娜塔利娅和安娜吃了蛋炒饭,初步垫了一下肚子,但还是很饿。
于是她们又眼巴巴的看着林毅,两双美目里,写满了想吃两个字。
“姐,我好羡慕啊,姐夫烧的菜这么好吃。”安娜发自内心的说道。
谁能抗拒住美食的诱惑。
唔...
战斗民族的人,吃的无非就那几样。
她从小吃到大,早就吃腻歪了。
陡然吃到来自东方的美食,顿时像是打开了新世界的大门。
娜塔利娅对妹妹微微一笑:“你以后可以时常来蹭饭啊,我们还是会很欢迎的。”
“兔肉好了。”林毅把最后一道菜,端上了桌。
“姐夫,你辛苦了。”安娜对林毅道谢。
“这么客气干啥。”林毅哭笑不得。
本来他也就是要做饭吃的。
多一个人吃饭,也就添一双碗筷。
不对,娜塔利娅和安娜都是用的勺子...
咳咳!
林毅此前教过娜塔利娅几次,娜塔利娅其实也学会了,但她总觉得用筷子很麻烦。
所以很不习惯使用。
林毅也就由着她了。
东西方的饮食文化差异很大,华夏菜式花样百出,使用筷子更方便,但国外翻来覆去就那么几种吃的,什么牛排,面包什么的,还是使用刀叉更方便一些。
“姐夫,你用两根棍子吃饭?”安娜看到林毅手中的筷子,却是惊呆了。
林毅噗嗤一声笑出来。
“安娜,这个叫筷子,是华夏的餐具。”娜塔利娅笑着跟安娜解释道。
直播间的水友也乐不可支。
“对对对,安娜,我们华夏都是用两根棍子吃饭的。”
“啊这,我竟然无言以对...”
“没有筷子我怎么活...刀叉没法吃中餐。”
“哈哈,还是文化差异啊。”
...
林毅以前看过一篇报道,上面总结的挺到位的。
西方人习惯用刀叉,究其原因还是因为,他们直到现在还仍然保留着游牧民族的生活习性。
以肉食和冷餐为主,刀切,叉着吃。
还有一个原因,便是他们吃的东西,都是粗食,果腹就好,吃的不够精细,刀叉就足够用了,当然也就不习惯用筷子了。
而华夏不一样。
在很早的时候,华夏就进入了农耕时代,食物以蒸煮为主,八大菜系里,有八成是炒菜,而炒菜一般都是多种食材搭配。
筷子最大的妙用,便是可以挑选。
想吃那个,直接精准选择,夹就是了。
如果用勺子,则无法做到。
筷子精准,优雅。
小到一粒豆子,软到一片豆腐,细到一根鱼刺,都可以随意取之,来去自如。
这在歪果仁看来,简直是无法想象。
越是精致的美食,便越能显示出筷子的妙用无穷。
筷子与美味佳肴简直是绝配,不是刀叉能够取代的。
“好烫。”娜塔利娅跟安娜吃着热腾腾的饭菜,很快感觉到勺子变烫了。
“呼...毅哥,我的勺子好烫啊,你怎么没感觉?”娜塔利娅看着林毅不受影响,有些好奇。
林毅把筷子的中间部位贴在娜塔利娅的手背上,让她感觉了一下。
娜塔利娅发现筷子一点也不烫呀。
“一个小常识,金属比木头更导热。”林毅笑着说道。
初中物理知识。
娜塔利娅恍然,她也跑到厨房去拿了两双筷子。
安娜顿时有些emo。
好家伙啊,原来姐姐也会使用筷子。
小丑竟是她自己。
“安娜,我教你怎么使用筷子。”娜塔利娅教起妹妹来。
除了左撇子,大部分人都是使用右手拿筷子。
拿筷子的时候,大拇指尾部、食指和中指夹住一根筷子,大拇指底部和无名指夹住另外一根筷子,小指自然弯曲。
夹菜时,食指和中指向内弯曲,使第一根筷子靠紧第二根筷子,从而将食物夹住。
整个过程中,只有食指和中指才会动,其它手指都是不动的。
筷子则是第一根筷子动,第二根筷子是不动的。
安娜都麻了,目瞪口呆。
这对她来说,难度不小。
试了几次,她都以失败告终。
主要是手的协调性太差了。
娜塔利娅看到安娜连拿筷子的姿势都不对,在一旁都急了。
这恨铁不成钢的样子,让直播间的水友有些忍俊不禁。
“众所周知,歪果仁学拿筷子,不亚于我们考英语四级,\/滑稽。”
“哈哈,姐别急啊,安娜学拿筷子,包在你妹夫我身上了,我会亲自手把手教她的。”
“楼上你的脸呢?”
“安娜是我的,拔刀吧...”
“安娜,你学不废的,放弃吧。”
...
华夏饮食中的碗筷,是一个黄金组合。
其独到的妙处,只有国人才能觉出来。
歪果仁或许能学会,但也只是照猫画虎,凑热闹罢了。
更别说餐桌的礼仪了。
筷子不能插在饭上,不能把筷子放在嘴里嘬,不能用筷子在盘子里扒拉来去,夹菜的时候不能掉在桌上,不能用筷子敲碗等等...。
这些自古以来传下来的规矩,是娜塔利娅她们永远都不明白的。
但这却是,华夏自古口口相传,从父辈传下来的规矩。
无规矩不成方圆。
林毅早已深刻进脑海,以后他也会把这些教给自己的孩子。
娜塔利娅见安娜学不会拿筷子,也不管她了。
美食当前,当然是自己先吃了。
以后抽空再教她。
“好吃,这兔肉太香了。”娜塔利娅夹了一筷子兔肉,吃了一口,不由得感叹。
这应该是她这辈子吃过最好吃的兔肉了。
“我以前以为烤兔子已经是世间罕见的美味了,但直到今天,我吃到了姐夫烧的兔子,呜呜...好吃到哭。”安娜嘴里包着一大块肉,支支吾吾的说道。
“有这么夸张吗?”林毅咳嗽一声。
“一点也不夸张。”娜塔利娅和安娜两人异口同声道。
林毅告诉娜塔利娅,兔肉不仅好吃,而且还能美容呢。
兔肉中含有丰富的维生素b,尤其是烟酸含量高。
常吃兔肉可以防止皮肤粗糙,使肌肤细嫩光滑。
所以,现在有那么一种说法,把兔肉称作为美容肉。