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25中文网 > 历史军事 > 红楼群芳谱 > 第1747章 饭堂投标
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对于接下来三十六坊改造之事,秦钟觉……可能会出现一些小问题,若言大问题出现,也不太能够。

因为,这里是京城。

如若太子殿下主导坊地改造,那么,诚王殿下那些人肯定会盯着的,但有一二不妥,肯定会捅出来的。

如若诚王殿下主导坊地改造,也是一样的结果。

嗯。

如若二人勾连一处弄出问题,恒王殿下还在京城呢,还有一份份报纸在,左右都会有外在监察的手段。

何况,京城的一些科道官也非吃素的。

尤其陛下数年来不住整顿吏治,眼里揉不得沙子、性情如淳峰那样的人,还是有一些的。

至于恒王殿下和王妃的事情,这个……就不掺和了。

感门外传来敲门声,还有小二上菜的声音,秦钟悦然,今儿一日,自己还没有好好用过一顿饭呢。

在翰林院,也就是饭堂用饭,那不算真正的用饭,只能勉强饱腹。

后来,又多食用府中送来的瓜果点心。

下午,回府换衣裳的时候,也只是用了一些点心,虽可入腹,不足以同肴馔相比。

现在。

可以用丰盛之饭了。

恒王殿下他们,想来也是一样,刚才那么大的一份炸鸡,恒王殿下直接吃了一半多。

以恒王殿下的饭量,估计也就垫垫肚子。

减肥!

对恒王殿下的减肥,秦钟现在不报太大希望了,着实有些难,唯有尽可能多多习练身子,保持体魄的康健。

“本王在宫里的时候,早早就饿了。”

“父皇虽说也赐下吃食,也就……,你们知道的。”

“出宫之后,本王就吃了一些东西。”

“刚才又吃了一些。”

“哈哈哈,鲸卿,你之言……本王觉还是可以于父皇提议提议的。”

“只不过,六部诸司衙门吃食改善了,宫里……不易,本王在宫里……想来还是和以前一样。”

“……”

恒王伸手一点,自有侍者近前将剩余的炸鸡之物端走,那个东西只能是辅助吃食。

真正的美味。

真正的大餐。

还是要好好品尝的。

“通政使司衙门的吃食,算得上诸司衙门最差的吧?”

“要说是食材的缘故,也不至于。”

“我觉更多是厨子的缘故。”

“同样的一份食材,不同的人手中,滋味就是不一样,当然,银子更多了,吃的种类更多了。”

“保不齐就有那些人擅长的。”

“……”

“闲暇之时,小王也有一个想法,不知是否可行,恒王兄,鲸卿,你们帮着参谋参谋。”

“……”

宫里的吃食,其实很好。

然则。

于陛下而言,就不一定那般了,在政务繁忙的时候,想要花一两个时辰落在用饭上?

那几乎是不可能的事情。

陛下对吃食……也非十分讲究,而且,宫里的规矩比较多,除非是皇子、公主们一处用饭,显得稍稍热闹一些。

京城的税银!

今岁多了很多,如今还在四月,可以预见,今岁京城全部的税银会更多。

如何花?

定会有人盯上的。

如小神医所言,将那些银子分出一些,落在诸司衙门身上,改善官员的吃食。

这一点……自己双手赞同的。

小神医觉翰林院的吃食不咋地,自己早早就说通政使司的饭堂是腌臜之地。

那里的厨子就不能好好的侍弄侍弄那些食材?

若是一道完美的菜肴是100分,那些厨子弄的菜肴也就五六十分?是人吃的?

当然了。

还是可以吃的。

就是太糟蹋了。

就不能将那些菜肴提升至七八十分?乃至于更高的水准?当厨子就不能日日进步一些?

不进步和咸鱼有什么区别?

自从在通政使司任职之后,欲要顿顿吃美味佳肴,就多艰难了。

尤其身为皇族子弟,还直接位列高官,再大吃大喝,也不太好,一日日也就这样过来了。

此刻,小神医提及那件事,多有同感。

观侍者将一份份散发喷香热气的吃食摆上,已然食欲大动,酒水……自然也备好了。

“说说看!”

恒王已经手持碗筷,待酒菜齐活,就准备下手。

王爷当成这样,也是没谁了。

“小王爷有奇谋?”

秦钟饶有兴趣,反正……那些饭堂的饭食应该好好改善,做的好吃一些,总归无错的。

陛下所言,不好吃是为了避免官员骄奢淫逸,实则……不为相干。

银子有限的情况下,做好吃一些不过分吧?

完全不过分!

“成章,边吃边说!”

“饭菜趁热吃!”

