“我们这里什么味道的都有,选择权多了,客户一定更乐意买我们家的腊肉,我想过了,到时候这些方法对于鸡、鸭、鱼同样有用。这样就有赚不完的钱了,”陆娟财迷的样子!
陆建军一听,这个法子好,既能突出自家的腊肉,也不怕别人跟着学“闺女,你说鸡、鸭、鱼也可以用你们的配方熏”立马拿着抄网到鱼塘那里捞鱼去了!
李九娘收拾好了出来,但脸上还带着潮红,抬眼看到陆建军急吼吼的往鱼塘那里去,好奇问道“闺女,你爸这是干啥去了?”
“妈妈,我们在各种口味熏腊肉,爸爸一听我们在熏腊肉,他说也想捞一条鱼来熏,到时候看看效果”陆娟回道。
李九娘好奇问道“各种口味,腊肉不就是那个味的嘛,还有各种口味的?”
陆娟“妈妈,别人做的肯定没有,但有我和杨哥哥在,想要啥味的都有!”
李九娘也不再多问,转身就去准备午饭!
陆建军捞上来一条大鱼,处理好了就拿过来,问道“闺女,你觉得这鱼能做啥口味的?”
陆娟接过鱼“爸爸,要不一半做麻辣,一半做咸口味的吧!这两样能遮住鱼腥味,到时候口感肯定更好吃,是不是,小哥哥”看向杨可问道!
杨可“嗯!”转身去拿着调好配料的盆过来。
陆娟立马动,把鱼放进去腌制。
几人在忙活,李九娘也把午饭做好了……
饭后,陆娟把腌制好的鱼也加入熏架中。与那些猪肉一起烤制。
下午几小时过去了,看着腊肉已经熏的完全变色。
杨可这个小厨师,还收集了猪肉滴下来的猪油拿来做辣椒油,空间辣椒加入蒜末,姜碎再加上自己前世研究出来的调味,味道好还带着一股烟熏才有的味道。
晚饭。杨可就水煮面条,一大锅,撒了点青菜就这么配着调制出来的辣椒,众人吃的津津有味的。纷纷夸赞着这辣椒油真好吃。
陆娟看着这么多好评的辣椒油,对杨可说道“小哥哥,你调制的辣椒油这么好吃,要不你就多调制一点,到时候拿去卖也是一不小的收入。你看怎么样子。”
杨可毫不在意的说道“我现在暂时不想搞这些,不过如果你想的话,我可以教你,你自己制作出来拿去卖”
陆娟眼睛一亮,“好呀!那到时候我们卖这辣椒油得来的钱分你两成,怎么样?”
杨可“不要,你自己留着吧。我就是出个方子而已。”
陆娟“你不要的话,那我可不敢要你的方子。”嘟嘴说道。
杨可无奈笑道“好吧!你看着给就行。”
一旁看着两小孩这么快就敲定了一个赚钱的法子,也知道自己女儿与面前的杨可都不是普通的小孩,就没反对两人的决定,都表示认同。
就这么愉快的商量好了,陆娟就开始忙碌了起来,空间采摘配料,出来忙着熏腊肉。
期间,陆建斌也让自己的三个儿子也来养殖场这边玩,三小孩也是聪明,很快就猜到自己爸爸的意图,就算来养殖场这边帮忙,回去了陆建斌问起来就说天天看到二叔在给猪打扫 卫生。
陆建斌看着三个儿子的话都差不多,半信半疑的,还是让自己的孩子去养殖场那边打探消息。三小孩自然乐意,不用待在家里就是最快乐的。
而这边陆建军确实如三个小孩所说的,厨房里有陆娟和杨可在忙活,他开始闲不住了,就每天往陆娟放置在羊圈里的小野猪那里去。
每天除了喂点吃食就是给猪崽们打扫卫生。每天也忙的很充实。
三天过后
陆娟熏烤的腊肉已经弄好,看着腊肉被熏干,色泽漂亮,还散发一股香味。与以往烟熏味不同,陆娟有信心,这腊猪肉、腊鱼肉肯定能大卖!
陆建军拿着陆娟熏好的腊猪肉,腊鱼,与传统的熏腊肉有很大区别,激动说道“这么有特色的腊肉一定能卖的好,我们现在先拿一点来尝尝看,如果好吃的话我们直接通知林老板过来看货!”说完立马拿着腊肉到厨房。
李九娘舀了一盆热水过来,拿过腊肉来清洗表面烟灰,才开始切块!
锅热,下油,油热下腊肉,开始翻炒,没一会,整个厨房飘满了腊肉的香味!
在等待结果的几人闻着那诱人的腊肉香味都像是比赛般的猛咽口水,终于等到李九娘是可以,几人立马拿着碗打着饭自觉的做到桌子边上!
腊肉一上桌,几人筷子同时伸出去,夹肉,放进嘴嚼,不像鲜肉味道的腊肉带着五香、麻辣、咸还带着烟熏味,好吃!
几人像是比赛般,手拿着筷子迅速的夹着腊肉吃!
陆梅已经恢复过来,也加入其中,没有腼腆之色,只有吃货心态,好吃,快吃!
等桌上各种口味的腊肉都吃的一干二净,众人还回味其中味道!唇齿留香,还很有嚼劲,这东西要是不受欢迎那就说不过去了!
陆建军看着众人满意的神色,立马站了起来“我现在就去村长家打电话给林老板!”走路带风,风风火火的出门了!
来到村长家,看到家里只有陆建林在家,真好!进去打招呼“建林哥,我来你家用电话!”
陆建林爽快说道“电话在这里,随便用”指着高桌上那个有线电话说道!好奇问道“你要打电话给谁!”
陆建军高兴说道“之前林老板不是要我加工野猪肉,现在做出来了,就想叫林老板过来看看货,看行不行!”
陆建林一听,也跟着高兴“真的?那可太好了”那离村里发家致富也不远了,激动的也坐到陆建军身边,想听电话里面的人怎么说!
陆建军一边背着林老板电话,一边拨打电话,响了三声,那边终于接通了!
陆建军按耐住自己的心情,报上自己姓名,听声音是林老板,陆建军说出自己打电话的目的,对方惊讶陆建军的动手速度,也答应明天早上过来!
挂完电话,陆建军想到对方要过来看看,激动的在原地拍着胸口,等看到村长坐在一旁笑着看自己,有点不好意思挠头解释“我就是太激动了,嘿嘿!”