来了，他非常的开心。
然后欢欢快快的跑到那些内脏旁边，看着那些猪内脏，咧着嘴笑。
苏诺没有嫌弃那些猪大肠而是看到他们，苏诺口水都要流出来了。
苏易看到苏诺的这副样子，他不禁反思，难道真的是他太久没有买肉吃吗，这个孩子怎么看到这么臭的猪大肠都要流口水。
看来还是要多买点肉给这个孩子吃，他也在长身体的时候，确实要买点肉，苏易又看了一下，好像自己弟弟是比别的孩子要瘦很多，而且也要矮很多。
想到这里，苏易想着等会苏屠夫回来的时候，他要去再买点肉回来，自己这个弟弟太馋肉了，还是要给他多吃点。
苏易回来已经快要到中午了，苏想着下午还要处理这些东西，于是跟苏诺一起吃了午饭。
午饭还是跟早饭一样，那个肉苏易没有炒来吃，而是想着等会做卤味的时候一起卤掉。
应该会好吃吧，试试看。
吃完饭之后，苏易和苏诺就开始处理那些猪内脏，先是把他们洗干净。
洗完那些内脏，最后就是猪大肠，那个猪大肠可以用面粉洗，也可以用草木灰。
面粉这种东西比较贵的，而且他们家也没有。
所以苏易还是打算用草木灰，其实苏易就没有想过这个猪大肠他能够好起来。
所以根本不想在他身上放下什么成本，要是猪大肠毁了就毁了，反正也没有用什么钱，这个猪大肠都可以说是苏屠夫送给他的。
那个面粉都比猪大肠贵，他可不想浪费掉。
猪大肠还是比较难洗的，他们洗了好几遍，洗的时候，苏易发现自己这个弟弟好像对于洗猪大肠没有什么感觉。
难道是因为是小孩子还不懂什么叫臭吗？，洗这个东西居然还有说有笑，苏易都不想要说话好吗。
有苏诺的帮忙，这个东西很快就洗出来了，洗出来之后，苏易发现这个猪大肠好像没有那么臭了。
还算是能够接受的范围，但是他还是不想要把他们混在一起，他宁愿麻烦一点。
他弄完这些东西之后，便是把他们放在锅里，然后放上水，葱段，姜片，大火烧开。
很快这些猪内脏就已经弄好了，拿出来晾一晾。
在然后就是开始卤他们这些东西，把自己那些香料做成香料包。
然后就是跟书上一样开始放那些东西，苏易看到那些东西之后，去拿了很多的土豆回来，切成片还有一些藕，都放了进去。
这个菜也是卤的，希望能够卤好一点。
然后他们就开始卤了起来，在卤东西的这段时间，苏易想着去山上砍一些柴。
他们家里也没有什么柴了，趁现在时间还早赶紧去砍一些柴，不然去读书，每天回来都是晚上了，就没有时间砍柴了。