到现在,她的心都纠着的,想到山里的一切,心内五味杂陈,前世家宅不宁她不是没见过杀人,而且还不少。
但亲手杀人,这还是第一回。
“小西,他们不是什么好人对吧!”
“对,他们的危害性很大!”
是了,不然干嘛躲在山里,包括梁大福真是知人不知面!
苏静书的心稍稍安定了下来,走进厨房,早上周长柏把兔子收拾好放在了一个盆里扣着的,她在空间中拿出了一把青菜,一些辣椒与茄子洗好放在了菜板上。
学着周长柏昨天做饭的样子,把米淘了放进了锅里,然后烧起小火来。
不一会儿,锅里冒出了阵阵米香气,她才松了口气,打开锅盖拿筷子在米上戳上许多的小眼,把火再次放小。
这种没有技术含量的米饭总算是会煮了!
而周大妮也匆匆忙忙地赶来了,只见她脚上踩着一双破旧的布鞋,就连脚上的泥巴都没洗得太干净,进来就道:“对不起苏姐姐,刚忙完回家,就被奶奶骂过来了!”
说完,挽起袖子就往厨房里走来,“中午做什么,咦,米饭吗?”
“是米饭,奶奶没说什么吧!”
“还有兔子!”周大妮的眼神一亮忍不住地舔了下唇角,“想怎么吃?”
“随便吧!”她只吃过京酱兔肉,脆皮兔子,别的也不会。
“那就红烧出来,有土豆,嗯,再放点辣子、茄子绝对香!”然后就麻利地去削土豆皮,当她削到第五个的时候。
苏静书忍不住的提醒道:“够了,放太多土豆不好吃!”想到那次婚宴,一碗兔肉四、五块肉,剩余的全是土豆。
这样的烧法她都快有阴影了!
周大妮忍不住的失笑,她习惯了,在周家老宅做饭的时候哪有什么肉,基本上都是油水闷菜。
就大哥大嫂两人,那么大一盆兔肉哪能不够吃。
“奶告诉说新媳妇做饭不合大哥的口味,让我这个又馋又懒的丫头多帮着点,没眼力见的。”
说着,两人都笑了起来。
周大妮忍住没有去揭米饭的锅,只闻到了阵阵的香气,“白米饭,我家过年才能一人吃半碗,里面还有掺杂玉米碴子的,饭还是很好吃,好了,嫂子把火熄了吧,要不就要糊锅底了,把这边的锅子烧起来。”
“好!”
苏静书再次划上一根火柴,看得周大妮忍不住的摇头提醒道:“嫂子,火柴不好买凭票,你应该把这边的荧火夹过来,这样就……”
突然,她的话卡壳了,忙偷偷地看了看像仙女似的大嫂,生怕自己说多了让她生气了。
苏静书当然不会为了这么点小事生气。
目前在体验生活,任何一种别人的劝慰,她都会虚心接受,远离了知青点那些人,这两日她的心都舒畅极了。
“没事,你继续说!”
周大妮内心触动,漂亮嫂子真好啊,在家她要是敢废话,奶奶的烧火钳子绝对毫不留情地砸过来。
当然,更不能浪费,不然就不仅仅是奶奶一个人打骂了!
“那我开始了!”周大妮信心满满,长这么大第一回操弄这么大的菜,她抱着那个黑色的陶瓷罐子,从里面挖了一块猪油出来。
看了看锅底,觉得不够,又挖了一勺,像是解释的道:“油太少了不好吃,尤其是兔子要多炒一会!”说完,忍不住的又咽了咽口水。
在油热的时候,又利索地把土豆、辣椒、茄子全都切成了滚刀块。
还切了点葱姜,便开始做了起来。
把苏静书看得眼花缭乱的,原来做一道菜需要这么多的工序,炮制药物她会,这做菜打死她也学不会。
不一会儿,一大盆香喷喷的烧兔肉做好了,然后连锅都没刷,就着烧兔子的锅底又炒了点青菜。
苏静书到现在才明白,为什么周家的青菜,每次都炒得黑乎乎的了!
看着,真没什么胃口!
“好了,大嫂我也该去送饭了,大哥让我把他的饭带过去。”
“哦,好的!”
苏静书忙不迭的拿了一个搪瓷盆出来,把米饭和菜都装好放在了一个篮子内笑着道:“一会送完饭你来我这吃,我等你!”
接着又盛了一大碗焖兔子肉递上去道:“这个给咱奶他们吃!”这样一分配,盆里就只剩下一小半了,唉,还是家里人太多。
周大妮接过那碗兔肉连连摆手道:“这个就够了,我在那边吃。”说完,逃也似的跑了出去。
苏静书在后面喊道:“我做你的饭了,等你回来!”
跑远的周大妮身形一顿便快速地点头。
回到周宅,周老太太也做好了饭,他们家在外干活的人多,红薯稀粥是用盆装的,玉米面馒头是用篮子装的。
还有一个盆里装了两种菜,分别是韭菜炒鸡蛋,和辣子茄子土豆和豆角一锅焖,里面放了两三片腊肉。
要不是农忙,家里定然不会做这么多,这么好的菜。
在看到周大妮挽着篮子,又端着碗进来时,瞬时一股香气飘了过来。
“这是什么?”
“红焖兔子肉,大嫂说孝敬奶奶的。”
周家的那么多饭菜用篮子装不下,她便用箢箕挑上。
周老太接过那碗菜瞬时眉开眼笑的,“还是我家大娃孝顺,嗯,大娃媳妇也不错,唉,就是土豆放少了。”说着,又倒了一半的菜去到送菜的菜盆里。
想起了自己的大孙子,不由得有点骄傲,之前大娃也会偶尔拿回来点野味,没想到大娃娶了媳妇也没忘了奶奶,真是个孝顺的好孩子。
家里的劳动力全都出工了,包括周家的二孙、三孙、四孙、二妮,全都可以插秧种田了。
现在家里只有她带了一大群的孩子,全都是白吃饭的。
“赶紧去吧!”现在是五月中旬的天,已经热了起来,饭菜倒是不怕放凉,只是就着热火劲吃味道要好一些。
“奶奶我走了,大嫂让我过去陪她吃饭,中午奶就别给我留饭了。”
“别进你大哥的新屋,在厨房端着吃!”看到周大妮走远,甚至又追出去喊道:“别把你大哥家的菜都吃完了,悠着点,你吃茄子、土豆就行了!”