“……”

恒王已经开始动筷了,此间无外人,礼仪……可以免掉了,直接加了一些小炒肉,这个东西……平日里不起眼。

现在,可以尝一尝。

“嘿嘿。”

“我也是从宣南坊改造得来的想法。”

“宣南坊之地,一个工程项目,不是所有人都能做的,起码,要有一定的资格。”

“如此,才能够保证那件工程项目的顺利进行,才能够保证那件事做的不错。”

“是以,我意……六部诸司衙门的饭堂之地,是否也可以采用扑买之法?”

“让自觉有能力的人来办事,岂非更好?”

“眼下那些饭堂里面的人算是各个衙门自行招募的人手,领取银子,按照章程做事。”

“以至于厨子的好坏参差不齐。”

“倘若以扑买之法为用,那么,厨子的水准绝对有保证,此外,银子的开销也能有条理一些。”

“宣南坊的项目工程,不都是直接给付银子,诸事他们自己办理,就轻松了一些。”

“若然饭食做的不好,直接换人就是了。”

“京城百万之民,难不成连一些好的厨子都找不到?”

“不能够的。”

“恒王兄,鲸卿,如何?”

“……”

小王爷自然不会忘记用饭,伸出筷子夹了一块八宝兔丁,这道菜还是肉嫩鲜香的。

至于所想,也没有忘记说着。

语落,大口吃着饭菜。

大体就是以宣南坊改造采用的扑买之法,用在诸司衙门的饭堂之地,让合适的、有能力的人来做。

那些几乎等同于尸位素餐的人……早点走吧。

“哦?”

“此法……听着不错,本王觉可行。”

“做的不行,那就让可以做好的人为事,道理当如此的。”

“还别说……,若成了,也许不需要国库拨下太多的银子,厨艺好了,饭食的滋味就更上一层楼了。”

“银子多了一些,也没有什么坏处。”

“耗羡归公之后,朝廷可以支配的银子本就多了不少。”

“……”

“小神医,你的红烧肉来了。”

“本王现在也挺喜欢这道菜的!”

“这道菜做好了,真不错。”

“……”

恒王伸手夹了一些鸡丝银耳,这道菜……清热止咳、滋阴活血,食补佳品。

成章所言,自己可以听明白。

也能理解那件事的好处。

可以行之的可能性极大。

很大!

此法对于诸司衙门很多人都是有利的,若然提议,通过的可能性也很大。

刚有说着,门外再次进来一些上菜的。

观之就有一道别样熟悉的菜肴!

色泽鲜润红亮,一块块层次分明的肉食堆积在素净的餐碟内,不是红烧肉又是什么。

快然一笑,伸手夹了一大块。

这玩意也挺好吃的,就是不能多吃,尤其是这个时候用饭,吃一两块就行了。

“小王爷提议,可行!”

“这样的事情,需要有一个衙门行署作为尝试,通政使司就挺合适。”

可以合理改善饭堂饭食味道的事情,必须支持。

还真没有想到会有那样的想法,直接将宣南坊的一套落在诸司衙门了,自己……。

自己一时还真没有贯通。

赞誉之,筷子夹了一块红烧肉,这里酒楼做的红烧肉……水准进益许多。

比最开始强多了,这才是长久之道。

“通政使司衙门,哈哈,那是一处适合之地。”

“如此,那……过些日子,待父皇心情不错的时候,本王说道说道。”

恒王大笑。

在此间不说那些国朝文武要事,一颗心都轻松轻快许多,在养心殿内,一颗心总是不住提起。

心思也是紧紧绷着。

一点差错都不敢。

……

以至于对体力的消耗更大了,心神也多劳累,也是待了好长一段时间才调整过来的。

“通政使司,因报纸的事情,如今位份稍稍大了一些,重了一点。”

“为官。”

“还真不是一件轻松之事。”

“鲸卿,你们去岁那一届的三鼎甲,再有一段时间,就能入上书房行走了吧?”

“前年那一届,有人做的还不错,都有人直接调入都察院为事了。”

“……”

为何通政使司合适,一个缘由就是诸司衙门中,通政使司相对寻常一些,事情有碍,也不为影响。

在通政使司为事,在报馆为事,完全就是两种感觉。

小王爷多有感慨。

恒王兄,从父王每日的行动往来都可一观,也非容易。

也就小神医现在轻松一些,编书之事对小神医不难,宣南坊改造之事,固费心思,大体都有规划在。

然!

再有一段时间就不好说了,历来的三鼎甲,还有庶常馆一些出色的庶吉士,是有资格前往上书房行走的。

那时,小神医也得耗费不少心神为事吧?美人图