一直忙碌到天黑,王奕终于准备妥当。
锅里的高汤已经炖了四个多小时,王奕尝了一口很满意:
“真鲜!”
看了看时间,已经五点多了。
王奕打电话给花姐,询问她们走到哪里。
花姐告诉他,已经在回来的路上了。
只是有点堵车,大概还需要一个小时才能到家。
叮嘱对方不要着急,注意安全,王奕便挂断电话。
今晚要包饺子,所以王奕开始和面拌馅。
六点多的时候,门口传来清脆的门铃声。
打开门,三位女士站在门口,脸上尽是笑容。
“你们来啦,快请进。”王奕赶紧往里让人。
三女一进门,便闻到很香的味道。
林萌萌抽动着小鼻子嗅了嗅,问道:“王奕哥,你做了什么好吃的?真香啊。”
王奕笑道:“炖了点高汤,准备做菜用。等下你就知道了。”
花姐看到餐桌上的饺子馅和面团,问道:“饺子还没包吧?”
王奕点点头说:“嗯,刚拌好饺子馅,还没开始呢。”
花姐笑道:“行,那包饺子的事就交给我了。”
林萌萌举手说道:“花姐,我也会包饺子,我来给给你打下手。”
“好,我们一起。”花姐笑呵呵的说道。
三女洗好手,穿上围裙开始包饺子。
花姐擀面皮的技术很好,擀面杖轻轻卷动几下,一张圆溜溜的饺子皮就出来了。
欧阳伊和林萌萌负责包饺子,把一个个饺子包的像个小元宝一样。
王奕没有掺和,直接走进厨房开始做菜。
三女有说有笑的包着饺子,时不时还跟王奕说两句。
王奕手上不停,顺便回答着她们的问题。
和和气气,就像一家人一样温馨。
七点钟左右,饺子包好了。
林萌萌找来托盘把饺子送进厨房里。
花姐拿来抹布开始收拾餐桌。
欧阳伊想要帮忙,但是插不上手,于是去客厅里给众人准备茶水饮品。
“萌萌,把这些菜端到桌子上吧,马上就能吃饭了。”
王奕指着旁边用盘子盖着的菜肴说道。
“好。”
林萌萌小心翼翼的端起盘子,送到餐桌上。
诱人的香气从盘子边缘飘出,林萌萌馋的直咽口水,对着厨房喊道:“王奕哥,还要多久啊,我饿了。”
王奕大声喊道:“马上的,还有一个菜就好了。”
又过了十来分钟,王奕端着一个大汤碗走出厨房,对三女喊道:“饭好了,吃饭吧。”
林萌萌蹦蹦跳跳的跑了过来,想要接王奕手里的汤碗。
王奕连忙制止:“别动,这碗水煮牛肉有点烫,我来就行。”
放下汤碗后,王奕顺手把其他菜也打开。
顿时,诱人的香气缭绕众人鼻尖。
“好香啊!”花姐看着桌子上的八盘菜说道:“王奕,你准备的不少啊。”
王奕笑呵呵的说道:“今天过节,当然要准备的丰盛些。快坐,趁热吃才好。”
众人在餐桌旁坐下,王奕开始介绍今天的菜:“这个是九转大肠,花姐你尝尝和上一次在鲁东大学吃的有什么不同?”
花姐白了他一眼说道:“你又不是不知道,我不吃这种内脏。”
王奕一拍脑门说道:“啊,不好意思,我忘记了。”
林萌萌笑嘻嘻的说道:“花姐不吃我吃啊,我还没吃过呢。”
说完夹起一个肠圈送入嘴里。
咀嚼几下,林萌萌的眼睛都眯起来了:“唔,真好吃!”
王奕笑了,又指着其他菜肴说道:“这是葱烧海参,这是油焖大虾,这是芙蓉鸡片。对了,这道芙蓉鸡片最适合贪吃又怕长肉的女性,吃再多也不会长肉。”
欧阳伊刚想试试芙蓉鸡片,听到王奕的话,筷子停在空中,夹也不是,不夹也不是。
花姐笑道:“小伊,你别管他。他这张嘴啊,上来一阵没个把门的。”
王奕尴尬的笑笑,说道:“伊姐别多想,想吃就吃。我就是随便介绍一下。”
除了四道鲁菜外,王奕还做了四道川菜。
鱼香肉丝和水煮肉片,大家一眼就能认出来。
但是那一盘子冒着焦香味道的肉丁是什么鬼?
林萌萌尝了一块问道:“王奕哥,这是什么菜啊,好像是炸过的鸡肉丁?”
王奕嘿嘿笑道:“辣子鸡丁啊,你没吃过吗?”
花姐皱着眉问道:“辣子鸡丁?什么时候辣子鸡丁里面全是鸡丁了?”
花姐喜好川菜,同样也对川菜最了解,所以一眼就看出了问题。
王奕嘿嘿笑道:“上次萌萌来的时候,公司的大师傅太抠了,做的辣子鸡丁只有辣椒,没有几块鸡肉。我当时不就说,要做个只有鸡肉的辣子鸡丁给你们尝尝吗?”
林萌萌笑的眼都眯起来了:没想到她的王奕哥还记着这件事。
花姐翻了个白眼,夹起一块鸡丁送进嘴里。
麻辣咸鲜,略带一点回甜。
花姐睁大了眼睛,惊讶的问道:“味道没错,还挺正宗的。你是怎么做到的?”
王奕哈哈大笑,说道:“我按照正常做法,做了一大锅,然后把辣椒挑出去,就剩下鸡丁了。”
欧阳伊感觉王奕现在就像个炫耀的小孩子,想要得到妈妈的夸奖。
“妈妈?”欧阳伊突然反应过来,眼神异样的看向花姐和王奕。
花姐敏锐的察觉到她的目光,问道:“小伊,怎么了?”
欧阳伊摇摇头,装作若无其事的样子,指着面前的小碗问道:“王奕,这是什么?”
小碗里是几片白菜芯,浸泡在淡金色的清汤中,旁边还有几根细细的红丝。
王奕骄傲的说道:“开水白菜。”
三女瞪大眼睛看着面前的小碗。
林萌萌惊讶的问道:“开水白菜?国宴里的那个开水白菜?”
王奕点点头:“嗯,就是那个,你们尝尝看。”
欧阳伊拿起白瓷汤勺,舀了一勺子清汤送进嘴里。
浓郁的香气在嘴里散开,带着鲜甜的味道。
“嗯,味道真好。”
见三女陶醉的表情,王奕开心的笑了。
一下午的疲惫,在这一刻全都烟消云散。
欧阳伊见王奕没动筷子,轻声说道:
“别光看着我们吃,你也吃啊。”
王奕呵呵笑道:
“嗯,我也吃。”