“毕竟你们都是之前厨艺大比的前十，是有荣誉和战绩在身的。”
“如果采用一样的食材，那么这么做，表面上看起来是公平的。但是对于编号十以外的那些选手来说，就不公平了啊！”
“你们可都是厨艺大比前十的存在，要是和他们一样用土豆比刀工的话。”
“不仅凸显不出你们的不同和厉害之处，反而会让人觉得，你们这是欺负他们啊！”
“你们用豆腐，他们用土豆，这样就很公平！”
听着赵昊的心腹的解释，前十选手，就算是心里有怨气，也只能憋着。
人家都已经说得这么明白了，他们总不能当众弃赛吧？
那样岂不是显得自己心虚，技不如人。
不就是切豆腐丝吗？他们切就是了！
前十之外，原本对自己还没有多少信心的那些选手们。
在得知前十选手用得都是嫩豆腐之后，顿时信心大涨。
“对！我觉得这就很公平！”
“不错！这才是公平！要不然的话，让我们对上他们那些厨艺大比的选手，岂不是在让幼儿园的小朋友去打初中生？”
站在台上的心腹，也是满脸笑意的点头。
“说得好！我们这次比赛，可是公平、公正、公开的。”
“既然各位参赛选手都已经领到了考核用的食材，那么我就不耽搁大家的时间了，祝大家都能够幸运通关！”
说罢这些，心腹这才将手里的话筒递还给现场的主持人。
主持人接过话筒，也是笑着走到边上那个用红布缠绕的大锣跟前，伸手接过了边上礼仪小姐递过来的锣锤。
“所有参赛选手注意！以锣声为准，比赛时间三分钟！”
“现在开始！”
主持人的话音一落，立马用力挥动手中的锣锤，对着那挂在锣架上的大锣猛地敲了一下子。
“咣——”
一声冗长震耳的锣声之中，参赛的一众选手，也是立刻抄起案板上的菜刀和食材，开始切配起来。
眼见如此，老李又要张嘴开骂。
因为别的选手都有菜刀，就自家的案板上没有。
不过想到参赛选手的菜刀，都是自备的，他这才堪堪忍住。
毕竟每个厨师用刀的习惯都不一样，所以基本上坐墩子的切配人员，都拥有着一把属于他们独用的菜刀。
这一点，哪怕是个切配学徒，都不例外。
而大锅王这边因为每顿需要消耗大量的食材，所以基本都是机器切配。
说实话，用刀的时候，真的很少！
要不是王平安买了一些菜刀放在厨房给他们这些员工练手的话，他们大锅王甚至连菜刀都不用。
杨璐也是神色焦急。“老公，你是不是没有带菜刀过来啊？”
王平安笑了笑。“怎么可能？我可是个正儿八经的厨师，自然是带着菜刀的。”
言语之间，两人就见着他从怀里掏出那把龙头菜刀来。
老李见状，也是松了一口气。“有刀就好！”
杨璐却是满眼震惊。“你这个二货！哪有人把菜刀揣在怀里的啊？”
“你那菜刀那么锋利，你竟然就这么揣在了怀里！这要是不小心切腹了，我岂不是要变成寡妇了啊？”
老李一听，也是急忙开口。“呸呸呸！童言无忌，大风吹去！”
“老板娘，你怎么可以说这些晦气话呢？”
杨璐闻言，也是尴尬的吐了吐舌头。
评委席之上，赵昊和他的心腹两人，刚才还在讥讽王平安，连菜都没有，还做什么厨师？
结果话音才落，就见到他从怀里掏出一把造型奇特的龙头菜刀来。
顿时气得赵昊和他心腹两人，暗自咬牙怒骂。
“狗日的！竟然还用龙头刀，电影看多了吧？”
“少爷放心！就算他弄个龙头菜刀出来，他也成不了厨神。”
在众人的注视下，王平安淡定的拿过案板上的那半盒嫩豆腐，去壳，将豆腐摆在砧板之上，然后去边修角，改刀成为一个长方体的模样。
深吸一口气，左手轻轻的搭在豆腐长方体之上，右手直角落刀。
“哒、哒、哒、哒、哒、哒……”
一听这个声音，站在边上那个选手身后的饭庄老板，也是神色一亮。
“看不出来，大锅王竟然还是个用刀高手啊！”
所谓外行看热闹，内行看门道。
相比边上的饭庄老板，站在王平安身边的杨璐和老李两人，就看的是一头雾水。
在他们二人的眼中看来，王平安的刀，好像一直都在切着同一个位置，根本就没有移动啊！
二人有心想问，却又担心影响到他发挥。
只见王平安忽然停刀，将用手摁住的那一截豆腐直接划拉到边上，然后刀身对着砧板上的豆腐一扫，再次落刀快速斜切起来。
“哒、哒、哒、哒、哒、哒……”