“这里居然这么好的生意!”
谢旸有些意外,虽然平时很少到处逛,可在这里出现生意如此火爆的一家大排档,还真是他没想到的。
“可不是!现在很多人都从其他地方来的……也不缺一些有钱的老板……”
侯平带着谢旸往里面走,解释着。
付思泉跟着,也不说话,跟原来的山鸡判若两人,一点社会大哥的模样都看不到。
“侯哥,您来了?还是老规矩吗?”
侯平跟谢旸三人往里面走的时候,一个穿着红色围裙的年轻女孩笑着打招呼。
显然,平时也没少来。
女孩熟练地招呼着几人在一张刚收拾好的空桌子坐下。
地上踩着有些黏糊糊的。
谢旸倒也没有什么想法,这很有烟火气,这年头的人,对环境什么的要求还没那么高。
“先来三个凉菜,烤串看着上点,再来个小炒肉,来份干锅虾……上一箱啤酒……”
侯平根本就没问谢旸,自顾自地点了菜。
谢旸也只是看着。
周围倒是有不少人向着他这边看来,之前跟王云川见面,穿得比较正式,跟周围的人倒是有些格格不入。
他也不了解情况,这也不是什么大事。
只是出来散心而已。
“按照目前的工期,会比之前我们规定的完成时间要提前十天左右,到时候怕那奖金得给几十万……还有,人员招聘的事情,现在就开始,会不会太早了,咱们既然准备国庆节开业,现在还有差不多三个月的时间,招聘来的人员,提前发几个月的工资……”
侯平向谢旸抱怨着一些不合理的地方。
为了加快建设进度,谢旸同样跟建筑公司签提前完工就给奖励的协议。
这种方式,在整个土川都是比较常见的。
谢旸为了尽快完成主体建设跟装修,自然不会吝啬给一些奖金。
提前十天,赚回来的,不止那点。
何况收益还是持续的。
至于人员招牌,谢旸清楚记得,麦当劳开业,四百多人都不够,还从香江那边调集人员过来帮忙。
“服务员可以晚一点,不过后厨等相关的,需要提前招聘。多的都已经投入进去了,也不在意那点工资不是?不要去计较这些……”
谢旸清楚,要转变侯平的观念,很难。
几千万都投入进去了,担心多给员工发一两个月的工资?
普通的服务员,一个月也就两三百块钱。
“侯平,你忙完了?”
在等菜的间隙,一道谢旸熟悉的声音传来。
抬头一看,不由愣了。
“你怎么有空来了?”
“你怎么在这里?”
几乎是同时,谢旸跟唐怡开口问着对方。
唐怡的脸上带着惊喜,而谢旸的脸上则满是疑问。
今天的唐怡跟以前谢旸见到的都不同,穿着一条碎花布裙子,头发就随意地挽了个发髻,略施淡妆,少了那份知性,却多了一些青春气息。
或许,说多了一些烟火气更合适。
“唐记大排档,就是唐姐开的啊,你这也是,居然不知道?”
侯平诧异地看着谢旸。
谢旸跟唐怡,应该比他更熟悉,至于两人的关系,侯平本能地选择了忽视。
没办法,他一直把谢旸当成妹夫,可自己妹子才上大学没多久,要出现在谢旸身边还有好几年……
侯平绝对是不会承认他是被谢旸的糖衣炮弹打倒了,习惯了现在走在任何地方,别人都尊敬地叫上一声侯经理,而不是猴子;也习惯了现在吃饭不用再喝兑水的假酒……
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“你开的?”
谢旸还真的意外。
最早动代理麦当劳的念头,就是因为唐怡。
后来两人滚了床单,唐怡又反常地说什么她只想开个小店,经历了无数女人的谢总,自然认为她是以退为进,也就没有再说,而是把麦当劳交给了侯平去打理。
唐怡从谢旸手里借5000,谢旸给了一万。
谢旸的想法很简单,能花钱的,就不谈感情。
谈感情的成本太高了。
所以,平时也很少去找唐怡……
没想到在这里遇到。
“一万块钱,够开这么个大排档?”
