我问燕是不是认识?她点头,告诉我包间金卡客人不仅仅是我们这里的VIp,也是大浪淘沙的股东,同时还有一份跟体面的行政单位的工作。
本地人有些家底的都崇尚发展做生意的副业,她之前曾在大浪淘沙实习过,后来和领班、金存一起辞职来这里工作。包间里那个女孩叫安琪,因为形象好,本是在那里做迎宾的,后来转去四楼酒廊做了小姐,曾经也是金存的女友…
我听后很惊讶,问金存他知不知道?燕点头,说当然知道了才从那里辞职的。大浪淘沙本来是正规的高端餐饮,后来拓展业务把四楼开成了夜话酒廊,对外招聘陪酒小姐时开的工资很高,齐琪就把名字改成安琪去四楼上班了,期间一直瞒着金存,后来被发现,纠缠了争吵了一段时间,还是分开了,谁知今日做了被包养的…
从燕的言语里听出她大概是不喜欢安琪的。
燕还说道:“VIp里那位先生从来没有断过女人,几乎半年换一个,房子也租在步行街不远的地方,听说他脾气很好,家里的太太在村镇照看工厂和孩子,年纪比他大。他每周末都会回家。偶尔发现包养的小姐去约会小男友或者其他客人也不会像其他人那样带小弟把人打一顿然后踢出门,他常会教育她们转行或者回家过正常人的生活…”
我问燕怎么知道那么多?燕说领班的一个表姐是第一个跟过他的人,知道他很多事,后来她存够了钱,去了上海,独自创业。这两年做的不错,需要表弟过去帮忙…
我又问燕为什么不跟着去?她说她母亲肯定会闹腾…
此时一号雅间的客人们要离开我忙跑去领客人下楼买单,燕留在楼上照看。
一楼大厅表演结束,放起了缓慢悠扬的音乐,客人们有的拥在高高的靠椅里窃窃私语,有的对坐聊着彼此觉得有趣的事。酒菜已经撤下,换上了本店才有的浓郁咖啡、主题水果和蛋糕。我在想哪些是金存做的?忽然燕拍拍我,她正领着客人们出来,我顾不得其它便冲冲忙忙回到二楼岗位上待命…
站的久了脚有些酸,来回轻轻的走动,抬手看表已经十点多,二楼还剩下两间房有客人,也许又是一个要熬过十二点的夜晚…此时服务灯亮起,我赶忙过去询问需要什么?那位先生叫了一瓶红酒,又添加了一份铁板虾,我取下点单送去楼下总吧台。
收银小姐姐再三确认是不是点的至尊红颜,我一头雾水,说是的,谁知她走出吧台带领我拿着红酒、开瓶器、分酒醒酒器一起上了小卡间,当着客人的面打开倒进透明的玻璃杯,之后从木盒子里取出一个精致的打火机送到客人面前,然后顺带出包装盒。
走到楼梯口对着我夸耀:“你真行,我以为你听错了呢,你今天能拿到1000元开瓶费,我们店里最高的开瓶费就是它了。”我有些愕然,那个酒很贵吗?
燕听说了,忙主动端虾上来送去,出来很惊讶的看我说道:“你知道吗,我来了快一年,都没卖出去过一瓶,你才来不到三个月就卖出去过,那瓶最贵了,你运气真好!”
我不解:“真的?很稀奇吗?”
燕拍拍我说:“当然了,听说去年开业的时候常常卖出去,后来遇上非典,防疫站隔三差五来消毒,生意淡了半年多,直到下半年客人多起来,但是高消费的少有。楼下一听收银在说,都在羡慕你呢,大厅都没出的单你居然出了…”
听她这样一说我倒真有些幸运起来,是呀,我还是个新人呢,本来大厅的开瓶费多,就轮不到我去,只把我指使到清闲的二楼,还好有燕的照看,常常叫我没人时去一楼服务挣些小费,这下二楼要成香饽饽了…
可见包间里那个女子很得男人欢心在意,倒不是我的功劳…
还没得意太久,小卡的客人走出来很凶的叫我过去,我问什么事?他说半天了也没见我去给他杯子加热水,说我怠慢他们,和他同来的美女忙起身对我说不要在意,喝多了就这样。
我怯生生的问要不要把酒菜撤下去换咖啡、水果、蛋糕上来?男客人大呵斥一声“好!”
真心吓我一跳,我赶忙拿起大号托盘装下所有餐盘酒瓶酒杯出去,又拿了新的白色手巾台布蜡烛换上。先端来两杯白开水,说其他的马上去楼下取来…我只一味的想安抚客人,谁知等我把热咖啡、水果、蛋糕摆到他们面前时,大哥忽然不好意思的笑了笑,对我说:“小姑娘不好意思啊,今天丢丑了。我以为这里和其它地方一样呢,原来这里规矩是这样的?餐后不是添茶而是换咖啡来的。你看我第一次来,她不提醒我,我都要摔盘子了,哈哈哈。”
说的我一时语塞不知如何回复,只一味摇头说:“没有没有!您不要介意,这没什么的,咖啡也是能添的…”
只听他哈哈大笑:“哪能这样为难你这个小美女呢,咖啡一杯一份钱,我知道的!”
此时坐他对面的美女姐姐打量我问:“你年龄很小吧!”我点头:“还有一个多月满十九岁。”她点头:“我看也像,出社会早,不容易!”我点头微笑:“有什么事可以叫我,我就在外面服务台,也可以按桌边上的服务灯我会第一时间过来…”还没说完他们又对视笑哈哈,然后招手叫我出去…
我总算没有惹恼客人,不然领班肯定要在集合会上批评我,虽然他是燕的老乡男朋友,但是却是很有威严的管理者。
正发呆时迎面而来的安琪,踩着细细的高跟鞋,穿着连体白羊绒裙,包裹着曼妙高挑的身材扭捏的走过来。她原本扎起的马尾辫松了,脸微红唇微醺,询问我卫生间的位置,我赶忙带她去服务台背后的房间里,那里还可以简单的补妆漱口,我给她拿去了新的手巾水杯。