就在刚刚,吴垒在给一个奶奶添茶的时候,看到她用汤匙舀起刚刚上桌的【东坡肉】,轻轻一吸,【东坡肉】的肥肉部分,就像是果冻一样,被她吸进了口中。
忙活了一下午,吴垒早已饥肠辘辘。
看到这一幕,他终于忍不住了,匆匆添完一桌的茶水,就借着进屋添水的机会,溜进了后厨。
“有肉吗有肉吗?逸哥?”
吴垒伸着脑袋,就在灶台上寻找。
“馋成这样了吗?”
李逸笑着打趣。
“我忙了一下午了,早就饿了。”
吴垒倒着苦水:“从开始上人到现在,光是开水我就打了十几趟了,还要收垃圾。
有爷爷奶奶要去卫生间,我得送他们去。
有人想抽烟,我得安排他们去吸烟区。
还有奶奶让我帮他们清理手机内存,顺便跟她们的孙女相个亲…”
“打住。”
听着他的话,李逸赶忙抬手,拦住了他继续往下说。
随即就拿过了一个砂锅,里面盛着几块碎散的【东坡肉】。
看样子,显然是在炖的过程中炖散了,不成型了,所以淘汰下来的残次品。
“吃点垫垫得了。”
李逸冲他抬了抬下巴示意。
“嘿嘿!就知道逸哥疼我。”
吴垒嘿嘿笑着,就喜滋滋的拉过了砂锅,拿过一个汤匙和一个小碗,就舀了半碗。
这些不成型的【东坡肉】,虽然看上去不好看,但却比上菜的那些更烂糊。
吴垒舀起了一勺连着肉皮的肥肉,低头看了眼。
肥肉已经有点像是半透明的胶水了,看着比果冻还要软一些。
他迫不及待的低头嗅了嗅,跟着就被一股涌入鼻腔里的浓厚香味,冲得眯起了眼睛。
“哈!香死个人!”
呼呼吹了两口气,他就将汤匙递到了嘴边。
像是喝汤一般,他轻轻嘬了一口,软烂的肥肉就像是汤汁一般滑进了他的口中。
即便已经有了心理预期,但这【东坡肉】的丝滑,还是让他有点猝不及防,差点被呛到。
好在及时用舌头堵住了喉咙,肥肉才没有直接滑进喉咙里,被一口咽下。
他用舌头将肥肉顶起,抵在上颚上轻轻一压,肥肉就化为了一股香浓的肉汁,扩散了开来。
“嗯~!”
他忍不住发出了一声享受的哼声。
作为一个长期减肥的人,他很清楚,只有最纯粹的能量,才能带给味蕾最极致的享受。
“太好吃了!”
他由衷感叹:“罪孽般的好吃。”
直播间里,观众们看着他像是升天的模样,也被馋得口水直流。
“这种肥肉真的很香!”
“我知道是什么味道,我家做红烧肉吃不完,热过几次之后,肥肉就会越热越烂糊,那种状态是最好吃的!特别入味儿!”
“看着真的好吃啊!这颜色,这质感,md,给我看饿了!”
“为什么要在我减脂期这么折磨我?呜呜!”
“有没有科学家能发明一种怎么吃都不会胖的药啊?”
“别白嘴儿吃啊!夹馍,卷饼,或者配点米饭吃,那才叫香啊!”
碳水,同样是吴垒现在脑子里浮现出的东西。
他现在无比想要配一小碗米饭,搭配着肥肉一起吃。
软糯嫩滑的肥肉,配上粒粒分明的米饭,这才是人生的意义啊!
但他刚一看向李逸,就被李逸看出了想法。
“肉给你吃了,米饭就别想了。”
李逸提醒:“脂肪加碳水,你还减不减肥了?”
被他提醒,吴垒也冷静了下来。
鱼和熊掌不可兼得,对于他来说,碳水和脂肪,只能择一而取。
既然有肉吃,米饭就先算了吧!
咕叽!
他将口中的汁水咽下,细细咀嚼着留在口中肉皮。
在肥肉融化之后,他的口中就只剩下了一块软糯微粘的肉皮。
嚼着肉皮,吴垒迟迟舍不得把肉皮咽下。
肥肉就已经很香了,但肉皮却更好吃,越嚼越香。
已经被炖出胶质的肉皮就像是一块柔软的口香糖,但它释放的不是甜味,而是油脂的浓香。
将肉皮细细嚼成了一团胶浆,吴垒才将它一口咽下。
体会着残留在口中的香气,他一时间竟有些感动:“生而为人,真的幸福,可以吃到这么好吃的肉,值了!”
听着他的感慨,李逸被逗乐了:“一块肉而已,怎么给你吃出人生感悟了?”
“我再多吃几口,说不定就成哲学家了。”
吴垒嘿嘿笑着,又舀起了一勺连着瘦肉的【东坡肉】,塞进了口中。
“爽!”
他连连点头,身子也开始扭动了起来,当即就来了一段街舞。
扭头看到宸宸,他直接指着宸宸问:“宸宸,我牛不牛?”
宸宸斜眼瞅着他,撇了撇嘴:“我是奥特曼!”
“哦,那你比较牛。”
吴垒当即认输。
“吴垒!”
赵金麦的声音从前厅传来,吴垒闻声,赶忙将碗里的【东坡肉】都塞进了口中,就含糊着喊了声:“来了!”
说着,他就跑到热水器前,接了一壶开水,跑了出去。
他出去没多久,赵金麦就跑了回来。
“吴垒刚刚来偷吃啊?”
她刚问了句,就看到了案台上的砂锅。
“这个家伙,居然偷懒?”
她愤愤吐槽着,但手中却已经拿了个汤匙和小碗来,自己盛了起来。
舀了小半碗,她没有急着吃,而是用汤匙戳着,把肥肉,瘦肉,肉皮全部搅拌在了一起,做成了一碗【东坡肉酱】。
跟着,她舀起一勺肉酱,塞进了口中。
歪着脑袋,她像是叹气般的哼了声,随即就冲胡伶说道:“妈,我想吃烙饼了,这肉卷烙饼吃,能香死人!”
胡伶在忙着洗锅,李逸用完的锅她都得第一时间洗出来,来供应李逸继续用。
一边洗着锅,她一边吐槽:“我现在哪有时间给你烙饼?我看你像烙饼。”
赵金麦被骂也不以为意,依然开心的吃着肉酱。
美食当前,生气这种影响食欲的事,无疑是最不划算的了。
刘艺菲手下在摊着蛋皮,但视线却在望着赵金麦,显然有些眼馋。
李逸注意到了她的渴望,于是就拿过了一个小碗,用汤匙舀了小半碗,送到了她面前。
“尝尝吧!”
李逸示意她接去吃。
刘艺菲低头看了眼双手,她一手抓锅,上面有些黑灰,另一只手捏着油壶,粘了不少油,不太好接。
于是,她冲一旁的案台抬了抬下巴,示意:“你先放那儿,我一会儿再吃吧!”
“一会儿就凉了,该沁住了。”
李逸看了眼她的手,略一思索,就用汤匙舀起了一勺,喂到了她嘴边:“喏,吃吧!”