谢旸问唐怡。
唐怡大方地坐在谢旸旁边,看得侯平直接把脸瞥向旁边,装着没看到。
“之前我在厂里的几个姐妹也跟着一起,还有那个厂里的厨师,一万只是用来付第一个月租金跟采购一些设备,一开始也没搞这么多,就是卖快餐……后来发现晚上生意好,很多人累一天,喜欢喝点酒,然后我们这里就从早餐到宵夜了……”
唐怡笑着解释。
谢旸还真没想到,这么短的功夫,唐怡就把这家大排档经营起来。
生意火爆。
“这生意……”
“由于手里钱不够,我拉厨师他们一起,就分了一些股份给他们,为了分钱,他们也没少请老乡照顾,谁带来的客人消费,都是当天给提成……一开始都是做我们店里众人老乡照顾,生意好了后,就越来越多的人……”
唐怡笑得更灿烂。
脸上的笑容,比她在土川宾馆当前台的时候,更真诚。
也跟实诚。
说明这是真的开心。
谢旸完全没想到,唐怡居然还是有这一手,都特么的快跟那些传%销差不多了。
不过这种经营模式,也没什么不对的。
要是味道不好,价格不实惠,哪怕是用传¥销手段,都没用。
“不错!你这也算得上经营的天才了……”
谢旸夸奖着。
“还不都是跟你学的,你之前不是说过以老带新?”
谢旸迷茫了。
自己说过么?
也许吧。
反正是不记得了。
“唐姐,咱们老板还没吃饭呢……”
侯平不乐意了,再也看不下去这狗男女眉来眼去的。
“喝酒!喝酒!今晚上你们敞开喝,我请客……”
唐怡大方地对着侯平说道。
气得侯平差点提起啤酒瓶子往她脑袋上招呼去。
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这是抢自己妹子男人的女人啊。
可他没办法,妹子不在这里,自己又不是女人……
“你们喝,我去招呼客人,一会儿忙完了再过来。”
唐怡这话,是对谢旸说的。
侯平巴不得她离开,忙不迭地催着他赶紧离开。
他知道谢旸不会承认是他妹夫的,所以只能郁闷地喝酒。
谢旸也感觉到气氛的尴尬,见山鸡一直都低着头,不吭声,端起杯子:“山鸡哥,咱们也算是不打不相识,走一个!”
不管山鸡怎样,他姐付思源,是谢旸看重的打工人。
现在每天不是在公司干活,就是在公司旁边的酒店里给谢旸干活。
“老板,从我决定留下的时候,就没有山鸡哥了……”
付思泉认真地说道。
他很清楚,以前即使是双花红棍,也没什么前途。
特别是现在跟着侯平一起给谢旸干事,每个月谢旸给他开了跟侯平一样的3000块的工资,虽然很累,什么事情都得从头学,啥事情都得做,也比他之前当混混强。
“称呼无所谓,只要干的事情正路,就没问题。土川遍地黄金,之前跟着你的讨生活的小弟不少,其实你可以带着他们到这边搞些正经营生……”
谢旸对付思泉说道。
这事情,他早就考虑过。
不过一直没有合适的机会给山鸡说。
目前来说,治安并没有那么好,即使有管委会跟派出所那边关照,谢旸也不认为到时候对手会老实地只用商业手段。
山鸡真能老实地干普通的工作?
不会。
只不过,现在还没熟悉情况。
“?”
山鸡疑惑地看着谢旸,不明白谢旸什么意思。
之前谢旸就警告过自己不要再当什么古惑仔,现在又让自己把香江那边的小弟叫过来,什么意思?
“你也看到了,就这样一个大排档,生意也不错,看起来,一天赚几百不是难事吧。你真想上岸,就得避免再被以前的朋友拉下水……除非他们都上岸了……”
“你小瞧了这大排档!从早餐到晚上的宵夜,唐记每天流水上万。虽然价格实惠,一天怎么也得有两三千的纯利润……”
侯平一脸鄙视地看着谢旸。
终于有谢旸也不了解的。
上万流水?
谢旸还真没想到。
不过看看座无虚席的生意,流水上万,倒也正常。
土川遍地黄金。
果然如此。
“也是,山鸡哥,你不是天天都觉得痛苦嘛。找个好位置,开个大排档啥的,也算是正经营生,还安全,也不违法……”
侯平看山鸡犹豫,急忙说道。
显然,他也是受够了跟付思泉在一起的这些日子。
比付思泉年龄小不少,可在很多事情上,两人却很难达成一致。
“你考虑一下吧。”
当着侯平,谢旸也没继续说下去。
付思泉只是认真地盯了谢旸好一阵,同样也什么都没说,端着杯子跟谢旸喝酒。
也不知道喝了多长时间,两件共48瓶的啤酒全部都干掉了,侯平说话也大着舌头,付思泉同样坐不住了。
谢旸却依然坐得稳稳当当。
已经是晚上十一点多了,这里的生意反而更加火爆。
“我让人送他们回去,之前也没少喝多,都是我们这里的人送回去的。”
谢旸准备结账送两人回去的时候,唐怡出现了。
她对着旁边一名年轻的男服务员招了招手,吩咐了几句,服务员就离开,然后一辆破旧的面包车停在外面,在其他服务员帮忙下,把两人扶上车,开着车走了。
“咱们这里有不少客人会喝醉,我们专门找了一个拉客的面包车,把醉酒的客人送回去……我们这里生意好,也跟这有关系。真不知道你脑袋是怎么长的,就是这些举动,让不少客人成了回头客,甚至给我们带来更多的客人……”
唐怡自然地挽着谢旸的胳膊,笑着说道。
做餐饮就是做服务。
还是第一次打友谊赛的时候,谢旸说的。
“走吧……”
唐怡对谢旸说道。
谢旸愣了一下,“店里这会儿生意正好,你这老板不在这里,合适么?”
“切,老板个屁,我们这里的人,都是老板。我就只是负责招呼客人,算账什么的……一个月工资六百……”
唐怡挽着谢旸的手就往外走。
谢旸更是好奇,唐怡难道把所有股份都分出去了?
“虽然店是我开的,不过一开始也没少了大家的帮忙,我就只留了51%的股份……”
说这话的时候,她的眼中闪过一丝狡黠的得意。
谢旸真不知道说什么好。
有时候,天才总是不会少,唯独的,就是少了平台。
或许,没有自己的干涉,唐怡也会干出一番事业把。
谢旸也就把原来的想要给唐怡安排做餐饮的心思收了起来。
这年头,没有查酒驾,加上也找不到代驾,他出来就没有让厂里的司机跟着一起,没有喝多少酒,加上路上车不多,谢旸也就没有琢磨着是否会被查酒驾。
直接开车到了唐怡的小区。
第二天起来后,唐怡已经没有在家里了。
“锅里给你留了早餐,不要太累了,有空就过来。”
纸条后面是个简略的笑脸。
谢旸看着床头柜上的纸条,一时间有些晃神。
自己看错了?
不!
他有些拿不准,现在的唐怡是真实的,还是以前的唐怡是真实的。
即使他见过的女无数,一时间也拿不准了。
曾经的唐怡,是因为看着他跟普鲁士人谈生意,加上表现得有钱,才主动接触的。
而现在,自己是真的有钱了……
摇了摇头,把锅里留着的虾蟹粥跟肉包子吃了,也懒得再去琢磨,转身回公司了。
“怎么?又哪里有问题了?”
谢旸没想到,刚回来,付思源就在自己办公室里等着自己了。
神色不善。
难道又有什么让这死板的女人觉得有严重问题了?
“老板,你让我弟弟把那边的小弟带过来,什么意思?难不成你准备开堂口,收小弟?”
付思源毫不客气地质问谢旸。
啥?
谢旸愣了一下,旋即想到昨晚上给山鸡说的。
同时也松了一口气,只要不是公司有什么大问题,就放心多了。
“土川,遍地黄金。你也知道,让他老实上班,并不是容易的事情,他也痛苦……昨晚上我跟他们一起吃饭,一个大排档,每个月最低都有超过十万的利润……”
谢旸平静地解释着。
看来山鸡很听他这个如同李莫愁,一副没有感情样子的姐姐的话啊。